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相似文献
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1.
云南烤烟评吸质量与化学成分的关系研究   总被引:46,自引:0,他引:46  
分析云南烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱等化学成分的含量,并对香气质、香气量、浓度、余味等评吸质量进行专家评吸打分。化学成分与评吸质量的相关分析表明,与评吸质量关系密切的化学成分主要为糖组分和含氮化合物。香气质、香气量、评吸总得分与化学成分的逐步回归分析表明,化学成分对香气质作用的大小为:挥发碱>总糖>总氮>总灰分,对香气量作用的大小为:总灰分>总糖,对总体评吸质量的作用大小为:总糖>总氮>总灰分>蛋白质>还原糖>钾。  相似文献   

2.
通过研究天门冬可溶性糖、氨基酸和皂苷等主要营养物质的月变化规律,并结合气象资料,探讨天门冬较佳采摘时间和适宜栽培的气候条件.研究发现,皂苷的含量在1月和12月较高,氨基酸的含量在6月较高,可溶性糖的含量在1月、2月和11月较高.结果表明,不同营养物质在不同月份积累的量不同,其适宜的采收时间也不一样,且较低的温度适宜天门冬营养物质的积累.  相似文献   

3.
云南大理烟区主要烤烟品种的化学成分比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对云南大理州主要烤烟品种红花大金元、K326、云烟85、云烟87和NC82的B2F,C3F,C2L和X2F4个等级的化学成分进行了分析,研究结果表明:1.K326的B2F比其它4个烤烟品种的B2F化学成分整体水平较好;2.红大的C3F比其它4个烤烟品种的C3F化学成分整体水平较好;3.红大的C2L比其它4个烤烟品种的C2L化学成分整体水平较好;4.红大的X2F比其它4个烤烟品种的X2F化学成分整体水平较好.综合5个烤烟品种4个等级化学成分的比较,红大的化学成分比其余4个品种的化学成分整体水平较好.  相似文献   

4.
不同土壤条件对曼地亚红豆杉幼苗的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
对曼地亚红豆杉在不同土壤条件下的生长及代谢的研究表明:酸壤、碱壤条件下生长的曼地亚红豆杉光饱和点分别为:1 050μmol.m-2.s-1,887μmol.m-2.s-1;光补偿点分别为136μmol.m-2.s-1,117μmol.m-2.s-1.酸性土壤下的幼苗增大了叶绿素含量、净光合速率和可溶性糖含量,而光呼吸速率和可溶性蛋白质降低.酸壤下生长的幼苗叶绿素含量、表观量子效率、叶片厚度、叶面积及生物量较高.酸性土壤环境是曼地亚红豆杉较适宜的生长环境.  相似文献   

5.
白肋烟是典型的晾烟,调制过程在特定的晾房中进行,历时56d,在此过程中,淀粉酶、淀粉、可溶性总糖、还原糖都随晾制进程而下降、随叶位升高而增添,且彼此的动态相关联,淀粉酶活性降幅较快的时间在晾制的3~6d,比淀粉含量下降较快的时间稍有滞后,它的消长规律还与叶片含水率变化正相关,晾制结束时,上、中、下各叶位淀粉、可溶性总糖、还原糖含量均在优质白肋烟适宜化学成分指标范围内,证实当地现行生产技术规范切实可行。  相似文献   

6.
昆明烟区特色优质烟叶定位及开发的研究初报   总被引:2,自引:0,他引:2  
2006~2008年将多个烤烟品种(系)在昆明烟区4个生态点进行同田对比试验,针对不同产地烟叶的化学成分和评吸质量特性进行分析,分析结果表明:1.产地对烟叶化学成分和评吸质量起主导作用,同一产地烟叶年度间化学成分的变幅较小,不同产地烟叶的评吸质量呈现明显的梯度变化.2.评吸质量以烟叶总糖含量(质量分数)30.0%一35.0%,还原糖含量25.0%~28.0%的较好,而总糖含量20.0%~28.0%,还原糖含量17.0%~22.0%的略差.3.根据区域对品种的包容性和强选择性,烟叶质量以类似石林路美邑区域为一类优质烟区A亚区,嵩明杨桥区域为一类优质烟区B亚区,而类似西山厂口与禄劝翠华区域为二类优质烟区.建议在生态条件不足或娴叶质量欠缺的产地,可以采取合理选择种植品种及改善烟叶的烟碱、氧化钾和氯含量等配套栽培措施来彰显烟叶特色.  相似文献   

7.
本文研究了套袋对红酥脆和红香蜜梨果实中糖、酸、Vc、氨基酸和蛋白质含量的影响。试验结果表明,套袋后,两品种果实中的总糖、非还原糖、总酸和Vc含量显著降低,氨基酸含量显著增加,糖酸比有所增加,蛋白质含量各处理间均无显著变化。  相似文献   

8.
对近年来三叶木通的化学成分和药理作用研究进展进行了综述.结果表明,该植物含有多种化学成分.其中藤茎含有多种齐墩果酸及常春藤皂苷类三萜皂苷;种子脂肪酸含量较高,不饱和脂肪酸含量达70.1%;果实中含有蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸、氨基酸、矿质元素等化学物质.三叶木通果实不同部位的乙醇提取物对酪氨酸酶活性均有一定的抑制作用.此外,该植物还具有抗炎、利尿、抗菌作用.  相似文献   

9.
红托竹荪母种培养基配方的筛选试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用不同原料配制红托竹荪的培养基,并接种红托竹荪母种进行培养,通过对菌丝稠密及菌丝整齐度、菌丝萌发所需时间、封面时间、菌丝平均满管时间、菌丝长势、菌丝生长速度以及红托竹荪可溶性糖和可溶性蛋白等指标的记录及测定,来研究不同母种培养基配方对红托竹荪生长状况的影响,从而筛选出最适宜红托竹荪母种生长的培养基配方。试验结果表明:以鲜松针为原料配制而成的培养基最适宜红托竹荪母种生长。  相似文献   

10.
目的:利用小檗碱研究抗脂质堆积肝细胞模型药物的最佳实验条件.方法:将培养12h的HepG2细胞分为正常对照组(Con)、模型对照组(Model)和阳性对照药组(Ber).Con细胞仅用培养液培养,Model和Ber加入脂质堆积诱导液,后者再加不同浓度的小檗碱,分别观察不同的诱导时间对肝细胞脂质堆积的影响和对小檗碱治疗作用的影响.以油红0染色观察细胞内脂滴形成状况,并检测细胞内TG的含量.结果:1mM油酸钠、50nM胰岛素共同诱导48 h的实验条件可见肝细胞内有典型的脂滴形成,肝细胞内TG含量显著升高,差异有统计学意义(P〈0.01),终浓度10-5M小檗碱与模型对照组比较,能明显改善肝细胞脂质堆积,差异具有统计学意义((P〈0.001)可为对照阳性药,此条件比较适合样品的筛选.结论:确定了该细胞模型用于药物筛选的最佳实验条件.  相似文献   

11.
采用定期取样杀青烘干化验分析的方法,探索在不同N,P,K营养条件下白肋烟生长发育过程中的糖、氮、烟碱等化学物质变化规律,结果表明:总糖、还原糖随生长期推进呈增加趋势,而总氮、蛋白质呈下降趋势;随施N量增加各生长期的总氮、蛋白质、烟碱增加,而旺长、成熟期总糖和伸根、旺长前期、成熟期的还原糖下降;随施P量增加各生长期的总氮和伸根、旺长前期、成熟期的蛋白质、烟碱增加,而旺长期的总糖、旺长前期的还原糖和旺长后期的蛋白质、烟碱下降;随施K量增加各生长期的总氮、烟碱、蛋白质下降;N,K对总糖和还原糖,N,P对烟碱、总氛、蛋白质影响较大.  相似文献   

12.
2012年针对不同施氮水平对烤烟产质量的影响,将云烟87在梁河县曩宋乡进行夏烟早植同田对比试验.结果表明:施纯氮60—90kg/hm2团棵期后表现出脱肥,中上部叶开片差,叶片小、薄,叶片衰老快,烤出的烟叶多为柠檬色,单叶质量较小,产量、产值、均价低;施纯氮120—150kg/hm2叶色为浓绿色,上部烟叶开片较好,叶片厚度适中,烤出的烟叶多为桔黄色,单叶质量较大,产量、产值、均价高于当地大田生产;施纯氮150kg/hm2成熟期延迟.施氮水平对总糖、还原糖、两糖差、糖碱比有一定影响,对钾、氯、烟碱影响不大.研究证实,在当地自然环境与栽培技术下,云烟87夏烟早植施纯氮120kg/hm2为宜.海拔1000m以上,地下水位较高或土壤肥力偏低的田块可施纯氮135ke/hm2.  相似文献   

13.
采用热水法和碱法提取鹿角海萝多糖,并研究其部分理化性质.实验结果表明,热水提取法多糖得率明显高于碱提法,鹿角海萝中的总糖质量分数为40%;热水法提取的多糖中3,6-内醚半乳糖含量明显低于碱提法,而D-半乳糖的含量明显高于碱提法;由于多糖的硫酸基含量较少,鹿角海萝多糖可能不是卡拉胶而是琼胶类.  相似文献   

14.
红花大金元上部烟叶乙烯利促黄烘烤研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
对红花大金元上部烟叶喷施乙烯利800倍液72h一次性采烤,结果表明:处理比对照均价提高了1.58元/kg,产值增加了2661.6元/hm^2,同一成熟度的烟叶施用乙烯利后,烟叶青筋率减少了16.67%,烟叶内在化学成分更加趋于协调.  相似文献   

15.
为实现卷烟原料差异化的品种差异化,2006~2007年在云南省七市(州)的44个差异化原料核心生产基地县内,采取从现有主栽传统优良品种中筛选及国外引进的双重路线,通过试验研究及大量采样化验评吸等对比分析,确定红花大金元和K326为实施原料差异化的主栽稳定种植品种;并从引进的7个美国F1代优良杂交品种中择优选择了风格特征明显、生态适应性较广、抗病毒病强的NC102,NC297,NC55作为扩大生产示范品种,其中NC102和NC207的综合表现超过对照K326,可作为原料差异化的主栽品种,更彰显品种差异化特色.  相似文献   

16.
在红曲霉发酵酿造茶酒的原料中添加制茶下脚料,实验对比测定了发酵前后各营养成分的变化,结果表明:发酵前物料中各营养含量分别为,总糖(302.2±3.29) mg/g,还原糖(126.3±7.46)mg/g,多糖(175.9±9.05) mg/g,粗纤维27.1%,氮(40.64±1.06) mg/g,游离氨基酸(47.04±0.75) mg/g。发酵后物料中总糖(199.1±1.64) mg/g,还原糖(29.07±0.34) mg/g,多糖(170.0±1.30) mg/g,粗纤维18.8%,氮(37.02±0.86) mg/g,游离氨基酸为0 mg/g。发酵前后物料总重量利用率39.4%,各营养物质的转化率分别为总糖60.06%,还原糖86.01%、多糖3.35%、粗纤维30.62%、氮8.91%、氨基酸为100%。发酵茶酒的酒精度达到13%。  相似文献   

17.
通过对两个不同抗性向日葵品种在苗期接种向日葵锈菌,测定了接种后不同时间叶片的可溶性总糖、可溶性蛋白及叶绿素含量的变化.研究结果表明:抗病品种的可溶性总糖比感病品种高;可溶性蛋白质含量、叶绿素b含量和类胡萝卜素含量的变化与向日葵抗病性有密切关系,而和叶绿素a含量的变化与抗病性没有直接关系.  相似文献   

18.
为探讨温度和时间对红枣汁化学成分变化的影响,本试验将红枣汁在50-100℃温度下连续进行12小时处理,每隔2小时测定红枣汁中的5-HMF、总糖、氨基酸态氮、总酚、和Vc指标的变化。结果表明:随着加热温度的升高,时间的延长,红枣汁中的5-HMF含量逐渐增加,总糖、氨基酸态氮、总酚和Vc含量逐渐减少。  相似文献   

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