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相似文献
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1.
利用茉莉花头香油窖制茉莉花茶新工艺的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  
采用纯天然的茉莉花头香油,研究窨制茉莉花茶的新工艺,研究头香油和净油、浸膏窨制的花茶差别。经实验取得了茶坯的含水量在20％、窨制器的保温温度在40～60℃、湿度在80％时,窨制的茉莉花茶的茶汤色金黄明亮、鲜灵度高、香气浓郁持久、滋味醇厚鲜爽、茶叶容易保持完整不变形。  相似文献   

2.
利用茉莉花头香油窨制茉莉花茶新工艺的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  
采用纯天然的茉莉花头香油,研究窨制茉莉花茶的新工艺,研究头香油和净油、浸膏窨制的花茶差别。经实验取得了茶坯的含水量在20%、窨制器的保温温度在40～60℃、湿度在80%时,窨制的茉莉花茶的茶汤色金黄明亮、鲜灵度高、香气浓郁持久、滋味醇厚鲜爽、茶叶容易保持完整不变形。  相似文献   

3.
永不言弃大学梦人小志气高横县地处广西东南部,毗邻首府南宁市,因茉莉花品质高、种植广、产量大,有着"中国茉莉之乡"的美誉。每到初夏季节,莹白可爱的茉莉花开得漫山遍野,气味悠远清香,滋润了居住在这片土地上的世世代代的人们。地灵人杰,当地人秉承了茉莉花贞洁、淡然的气质,涌现出了曾经叱咤风云的粤桂政界大腕雷宇、诗人韦其麟、近代画家陈志宏等名人。  相似文献   

4.
随着茶叶产业在农业经济中的地位提升,制茶行业正在经历由传统加工方式到现代化加工方式的逐步转型。文章以广西红茶生产加工自动控制为研究对象,根据红茶加工工艺特点,紧密结合自动化生产线的控制需求,并借鉴国内外先进的控制技术和成功经验,通过对广西红茶加工关键工序应用自动化关键技术的研究,设计基于PLC的数据采集、监控系统与信息化管理系统,对关键工序进行过程控制和信息化管理。促进广西红茶实现自动化、清洁化生产,提升广西红茶的品质与卫生质量安全。  相似文献   

5.
福州茉莉花茶 福州的茉莉花,是福州当年外出经商的侨民从古波斯国(今伊朗)引种的.因为它那富有诗意的独特芬芳,赢得了人民的喜爱.但由于受知识的局限,当时的人并不知道茉莉花可以窨制茶叶,仅仅是作为妇女的装饰品.  相似文献   

6.
《科协论坛》2008,(8):47-48
横县位于广西东南部,地貌以丘陵、平原为主。横县种植茉莉花有文字记载的历史已有400多年。公元1566年,横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述,横县“茉莉甚广,有以之编篱者,四时常花。”明版《横州志·物产》也有类似记载,明朝诗人陈奎咏作诗云：“异域移来种可夸,爱馨何独鬓云斜,幽斋数朵香时泌,文思诗怀妙变花。”说的就是茉莉花。  相似文献   

7.
通过茉莉花的文献量、文献内容等方面分析我国茉莉花资源的研究现状,存在问题,揭示并预测茉莉花研究在我国树种研究的特点和其研究趋势、发展方向,为茉莉花科学研究及信息交流提供参考依据。  相似文献   

8.
黄芳芳  徐桂花  陈全斌 《大众科技》2007,(7):138-139,145
通过茉莉花的文献量、文献内容等方面分析我国茉莉花资源的研究现状,存在问题,揭示并预测茉莉花研究在我国树种研究的特点和其研究趋势、发展方向,为茉莉花科学研究及信息交流提供参考依据.  相似文献   

9.
文章介绍了茉莉花精油各种加工方法现状与发展,展望了茉莉花精油的应用前景。  相似文献   

10.
茉莉花精油的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  
文章介绍了茉莉花精油各种加工方法现状与发展,展望了茉莉花精油的应用前景.  相似文献   

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