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关于小学生的课间餐,有一种看法认为课间餐可以补充小学生早餐摄入不足的问题,建议在学校中推广这一做法。如有的城市通过对比,发现吃课间餐的儿童在学习成绩和成长发育方面,均优于不加餐的同龄儿童。另一种看法认为课间餐影响儿童午餐的食欲,致使午餐进食量减少,午后学习精力不足。加之由于食品卫生工作不够完善,课间餐引起小学生食物中毒事件亦时有所闻,因此对课间餐持审慎的态度。 相似文献
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“营养不良”的课间餐江苏顾宝凤随着教育事业的发展和人民生活水平的逐步提高，课间餐已走进越来越多城市中小学生的生活中。某地曾对９个县区８０００所中小学校进行调查，其中小学有５２１４所、中学有１３８０所搞课间加餐，分别占小学和中学总数的９１％和６０％。这... 相似文献
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AIKO 《课堂内外(高中版)》2002,(11)
读小学的时候,由于受到那个教了我六年,自以为是慈母其实是慈禧的班主任的影响,我产生了一个怪念头:将来我要当老师——可以布置一大堆作业来“坑害”学生,课间餐想吃多少就多少 相似文献
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按国际标准．墨西哥人近一半人口超重。政府估计．全国三分之一儿童的属超重或肥胖症。为“抗击”日益严重的儿童肥胖问题．自今年年初开始．墨西哥政府针对各中小学内售卖的食品推行新规。尽管棒棒糖、薯片、玉米片、曲奇饼等零食并未从学校小卖部货架上消失．但一些微小的变化已经开始发生：课间餐分量减少; 相似文献
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食品工业生产是以化学变化或微生物变化为主要特征的工业生产过程，在利用微生物变化进行加工处理过程中，接种有益微生物或为其提供适合生长繁殖的条件，对有害微生物产生有效的拮抗作用，甚至通过发酵使食品原料中产生一些新的物质，使食品的风味得到改良并得以保藏，是一种有效的加工方法。在不同食品的加工生产中，有益微生物的种类各不相同，如何较好地认识和利用这些微生物，是一件有意义的事情。 相似文献
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沈烨华 《新语文学习(小学作文)》2007,(3)
分—份形近字辨析课间餐时间到了,小朋友们排着整齐的队伍等着老师“分”点心,老师看到了每个小朋友都很乖,就“分”给他们一人一“份”可口的小点心。 相似文献
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欧姆杀菌新技术在食品工业中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
欧姆杀菌技术是一种新型加热方法，它是利用电极，将电流直接导入食品，由食品本身介电性质产生热量，而达到直接杀菌的目的，它在食品工业中主要用于处理高颗粒密度和高粘度的液状物料。 相似文献
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曹泽虹 《彭城职业大学学报》2002,17(1):90-92
随着生物技术的发展，生物技术已开始在食品领域中得到广泛应用，并以转基因食品的形式出现。由于转基因食品是由外源基因导和产生的，因此，人们从自身健康和生态环境两方面对转基因食品的安全性提出了疑问。 相似文献
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2012年3月1日,是值得我们永远记住的日子。从这一天起,国家贫困地区农村义务教育中小学生营养改善计划正式实施了。从这一天起,我们学校每天上午给我们发课间餐了,每人3块蛋糕、1盒纯牛奶。我们津津有味地吃着香甜可口的蛋糕,喝着营养丰富的牛奶,坐在宽敞明亮的教室里上课学习,我们真幸福。 相似文献
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2012年3月1日,是值得我们永远记住的日子。从这一天起,国家贫困地区农村义务教育中小学生营养改善计划正式实施了。从这一天起,我们学校每天上午给我们发课间餐了,每人3块蛋糕、1盒纯牛奶。我们津津有昧地吃着香甜可口的蛋糕,喝着营养丰富的牛奶,坐在宽敞明亮的教室里上课学习,我们真幸福。 相似文献
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臭氧可清洁食品李慧，怡然新南威尔士大学的研究者们正在利用臭氧帮助食品业，探索更加安全的人类消费途径。该校食品开发中心的研究人员正在调味品的生产以及悉尼岩牡蛎的提纯中，用臭氧帮助做为小麦蛋白质的氧化剂。研究人员用一个发生器来产生臭氧，这是一种强的氧化剂... 相似文献
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电磁炉（又名电磁灶），是现代厨房革命的产物，是无需明火或传导式加热的无火煮食厨具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具（炉具）。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。 相似文献