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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
食盐与人体健康白鸽食盐是日常生活中重要的调味品,酸、甜、苦、辣、咸五味,咸味是最基本的,饭食、汤、莱中少了它,就会淡而无味。在饭食、汤、菜中加入适量食盐,固然能使菜肴芳香可口,增进食欲,但更重要的是,人体要维持正常的生理机能,不能没有食盐。人的血液中...  相似文献   

2.
食盐防治特种水产病董雅君食盐在特种水产养殖病害防治中应用较为广泛。它具有来源广、价格低、使用方便、疗效好等优点、现将其常用验方介绍如下:1、甲鱼。3%食盐水浸洗5-10分钟,能防治钟形虫病;用400ppm食盐和400ppm小苏打合剂全池泼洒,或用3—...  相似文献   

3.
腌肉防腐原因新释食盐腌肉为什么能防腐?按生物课本知识就解释为:食盐对肉产生脱水作用,它在肉表面形成一层较浓的盐溶液,从而使细菌细胞内的水分通过渗透作用渗透到细胞外面来,以阻止细菌生长和繁殖,避免食物腐败变质。近年来,科学家们又提出了食盐腌肉防腐的新理...  相似文献   

4.
食盐漫话     
食盐漫话渭源县二中张仲林食盐,是人饮食的调味剂,成分是氯化钠,它是人体不可缺少的营养物质。盐是维持人体正常渗透压的主要因素,它可以使人体的渗透压、酸碱度、水盐代谢得以平衡,使神经、肌肉在正常的生化条件下工作。人体不可缺少盐,心脏如果没有盐,就会影响正...  相似文献   

5.
NaCl,俗称食盐.对于它,人们再熟悉不过了:它是化学工业的重要原料:它是人类生活中的重要调味品,在人体的生理活动中食盐起着重要的作用.人们每天都需要从饮食中摄取一定量的食盐来补充在人体生理活动中由于排泄(主要是从汗水、尿液、粪便里排出氯化钠)而减少的食盐,保证生理需要.这正是俗话说"多吃三两盐,走路在人前"的原因,但人不能摄入食盐过多,如果长期从膳食中摄人过量食盐.就会引起高血压病等,在日常生活中,食盐还有许多妙用。  相似文献   

6.
问答一角     
问答一角问:我听说摄人过多的食盐将导致骨质疏松症,这是怎样回事呢?答:内科医生和内分泌学家汉内博士解释说,“它干扰了钙的停滞而不是吸收。它通过肾增加钙的损失。”在克赖顿大学专门研究骨质失调的汉内博士说,食盐的摄人是为人体提供钙的“主要决定因素”。他说...  相似文献   

7.
NaCl,俗称食盐.对于它,人们再熟悉不过了:它是化学工业的重要原料;它是人类生活中的重要调味品,在人体的生理活动中食盐起着重要的作用.人们每天都需要从饮食中摄取一定量的食盐来补充在人体生理活动中由于排泄(主要是从汗水、尿液、粪便里排出氯化钠)而减少的食盐,保证生理需要.这正是俗话说"多吃三两盐,走路在人前"的原因.但人不能摄入食盐过多,如果长期从膳食中摄入过量食盐,就会引起高血压病等.在日常生活中,食盐还有许多妙用.清晨喝一杯盐开水,可以治便秘.  相似文献   

8.
一、设疑导入 师:(演示)把一勺食盐倒在水中,搅拌几下会怎样? 生:食盐溶解了。 师:(演示)再加一勺食盐再搅拌几下,又会怎样? 生:食盐又溶解了。 师:再给它加三勺食盐再搅拌几下又会怎样? 生:食盐还会溶解。  相似文献   

9.
俗话说:“山珍海味离不开盐”。的确,再好吃的东西离开了盐也就显得无味了。粱代名医陶弘景说:“五味之中,唯此(盐)不可缺。”可见,食盐在人们生活中有着重要的地位。从烹饪的角度看,食盐则为五味之主,味中之王。无论是煮、调、炒、煎,都离不开盐。这是因为盐溶液有很强的渗透能力,它不但能提出各种原料中固有的鲜味,而且有解腻、除膻、去腥的作用。人类的生存也离不开盐。食盐,即氯化钠,它是维持人体生理机能不可缺少的物质成分。一个正常人的体内,大约需要保持100克左右的钠。人通过出汗、排尿会不断排泄掉一部分钠,因…  相似文献   

10.
食盐的主要化学成份氯化钠(NaCl)在食盐中的含量为99%。食盐是人们日常生活中不可缺少的调味品,而且是维持人体正常新陈代谢的重要物质之一。对于盐的用途,人们一般只局限于食盐的调味认识,而对它的其他用途认识还不够,下面简单介绍食盐在物理中的妙用。  相似文献   

11.
粗盐变精盐     
食盐是人们生活的必需品,它对调节人体生理功能起着极其重要的作用.海水中蕴藏着丰富的食盐资源,因此从海水中提取食盐成为一条十分重要的途径.  相似文献   

12.
马祥琴 《初中生》2007,(34):60-61
1.食盐有没有保质期 大多数人认为家庭用的食盐不会过期,无论放多久,永远是咸的.这是因为,食盐的主要化学成分是氯化钠,它是成味的主要来源.  相似文献   

13.
在日常生活中,我们发现食盐有时会返潮,味道带有一种苦味。食盐为何会返潮呢﹖食盐的主要成分是氯化钠,它并不能使食盐返潮。除氯化钠外,食盐中还含有一种氯化镁,这种物质会使食盐返潮。氯化镁能吸收空气中的水分,而且也容易溶于水,还有一种苦味。那么,怎样防止食盐“返潮”呢﹖只要把其中的氯化镁去掉,就能防止食盐返潮。如果把买来的食盐放在锅中炒一下,通过加热把氯化镁变成氯化氢和氧化镁,氯化氢是气体,能挥发掉,氧化镁是白色粉末,不溶于水,这样就能防止食盐受潮变苦。还可以在食盐中拌些淀粉,既能保持盐的味道,又能防潮。此外,精盐是提…  相似文献   

14.
脑力对对碰     
《科学启蒙》2023,(5):34-35
<正>食盐味咸,是很重要的调味剂,它不仅能带给人们味蕾上的美妙体验,也满足了人们身体机能的需求。然而,有些动物对食盐的喜好程度绝不亚于人类,比如,牛、羊会在阴暗的墙角舔食藏在角落的硝盐,马、骆驼也会主动寻找草原上的盐碱地。动物为什么也如此喜爱盐呢?今天,让我们跟着大博士一起来了解一下吧!  相似文献   

15.
漫谈食盐     
每天,我们都要和食盐打交道,对于"盐"我们并不陌生.那么,让我们来说说"盐"究竟有什么功用,让人们如此离不开它.大家都知道,海水是咸的.在海水中含有大量的盐分.其中,食盐含量约占海水中各种盐类总量的20%,达10120万亿吨.NaCl是食盐的分子式,叫氯化钠.它在人体中以离子的形式存在.Na+(钠离子)和Cl(氯离子)起到了渗透。调节酸碱平衡和组成胃酸,预防心肌坏死,维持细胞正常结构的功能.正因为如此,每天每人需要摄入一定量的食盐.据有关专家测定,每天每人需要摄入2-3克的食盐,以便满足人体生理机能的需要.既然食盐…  相似文献   

16.
清代两淮食盐运销体制的演变与私盐   总被引:1,自引:0,他引:1  
据有关资料记载,清代两淮食盐运销体制的演变经历了纲盐制、票盐制和循环转运法三个阶段。而食盐运销体制的演变与私盐的盛行是密切相关的,食盐运销体制的不合理性为私盐的泛滥培植了土壤,而私盐的泛滥则加速了食盐运销体制的败坏与演变,并最终促使食盐运销体制随着清政府的日渐衰败而走向崩溃。  相似文献   

17.
可能用到的原子量:K-39O-16H-1Cl-355一、境空题:(每空3分,共36分)1.一定质量的2%的食盐水蒸发掉48克水后,浓度变为10%,该食盐水中溶质的质量为克。2.用98%的浓硫酸(密度为1.84克/厘米3)配制98毫升(密度为1.36克/厘米3)的46%硫酸溶液,需浓硫酸毫升,需要加水毫升。3.某温度下,有饱和食盐溶液100毫升(密度为1.2克/厘米3),把它蒸发干后,得到食盐31.7克,在此温度下食盐饱和溶液的百分比浓度是4将100克20℃时的硝酸钾饱和溶液加热蒸发掉一部份水,再冷却到20℃,过滤得8.2克KNO3晶体和51.8克滤液,则20…  相似文献   

18.
检验食盐是否为加碘的合格食盐。例(2001年上海高考题)为预防碘缺乏病,国家规定每千克食盐中应含有40mg~50mg碘酸钾.某同学取428g食盐样品,设法溶解出其中全部的碘酸钾,将溶液酸化并加入足量的碘化钾淀粉溶液,溶液呈蓝色,再用0.030mol/L硫代硫酸钠溶液滴定,用去18.00mL时蓝色刚好褪去.试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品,有关反应如下:  相似文献   

19.
有关溶解度的计算.是初学者最头疼的一类计算。其原因就是有关溶解度的计算复杂,用比例式法解可操作性差。今笔者介绍一种既使概念明确,运用灵活,又易于操作的计算方法,名曰“模拟根据化学方程式计算法”。该法看成在恒温条件下,饱和溶液“分解”为溶质与溶剂,再根据饱和溶液、溶质与溶剂间的质量关系列出比例式来解。即:则可是下列比例关系:可见,在m饱、m剂、m质、溶解度四个量中,已知任何两个量都可根据上式求出其他量。例1在一定温度下.食盐饱和溶液的质量为12克,把它蒸干后.得食盐3.2克,计算:这一温度下食盐的溶解度。…  相似文献   

20.
付康 《教书育人》2002,(1):46-47
俗话说:“山珍海味离不开盐”。的确,再好吃的东西离开了盐也就显得无味了。粱代名医陶弘景说:“五味之中,唯此(盐)不可缺。”可见,食盐在人们生活中有着重要的地位。从烹饪的角度看,食盐则为五味之主,味中之王。无论是煮、调、炒、煎,都离不开盐。这是因为盐溶液有很强的渗透能力,它不但能提出各种原料中固有的鲜味,而且有解腻、除膻、去腥的作用。  相似文献   

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