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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
随着生物工程技术的飞速发展,一种转基因食品开始摆上人们的餐桌。什么是转基因食品?它与人们的健康有什么关系?要弄清这些问题,先得了解什么是基因,什么又是转基因。所谓基因,是生物细胞内遗传的基本单位,或称遗传的物质基础。生物具有遗传特性(即所谓“种瓜得瓜,种豆得豆”),人们并不陌生;但这种遗传的物质基础是什么,这是上个世纪中叶才弄明白的,原来它是一种叫做脱氧核糖核酸的东西(DNA)。DNA就像一张含有生命信息的图纸,直接控制着细胞的发育、分裂,决定着生物的遗传性状,即生物的形态、结构、习性和寿命等。以…  相似文献   

2.
什么是转基因食品稍有点科学常识的人都知道,基因是控制生物性状的最基本单位,记录着生物生殖繁衍的遗传信息。通过修改基因能改变一个有机体的部分或全部特征。转基因食品就是移动动植物的基因并加以改变,制造出具备新特征的食品种类。譬如利用  相似文献   

3.
《初中生》2006,(Z5)
①转基因食品,如今已在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且,它还在迅速分裂着大众的思想阵营:赞同它的人认为科技进步能大大提高我们的生活水平,而畏惧它的人则认为科学实践已经走得太快了。②那么,什么是转基因食品呢?转基因食品,就是指科学家在实验室中把动植物的基因加以改变,再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道,所有生物的DN A上都写有遗传72基因,它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因,科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。③目前,国际上通常称转基因食品为“有风险的食品”,对它的利弊争…  相似文献   

4.
随着生物技术的发展,生物技术已开始在食品领域中得到广泛应用,并以转基因食品的形式出现。由于转基因食品是由外源基因导和产生的,因此,人们从自身健康和生态环境两方面对转基因食品的安全性提出了疑问。  相似文献   

5.
清醒认识转基因食品带来的福与祸   总被引:2,自引:0,他引:2  
在生物科技发展的今天 ,转基因食品与人类的关系越来越密切 ,它将成为我们生活中的一类新的食品 ,也将是解决全球粮食问题的最佳途径之一。1 什么是转基因食品转基因食品是指利用转基因技术改造生物体获得的生物做成的食品。2 0世纪 70年代以后随着基因工程技术的发展 ,人们打破了动物、植物和微生物之间的天然界线 ,可以有目的地把从某种生物体上分离获得的某种特定基因 ,人为的移植到任何生物体内 ,这就是转基因技术 ,从而可创造出许多人们所期望的新的生物品种或物种。如抗虫作物、向日豆、蕃茄薯、甚至像绵山羊、鱼西红柿、萤火虫玉米…  相似文献   

6.
转基因就是利用分子生物学手段,将某些生物的个别功能基因(gene)复制(replicate)出来,加以改造,然后放到另一种生物的细胞中,使其在受体细胞中表达,从而达到按照人们的意愿定向改变生物遗传(heredity)性状(character)的目的。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。  相似文献   

7.
转基因食品的安全性与产业化展望   总被引:8,自引:0,他引:8  
转基因产品是建立在人类对遗传物质本质的深刻认识和现代生物技术高度综合的基础上,对物种进行定向遗传改良的高技术产品,它标志着人类驾驭自然能力的新跃进。经过人工修饰的转基因生物体,往往具有更优良的经济性状,更加符合人类的需要。近来,关于转基因食品的安全性和商品化的报道,经常见于报端,表明人们对转基因食品的认识正在逐步提高。  相似文献   

8.
过去千百年来,人们是通过自然基因突变来选择具有某种特定基因、特定性状的生物体,而现在的转基因技术则是通过分子生物学手段直接改变基因的结构。转基因技术究竟是农业生产中人类改造自然的伟大创举,还是有可能对生态环境造成难以清除的基因污染的潜在危险?《科学美国人》杂志对分子生物学专家霍尔施先生与梅隆博士的专访,揭示出支持者与反对者对转基因食品截然不同的态度。  相似文献   

9.
100年前,如果说人能在月球上行走或心脏可移植的话,人们一定认为这是天方夜谭。然而随着科技的发展,这一切都已成为现实。现在,有三项新科技也许将改变人类未来的生活。GM食品什么是GM食品呢?简单地说,GM代表的是“转基因”——GM食品的基因(DNA)是经过了  相似文献   

10.
随着转基因植物的大量问世,转基因植物的生物安全性越来越引起人们的重视。本就特基因植物的环境安全性和食品安全性两方面及管理现状进行概述。  相似文献   

11.
你吃过转基因食品吗?当被问到这样的问题时,大多数人会毫不犹豫地回答"没有!"别急于否认,说不定,在你家的餐桌上就有转基因食品呢。我们知道,基因是生命的密码,决定着物种的遗传,现在利用特殊的技术,把基因从一个生物中提取出来,然后转移到另一个生物体中,使该生物体具有二种甚至更多种生物的优点,这就形成了转基因物  相似文献   

12.
转基因技术的应用与发展   总被引:3,自引:0,他引:3  
转基因技术能使生物体接受人们导入的体外基因.造成生物体的性状发生有利于人类的变化。这些基因所决定的性状往往能够遗传,因而在工农业生产。生物育种,以及医疗保健等方面具有非常重要的意义。此项技术,目前不仅已从实验研究阶段进入生产应用阶段,而且正不断向深度和广度迅猛发展。1转基因植物转基因植物技术是随着DNA重组、基因的遗传转化、植物组织培养、目的基因的整合与表达,及其检测技术等手段的建立而发展起来的生物技术。植物的遗传转化,是指运用生物学、物理学、化学等方法,将外源基因导入植物细胞所获得的转基因植株。…  相似文献   

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从去年年底开始,我们日常炒菜用的食用油的原料构成中,有不少标示出含有转基因大豆。转基因大豆与普通大豆有什么不同?转基因食品家族大得很,转基因大豆只是其中一种而已,那么什么是转基因食品呢?转基因食品是通过遗传工程改变植物种子中的脱氧核糖核酸,然后把这些修改过的再复合基因转移到另一些植物种子内,从而获得在自然界中无法自动生长的植物物种。上世纪80年代末,科学家们开始把10多年分子研究的成果运用到转基因食品上,1995年成功地生产出抗杂草黄豆,并在市场上出售。又经过7年的努力,现在他们利用基因技术已批量生产出抗虫害、抗病…  相似文献   

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转基因食品     
转基因食品是指含有转基因生物体外源性基因表达产物的食品。转基因生物体是指利用生物工程技术而获得的生物体 ,包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因 ,而这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。1996年全球种植了 2 50万公顷转基因作物 ,1998年发展到了 30 0 0万公顷以上 ,约占全球作物栽培面积的 2 %— 3%。目前推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。在美国 ,目前人们熟悉的许多食品都利用转基因玉米制作。另…  相似文献   

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转基因食品生态安全的伦理探析   总被引:1,自引:0,他引:1  
21世纪是生物技术的世纪。转基因食品作为转基因技术的产物,其安全性评价引起了人们的高度重视。通过探讨转基因食品生态安全的伦理问题并进行哲学反思,旨在唤起我们对转基因食品安全性的重视,使转基因食品更好地造福于人类。  相似文献   

16.
大家是不是常听妈妈说,一定要把水果洗干净再吃,否则会把农药吃到肚子里。听上去怪吓人的,但不照办吃苦的可是自己!在不久的将来,就不用担心这些问题了,因为基因工程专家正在利用基因工程技术做试验,把杀虫基因导入到蔬菜、水果中,当果树自身具备抗病虫能力时,我们就不用喷洒农药了。利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,从而改造生物的遗传物质,使它们在某些方面(抗虫性、营养成分含量等)向人们所需要的目标转变。以这些转基因生物为原料加工生产的食品就叫做“转基因食品”。转基因食品是应科技的…  相似文献   

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转基因食品进入寻常百姓家 何为转基因食品?科学家告诉我们,利用现代分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造它们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,这种以转基因生物为食物或为原料加工生产的食品就是转基因食品.  相似文献   

18.
转基因作物:研发、产业化、安全性与管理   总被引:13,自引:0,他引:13  
一、转基因技术的基本概念(一 )转基因技术的定义将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中 ,由于导入基因的表达 ,引起生物体性状的可遗传的修饰 ,这一技术称之为转基因技术。人们常说的“遗传工程”、“基因工程”、“遗传转化”均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为“遗传修饰过的生物体”(Genetically modifiedorganism ,简称GMO)。(二 )几种常用的植物转基因方法遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类 ,第一类需要通过组织培养再生植株 ,常用方…  相似文献   

19.
转基因植物及其安全性问题   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了转基因植物在全球和我国发展概况,介绍了转基因植物的几种目的基因:抗除草剂基因、抗病虫基因、改良作物品质基因,及其在农业上的应用,从转基因植物食品的安全性和转基因生态环境的安全性讨论了正确对待转基因技术的安全性问题。  相似文献   

20.
转基因食品的潜在风险与对策   总被引:3,自引:0,他引:3  
转基因食品是科技进步的产物,能造福于人类。近年来,转基因食品研究和应用已大规模进行,但在大规模使用转基因技术的同时,人们已认识到转基因食品所存在的潜在风险。因此,应制定相关的管理办法和采取相应的措施以消除其潜在风险。  相似文献   

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