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从古文献看古人对茶的养生保健功能的认识 总被引：1，自引：0，他引：1
综合古代医学家、思想家、文学家和诗人及佛教徒、道教徒的有关论述，古人对茶的养生保健功能大致有以下几点认识：一、饮茶可以解毒疗疾；二、饮茶可以除肉食之腻而消食；三、饮茶可以止渴解乏而恢复体力；四、饮茶可以破睡提神而使人善思；五、饮茶可以防病治病而延年益寿。由于茶对人体是利害兼有，从趋利避害的角度出发，古人认为饮茶时须注意以下几点：第一，要选真茶而尽量避免假冒伪劣之杂茶；第二，切忌空腹饮茶；第三，唾前不宜饮茶；第四，忌用茶水服药；第五，脾胃虚寒之人，宜少饮或不饮茶。 相似文献
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刘付靖 《广东技术师范学院学报》2003,(1):68-71
广东居民的饮茶习俗内容非常丰富：在物质文化的层面上，包括了茶树、茶叶产品，等等；在将神文化的层面上，则包括了广东三大民系的特色饮茶习俗。介绍广东居民的饮茶习俗，可以为广东的茶叶生产和贸易等行业的经营者提供参考资料。 相似文献
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我国饮茶简史与茶文化发展浅析 总被引：2，自引：0，他引：2
我国是茶的原产地，是茶的故乡，有关茶的一切知识、饮茶习俗、加工、栽培技术和茶文化等，最初都是由我国直接或者间接地传出的。通过对茶的起源、饮茶历史和茶文化的发展历史浅析，阐述了我国不同历史时期的饮茶概况与整个中国茶文化的形成和发展旅程。 相似文献
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浅析中西方茶文化的差异 总被引：1，自引：1，他引：0
在人类漫长的历史进程中,茶文化在世界各地的发展程度各不相同.在饮茶之风日益盛行的21世纪,茶文化更是得到了空前的发展和进步.然而,中西方的饮茶文化在饮茶时间、饮茶对象、茶道以及茶室等方面存在很大的差异. 相似文献
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黎晓霞 《南宁职业技术学院学报》2006,11(3):5-8
擂茶是中国客家人的传统饮茶习俗,也是中国古代饮茶习俗的延续。通过对擂茶的起源、制作方法、药理作用及其发展前景的研究,可以增强我们对客家人饮茶习俗及其文化内涵的了解。 相似文献
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刘双 《信阳师范学院学报(哲学社会科学版)》2011,31(2):130-134
与唐宋相比,由于饮茶方式的改变,明代人对饮茶环境的追求,更为精益求精。除了一如既往的追求山林之乐外,还主要表现在对饮茶场所的营造、茶寮的构建、茶侣的选择、侍茶童子的要求、饮茶宜忌等方面,这些对饮茶艺术和整个中华茶文化发展都有较大的贡献。 相似文献
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姜含春 《安徽教育学院学报》1997,(4)
唐代"风俗贵茶",是由唐代特定的社会条件和时代背景所决定的。唐朝国家统一安定,经济繁荣昌盛,为饮茶风尚的形成奠定了坚实的基础;统治阶级对饮茶的重视和倡导,在全国产生上行下效的效应;文人士大夫的饮茶活动及其茶诗文的创作对饮茶风尚起了推波助澜的作用;禅宗佛教与茶一味促成饮茶风尚的形成,当然这一切又与茶本身丰富的生理功效及广大的社会功效吻合时代需要有决定性关系。 相似文献
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张燕 《华夏少年(简快作文 )》2016,(4):52-53
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。它源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。它包括了丰富饮茶科学的知识内容,蕴涵着敬茶待客、谦虚礼貌、尊老爱幼的传统美德。《梅溪学子学饮茶》就是以中国茶艺知识为载体让学生学习中国传统文化的微课程。饮茶在中国是非常普遍的,它是老百姓"开门七件事"之一。几千年来中国不但积累 相似文献