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食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人类的生存与健康,并影响和制约着经济和社会的发展。食品安全是一个系统工程,从农田到餐桌,任何一个环节失控,都会威胁食品安全。当前食品安全形势严峻,初级农产品的源头污染,生产加工领域的假冒伪劣,流通经营秩序的不规范,监管环节的不到位等因素造成食品安全事故频发。随着全球经济一体化,国际贸易往来频繁,食品安全的影响范围越来越广,影响领域也越来越多,涉及经济、政 相似文献
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郭洪纪 《河北师范大学学报(哲学社会科学版)》2001,24(4):43-47
产业现代化是一个内容相当广泛的领域，它的生产、分配、交换和消费环节不仅是一个经济过程，受一般经济规律的支配，同时也是一个社会过程，涉及到人的动机，态度、感觉、期望等心理现象对经济决策行为的重要影响，甚至包括价值形态、公共福利、文化教育等方面带来的效应。 相似文献
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食品安全是一个系统工程,它不仅是一个技术、经济问题,还是严肃的社会、政治问题,政府对食品安全的监管责无旁贷。泉州的食品安全监管仍存在食品安全检验检测能力失效、少数食品生产经营者道德缺失、执法成本太高与违法成本太低相互交织、消费者处于弱势地位和维权意识淡漠等问题。建议通过健全食品安全检测体系、开展专项整治、培训专业队伍、加强宣传教育、从源头狠抓食品安全等措施切实加强食品安全监管。 相似文献
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近些年来,随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问题.食品卫生与安全已成为备受关注的热门话题.因此,如何保障食品安全问题亟待我们一起探讨和解决. 相似文献
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目的 探讨食品安全存在的问题、影响因素及其防治措施与对策.方法 通过回顾性调查,按食物中毒发生的三间分布和食品原料生产、加工、流通及监督监测等环节比较分析.结果 岳阳市食物中毒呈逐年问断下降趋势,影响食物中毒的因素涉及到食品原料生产、加工、流通及监督监测等环节的诸多因素.结论 预防食物中毒,保证食品安全要健全现行食品安全法律法规、技术标准和监督监测体制.普及食品安全知识.对食品从农田到餐桌全过程依法进行监督监测. 相似文献
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食品安全问题是关乎每个人、每个家庭及社会,也是备受世界各国普遍关注的问题。2004年9月1日,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,试图规范中国食品市场,杜绝食品安全隐患。食品安全涉及多个环节、多种层面,是一个庞大复杂的系统工程。健全食品安全法律体系,制定完整统一的食品安全监管方法、标准,检测体系,食品安全信用体系等,促进食品安全水平的全面提高,是现阶段关于加强食品安全必须尽早完善的事情。 相似文献
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基于食品安全危机下的我国绿色农产品发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
秦东方 《乐山师范学院学报》2011,26(5):18-21
近些年来,我国频频发生的重大食品安全事件不仅严重危害消费者的身心健康,也影响到了我国经济可持续发展和社会稳定。文章分析了我国当前食品安全存在的突出问题,提出加快发展绿色农产品,积极应对食品安全危机的对策。 相似文献
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<正>随着我国经济和社会的发展,人们的物质生活水平大大提高,从吃饱、穿暖到吃好、穿好,吃得安全,吃出健康,人们在追求物质生活的同时,都希望拥有健康的身体,有安全的食品,因此人们对食品安全、科学合理的膳食结构的要求越来越高。食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,食品的安全与营养问题不仅涉及广大人民群众的生命安全与健康,还涉及生产经营企业的经济利益,既关系到社会的稳定,又关系到经济的发展,食品安全、国民营养与 相似文献
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随着现代经济的快速发展,为争夺更多的市场份额,行业内部以及行业之间的竞争空前加剧。企业在提高竞争力的同时,在履行社会责任方面暴露的问题越来越多,如安全事故、食品安全等,对消费者健康、社会稳定发展都带来了很大的负面影响,使得社会责任问题越来越受到国内外的广泛关注,其中社会责任信息披露也逐渐成为热点问题。本文从企业内部因素和外部环境因素两方面对企业社会责任信息披露的影响因素进行文献梳理,并针对我国上市公司目前社会责任信息披露的状况提出相关建议。 相似文献
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强化实践性教学环节提高思想政治理论课教学实效 总被引：7，自引：0，他引：7
思想政治理论课教学的实效性问题一直是人们关心的一个重要问题。实践性教学环节在近年来越来越多地被引用到思想政治理论课教学过程。但如何实施实践性教学却是思想政治理论课教师正在积极探索的一个问题。通过读书研讨和社会调查等形式,引导学生参与社会实践,可以强化实践性教学环节,提高教学的针对性和实效性。 相似文献
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学校作为社会的一个重要组成部分,承担着培养国家未来建设者和接班人的重任。随着社会的发展,学校与社会的联系越来越密切,社会环境对学校内部环境的影响越来越突出。当前,学校周边环境整治工作还存在不少突出问题,如交通安全、食品安全、人身安全……这些一直是家长、学校和社会特别关注的校园周边环境问题。结合学校进行的"学校周边环境整治的现状调查及对策研究"课题的研究,把学校的一些做法、尝试和大家一起分享交流。 相似文献
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公共治理：食品安全监管模式探索 总被引：1，自引：0，他引：1
程宇 《广东广播电视大学学报》2009,18(6):81-85
食品安全是一个关乎百姓健康乃至生命的重大问题,对我国社会的经济安全、和谐稳定起着至关重要的作用。然而,近年来,我国食品安全事故频发,严重影响了人们的身体健康,降低了人们对食品安全的信任程度。此种形势之下,迫切需要加强对食品安全的监管。市场失灵、志愿失灵等可能性存在使得政府监管的必要性日益凸显。食品安全问题监管的最佳模式,不是完善的市场机制、完善的政府管制,也不是完善的非营利组织,而是在三者之间建立一种“合作伙伴关系”,以期完善政府对食品安全问题的监管。 相似文献
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食品安全不仅影响人们的身体健康,还影响经济发展和社会稳定,甚至影响到消费者对政府的信任。目前,由于政府对食品安全的监管乏力,食品安全监管预警机制不健全及食品安全体系欠完善等原因,使食品安全问题得以存在,政府应通过建立食品质量安全长效监管机制,充分发挥政府部门宏观调控管理作用以及规范食品安全信息归集和发布制度等手段来保障食品安全。 相似文献
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朱明春 《华中师范大学学报(人文社会科学版)》2013,(3)
近年来,各级政府日益重视食品安全监管工作,投入了越来越多的人力、财力、物力,致力于解决食品安全领域的热点难点问题。政府数据显示合格率逐年提高,然而媒体、公众对当前食品安全的满意度却明显较低。是什么原因造成了公众与政府的认知差异日益扩大,甚至走向“两极化”？笔者基于科学理性和社会认知两个因素进行了原因分析,并从政策选择、信息公开、风险交流等方面提出了平衡两者的政策建议。 相似文献
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加入WTO后，对我国教育，特别是对企业所办中小学教育有着怎样的影响和冲击？压力与动力是什么？剧烈变化的市场新形势对企业所办教育的新思路、新任务、新要求是什么？我们必须用新的视角审视这些问题。一、加入WTO对教育的影响和冲击加入WTO，我国的对外开放将呈现全方位、多层次、宽领域格局，将在更大范围和更深程度上参与国际经济合作与竞争。但是，由此引发的变化决不只是一个经济问题，而是包括政治、思想、文化、教育等各个方面的问题。也就是说，随着入世大门的开启，开放格局不仅表现在经济领域，也会显现在社会其他领域，如… 相似文献
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HACCP(Hazard Analysis Critical Con-trol Points)是危害分析与关键控制点的英文缩写,是一个保证食品安全的预防性管理系统。国际食品法典委员会(CAC)推荐HACCP 系统为目前保障食品安全最经济有效的途径。它对食品的原料加工以及最终食品的食用整个过程中实际存在和潜在性的危害进行分析判定,找出与最终产品质量最有影响的关键控制环节,并采取以相应的控制,使食品的危害性减少到最低工程度,从而达 相似文献
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朱明春 《华中师范大学学报(人文社会科学版)》2013,52(4)
近年来,各级政府日益重视食品安全监管工作,投入了越来越多的人力、财力、物力,致力于解决食品安全领域的热点难点问题.政府数据显示合格率逐年提高,然而媒体、公众对当前食品安全的满意度却明显较低.是什么原因造成了公众与政府的认知差异日益扩大,甚至走向“两极化”?笔者基于科学理性和社会认知两个因素进行了原因分析,并从政策选择、信息公开、风险交流等方面提出了平衡两者的政策建议. 相似文献
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在风险社会与环境风险背景下,食品安全已成为引发全球性恐慌的重大问题。结合风险预防原则的科学不确定性、较高阈值、符合成本效益三个判断标准,以及食品安全领域的特殊性,参照欧美法律和制度经验,应在我国食品安全领域适用风险预防原则。针对我国食品安全领域风险预防措施的主要问题,提出以下完善建议:一是完善食品安全风险全程控制制度;二是健全食品安全风险监测、评估制度和食品安全标准体系;三是加强基层食品监管体系建设;四是健全食品安全可追溯机制;五是建立网络食品安全风险预防制度;六是完善食品安全联动奖惩机制,构建社会共治格局。 相似文献
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近年来,我国食品安全问题频发,成为社会关注的热点和焦点.消费者是市场主体,食品安全问题所产生的健康损害、经济损失及社会不安等问题都会对消费者产生了不利的影响,出于对消费者安全消费的考虑,本文以食品安全中的消费者行为为研究视角,以经济学理论和消费者行为理论为基础,讨论食品安全问题下的消费行为的影响机制,研究对消费者行为的影响,探索我国食品安全保障机制的对策和途径. 相似文献
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卢文娟 《泰州职业技术学院学报》2011,11(5):7-9
近年来频繁发生的食品安全事件引发了人们对于食品安全问题的高度关注,全球化、信息化也使得食品安全成为全世界共同关注的话题。它不仅关系着人们的生命安全与身体健康,还关系着社会秩序的稳定,与政治、经济、社会、文化重要相关。文章试图从社会学的角度出发,以社会控制为切入点,将食品安全问题置于中国社会转型和全球信息社会背景之下进行考察,以期为解决食品安全问题提供思路。 相似文献