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水是婴幼儿生长中必需的营养素之一，为给幼儿补充充足的水分并使其乐于饮水，我们根据幼儿的四季生长发育规律配备了多种口味的保健营养水。这些保健营养水既有解渴、补充水分的作用，也有预防疾病、辅助治疗疾病的功效。 相似文献
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柠檬酒是以柠檬、冰糖、高度酒液为主要原料,采用发酵法和高度酒液萃取法制成。通过正交试验得出最好发酵温度为20～22℃,各种发酵材料最佳配比为:柠檬100kg、冰糖70kg,高度酒液90kg。以柠檬酒为主要材料创作的天然、低度鸡尾酒,具有口味卓绝、营养丰富、保健功能强等特点,是一种符合现代潮流及人们健康理念的保健饮品。 相似文献
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《兰州教育学院学报》2018,(12):172-174
营养状况严重影响幼儿的脑健康和生长发育,膳食营养在保障幼儿身心健康和预防疾病等方面具有重要的意义。基于农村地区幼儿园教师、儿童家长的问卷调查和访谈结果,本研究发现农村地区存在幼儿膳食营养结构不科学、幼儿教育工作者缺失专业的营养知识、幼儿家长缺乏膳食文化知识等问题,为此,建立并完善幼儿营养保障机制十分必要,旨在提升农村地区幼儿膳食营养保健工作的质量,实现幼儿的健康成长。 相似文献
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《幼儿园工作规程》明确指出:幼儿园“实行保育与教育相结合的原则”。我园始终坚持保育与教育并重,尤其注重营养保健工作,为促进幼儿的全面发展打下良好的身体素质基础。 一、充分认识幼儿营养保健工作的重要性与消化系统的特点 幼儿对营养的需要与成人不同,成人身体已发育成熟,需要的营养素能维持身体的消耗和组织的修补即可。而幼儿正处于迅速发育的阶段,需要足够的营养,且各种营养成分的比例应适当,才能既维持身体的新陈代谢,又保证生长发育供给新组织的构造所需要的能 相似文献
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1994年12月26日,“幼儿园营养保健基地等建工作汇报会”在徐汇区教育学院举行。上海市教科所、各区县科研室的幼教研人员及徐汇区教育局有关领导和部分幼儿园团长约30人参加了会议。徐汇区教育局和区科研室受市教科所委托,等建“幼儿营养保健基地”,经过三年多的实践,在宛平南路等6个实验点中开展了一系列有关幼儿营养保健的课题研究。取得了丰富的成果,得到了与会领导、专家和同行们的肯定和好评。 相似文献
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幼儿保健管理工作关系到幼儿健康成长,关系着家庭的生活质量。不仅如此,从长远的、发展的眼光看,在幼儿身心发展的特殊时期,建立一个有效的,并且得到有效贯彻执行的幼儿保健管理工作,对于幼儿今后的发展至关重要。那么,如何才能使幼儿保健管理工作得到有效的贯彻执行呢？笔者以为,关键要突出“细、实、严”三个字。 相似文献
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刘薇 《课程教材教学研究(小教研究)》2010,(Z1)
【设计意图】《纲要》中明确指出:要密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿的自我保护意识和能力。《规程》中也提出为防止发生各种意外事故,应加强对幼儿的安全教育。这些都说明我们应把幼儿园安全教育放在重要的位置,并能为幼儿的生活 相似文献
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目前,我国的幼儿园普遍存在幼儿膳食营养搭配不够合理,食品种类比较单一,质量不够高,为幼儿提供的营养不够全面、充足等现象。为了给幼儿提供针对性强、操作性强的科学营养的平衡膳食,我们在膳食管理中引进了＂五常法＂现代管理模式,即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律。通过改善品质、卫生,确保安全、高效,使工作有秩序、有 相似文献
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《幼儿园工作规程》指出：幼儿园应建立房屋、设备、消防交通安全防护和检查制度,以及食品、药品和幼儿接送制度,防止发生火灾、触电、砸伤、烫伤、逆水、吞咽异物,防止幼儿将异物入眼、耳鼻、口内等安全事故。《纲要》指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在首位,抓好安全工作是幼儿身心健康发展的重要保证;使幼儿知道必要的安全保健常识,学会保护自己;密切关注幼儿的生活,进行安全、营养和保健教育,提高幼儿的自我保护意识和能力。 相似文献
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膳食要合理、安全、卫生、富有营养,这是幼儿生长发育的物质基础。幼儿园食品采购员、伙房工作人员要充分重视膳食工作,齐心协力搞好幼儿膳食。同时,园领导也必须高度重视幼儿的食品安全卫生工作,经常检查和监督,以确保幼儿的饮食安全。 相似文献
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学龄前是儿童身体增智能的关键时期,优化膳食管理,让幼儿从平衡膳食中获得全面的营养,促进幼儿健康成长,这是我园膳食管理的宗旨。本学期,我园保育组以做好幼儿营养工作,保证幼儿健康成长为目的,进一步改善了我园膳食管理工作。一、精心设计菜谱,保证营养摄入幼儿园中,幼儿分三个年龄阶段,他们对食物的需求也各不相同。我们根据幼儿生理状况和其营养素的需求特点,由保健老师、营养员(膳食委员会成员)一起制定每周菜谱。在膳食结构上,做到米面、荤素、甜咸、干湿、动物蛋白和植物蛋白的搭配;对大、中班和小班幼儿的菜谱分开设计,分开加工;对… 相似文献
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如何做好幼儿园安全教育 总被引：1，自引：0，他引：1
吴海丹 《中国科教创新导刊》2009,(24):164-164
幼儿活泼好动,好奇心强,什么都想去看一看、摸一摸。由于他们年龄小,动作的灵敏、协调性差,又缺乏生活经验,日常活动中极易发生意外伤害事故。因此,对幼儿进行初步的安全教育极为重要。《纲要》也明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。”“密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿的自我保护意识和能力。” 相似文献
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幼儿园的重要任务就是：“培养身心健康、全面发展的儿童”。但是,挑食现象却又是幼儿目前进餐中普遍的重要问题之一,幼儿的身体吸收不到全面的营养,又怎么会健康呢？针对幼儿挑食的现象,相关人员又该如何做呢？本文就是针对这些问题．进行了不同角度的分析和探讨,从而促进幼儿健康成长。 相似文献