共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
近年来食品安全问题已成为一个日益重要的公共卫生问题。食品安全关系到公众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,关系到经济的可持续发展。就我国食品安全存在的主要问题以及产生的原因进行了分析,并提出了相应的对策。 相似文献
2.
近年来食品安全问题已成为一个日益重要的公共卫生问题。食品安全关系到公众的身体健康和生命安全,关系到社会的和谐稳定,关系到经济的可持续发展。本文就我国食品安全存在的主要问题以及产生的原因进行了分析,并提出了相应的对策。 相似文献
3.
食品安全关系到人类个体生命与健康安全,事关全社会的和谐稳定与国民经济健康发展,文章经过系统论述,对我国目前的食品安全法律体系现状进行了细致地分析,提出了完善我国的有关食品安全法律体系的一些具体想法。 相似文献
4.
食物是人类生活的必需品,食品安全关系到国民的健康与幸福,维持着国家的富足与强盛。改革开放以来,城镇化进程加快,推进了农业和食品加工业一体化进程,针对乡镇食品安全现状与监管的研究显得愈发重要。本文将以湖南省沅江市三眼塘镇为例,通过对该乡镇食品安全现状进行调查研究,剖析其在生产、销售和储存等方面存在的安全隐患,并对解决威胁乡镇食品安全的问题、优化乡镇食品安全监管提供相应对策。 相似文献
5.
民以食为天,最近频发的各类食品安全问题,给政府和广大百姓都敲了一次警钟。如何提高食品安全是一个关系到民生的大问题,笔者从事食品管理多年,对于食品安全问题有着自己的见解,因此,通过本文对食品工程中的食品安全与供应链管理问题进行了详细的论述,希望能够为国家的食品安全贡献微薄力量。 相似文献
6.
食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全则关系到人类的健康﹑社会的稳定和经济的发展。近年来,食品安全问题早已是社会广泛关注的焦点,而高校周边的食品安全问题也不容忽视。文章以湖北省高校为例,对其周边的餐饮业展开调查,分析其所存在的食品安全隐患,并对其解决方案提出建议。 相似文献
7.
浅析食品添加剂对食品安全的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
我国的食品安全问题已成为社会共同关注的焦点,添加剂的合理使用也成为人们关心的重要问题之一。通过多年的工作经验和对食品添加剂使用的理解出发,对食品添加剂的作用以及添加剂对食品安全的影响进行分析论述。 相似文献
8.
9.
食品安全工作,涉及到很多方面的内容。对公众进行的食品安全顾客满意度调查以及现形成的食品安全顾客满意度指数,都是对食品安全状况的反映,都是当前治理斯河畔安全问题所急需的内容。做好食品安全顾客满意度指数的调查与编辑工作,以及时反映公众对食品安全治理工作的意见,及时使政府有关部门采取有效措施。 相似文献
10.
近年来,重大食品安全事故频繁发生,凸现了我国食品安全管理的不足与缺陷。食品安全问题成为关系国计民生的一个极为突出的政府问题和社会问题,它对人身健康、社会和谐、外贸出口等造成严重的负面影响。结合典型食品安全事故案例,分析了食品安全问题产生的原因,并提出改进的策略和建议。 相似文献
11.
国以民为本,民以食为天,食以安为先。餐饮业的食品卫生,关系到广大消费者的身体健康以及生命安全。然而,最近几年,食品安全事件屡见不鲜,从注水肉、地沟油,到瘦肉精、毒大米;从三聚氰胺、塑化剂,到山西假酒、毒胶囊等恶性事件,食品安全问题已成了全社会关注的焦点。本文通过跟随当地卫生监管人员对餐饮业的一次"地毯式"检查,对餐饮业食品安全存在的问题有了一定的认识和了解。本人在了解了分水镇餐饮业卫生监督管理的现状,以及检查中发现的某些主要问题,经卫生监督人员的指导和已学的知识,对现存的问题阐述一下自己的见解和意见。 相似文献
12.
浅谈食品防护计划与HACCP体系对食品安全的控制 总被引：1，自引：0，他引：1
民以食为天,食以安为先。食品安全问题已成为人们日益关注的焦点。简要介绍了食品安全的内涵,食品防护计划和HACCP体系的原理及关系,二者有机结合可确保我国的食品安全。 相似文献
13.
食品安全事件具有全球性的特点,一旦爆发影响严重且难以有效应对。从全球食品安全事件产生原因出发,进而对国家和组织如美国、欧盟、发展中国家、私人监管,以及国际食品安全组织如世界贸易组织(WTO)、食品法典委员会、世界卫生组织(WHO)存在的问题进行深入分析,提出建立完整的全球食品安全监管体系需要包括以下几方面:构建国家监管的基本框架;发展中国家核心能力建设;加强国际合作;私人监管的参与;自愿出口限制和标签—追踪系统等。 相似文献
14.
食品安全问题与人民的身体健康息息相关,一直以来都是国家发展中重点关注的问题,与社会的稳定和谐有重要的关联。因此,需要在当前急需加大对食品检验检测工作的落实,对存在的问题要进行深入的剖析,有针对性的改善不足之处,本文就我国当前食品检验检测体系的现状进行了分析,在此基础上提出了相应的完善措施和办法,以供参考。 相似文献
15.
16.
基于复制动态的食品安全监管演化博弈分析 总被引：2，自引：0，他引：2
食品安全问题是当前民众关注的焦点之一,它关系到我国的国计民生。近年来食品安全问题不断出现,这对于食品企业提出了更高的要求,对政府监察机构加大了压力。运用演化博弈论的方法,建立政府监察机构与食品企业对食品安全行为的进化博弈模型,对该条件下食品安全行为的稳定状态进行分析。讨论政府监察机构与食品企业在相互作用的过程中决策的选择,并提出关于食品安全的保障建议。 相似文献
17.
论我国食品安全监管模式的完善 总被引：2，自引：0，他引：2
食品安全是不仅关系人民群众身体健康和生命安全,而且关系经济发展和社会稳定的重要问题。随着经济的发展,越来越多的食品安全问题暴露,特别是近几年,食品安全问题越来越显著。本文针对我国目前食品安全监管模式存在的问题,对食品安全监督模式的完善提出了一些建议。 相似文献
18.
加强食品安全科技是确保食品安全的根本保证 总被引：1，自引：0，他引：1
食品安全科技是确保食品安全的前提和必要条件,要在充分认识食品安全科技发展趋势基础上,通过加强食品安全科技能力和专业队伍的建设,推动食品安全科技进步,确保实现食品安全。 相似文献
19.
食品质量与安全关系到人类的健康和进步、国家的安危和社会的发展,世界各国政府都对高质量安全食品的生产和消费给予了更多关注,把食品安全作为国家发展的核心政策目标之一。但目前全球范围内农产食品质量安全问题发展形势却不容乐观,主要表现为食源性疾病不断上升、恶性污染事件日渐突出、某些新技术带来的新危害不能得到有效控制,给人民的身体健康 相似文献
20.
随着经济发展全球化,食品安全越来越受到各国的关注。HACCP体系能有效地进行食品安全监管,为食品行业提供了一种食品安全的解决方案。本文对建立HACCP的必要性;HACCP体系在食品安全中的应用及存在的问题进行阐述,以期HACCP管理体系在食品安全中起到积极作用。 相似文献