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1.
Gu Xiu-ling 《佳木斯教育学院学报》2012,(6)
全球化背景下,涉外酒店接待的外国客人越来越多,对员工的英语水平和酒店的英语培训工作提出了更高的要求.笔者对无锡地区高星级酒店客房部的英语培训状况作了调查,了解无锡地区高星级酒店员工的英语水平和对酒店当前的英语培训的满意程度,分析了目前存在的问题,并提出了合理安排培训时间、进行多形式多层次的培训和考核、采取有效的奖惩措施等建议. 相似文献
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《校园英语(教研版)》2015,(14):69-70
英语能力是酒店行业从业所需的基本能力之一,特别是对于高星级酒店来说,由于国际客源较多的缘故,绝大多数五星级酒店对于员工英语水平有较高的要求。高职院校学生是高星级酒店一线员工的主要来源,目前这个层次的学生英语水平普遍较低,大多数学生初入酒店只能选择从事客房清洁或是餐饮等无需大量使用英文沟通的服务工作,而无缘进入前厅部或是后线文职类基层工作。从对一线担任酒店英语教学工作的教师访谈中发现,缺乏对英语学习的兴趣是造成他们无法学好英语的重要原因之一。本文分析了高职酒店管理专业学生的英语水平,教学的现状,提出了提高学生学习英语主观能动性的方法和策略。 相似文献
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该文从现阶段我国星级酒店员工英语服务能力现状展开分析,指出现阶段存在的问题及原因,并结合酒店行业各岗位的英语服务能力需求从加强酒店员工英语培训、员工英语服务意识和跨文化交际能力等几方面展开讨论,提出对策,为我国星级酒店的员工综合素质的提升提供了借鉴。 相似文献
4.
冯艳昌 《海南广播电视大学学报》2013,(2):38-42
基于海南建设国际旅游岛大环境,主要针对酒店管理者、酒店员工、培训教师、培训方法以及培训教材等方面,采用问卷和个人访谈方式调查海南星级会议型酒店英语培训现状,发现存在员工工学矛盾、酒店对培训工作认识不足、员工英语基础差与培训时间短之间矛盾、英语培训目的不明确及培训制度和计划具有较大随意性等问题。为国际旅游岛建设提供人才支持,酒店必须重视英语培训工作,科学分析培训需求,强调培训手段专业化与创新性等,切实提高酒店英语培训实效。 相似文献
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酒店员工英语培训策略初探 总被引：2，自引：0，他引：2
刘静文 《潍坊教育学院学报》2009,22(2)
日益激烈的酒店业竞争实质上是人才的竞争,因此,酒店有必要使从业人员尽快掌握英语口语技能,进而全面提升酒店员工的综合素质。然而,基于英语培训与资金投入、英语培训与经营活动、英语培训与人才培养等矛盾的影响,酒店员工英语水平现状堪忧。对此,笔者就转变培训观念、培训应与绩效考核相结合、培训应与激励机制相结合、设计合理的员工英语培训方案等几个方面,对矛盾的解决做了初步探讨。 相似文献
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该文结合与哈尔滨市宜必思酒店的员工培训的院级课题,深入探讨酒店各岗位员工所需英语技能,并提出如何巩固和提高酒店岗位英语技能的培训策略。 相似文献
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酒店业员工的服务能力与水平直接决定着酒店的绩效,因此,人力资源管理是酒店管理的重要内容。国内民营单体星级酒店业在人力资源管理上存在着用人观念、人力资源规划、培训与职业规划、制度调整等方面的问题,直接影响到酒店的管理水平及市场竞争力,必须进一步加强对人力资源管理重要性的认识,完善员工招录制度,加强员工培训及职业规划,创建优秀企业文化,才能有效地提高民营单体星级酒店的人力资源管理水平及市场竞争力。 相似文献
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了解酒店管理和环境伦理的基本原理,审视我国目前高星级酒店员工队伍对环境伦理的认识现状,深刻领悟酒店环境伦理的时代必需性,从中找到高星级酒店在和谐社会中,能够可持续发展的方向和道路。 相似文献
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了解酒店管理和环境伦理的基本原理，审视我国目前高星级酒店员工队伍对环境伦理的认识现状，深刻领悟酒店环境伦理的时代必需性，从中找到高星级酒店在和谐社会中，能够可持续发展的方向和道路。 相似文献
14.
酒店人力资源是酒店最重要的资源之一,现代酒店应建立完善的人力资源管理系统,加强培训工作、提高员工素质,重视人力资源的开发及利用,为此,杭州星级酒店日益重视人力资源建设,强调人本管理,对酒店人力资源存在问题,提出有效的应对措施,规范酒店各项制度和保障员工的个人发展空间相结合,促进酒店可持续发展。 相似文献
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张博 《佳木斯教育学院学报》2012,(1):311+313
随着酒店业的迅猛发展,酒店间的竞争加剧,而酒店间的人才竞争更是趋于白热化,酒店业人员的高流动率问题凸显,人才的高流失率困扰着酒店管理者,特别是低星级酒店,由于其经济实力等方面的劣势,人才的流失更严重,挽留人才的难度更大,本文分析了我国低星级酒店员工流失率高的原因,并进一步提出了一些防止人才流失的对策。 相似文献
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"一带一路"倡议的提出推动了广东旅游的发展,广东高星级酒店作为面向世界游客的一扇窗口,对行业人才需求也提出了更高要求。校企协同育人为广东高星级酒店人才输入提供了支撑。权责不清,结构不细,产教融合未凸显,校企合作保障体系不健全是目前广东高星级酒店校企合作面临的主要问题。通过对广东省内主要旅游城市高星级酒店的走访,提出了校企合作协同人才培养的"三对接"模式,即做好学校与酒店对接,学生与酒店导师对接,专任教师与酒店导师对接。同时,要加强高星级酒店与高校在内涵上的整合。 相似文献
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常亚平 《黎明职业大学学报》2014,(3)
以厦门市酒店在网络上公布的前厅部、客房部、餐饮部、销售部等直接对客服务部门的招聘信息为研究对象,运用内容分析法从酒店类别、招聘职位、工作经验、管理经验、学历和能力特征要求等方面进行分析,认为厦门市酒店网络招聘中所呈现的员工需求特征主要有,招聘以高星级酒店为主,以服务员岗位需求居多,对基层员工缺乏经验要求等。提出在酒店企业员工管理中,应根据不同的酒店类型制定不同的员工沟通机制、晋升机制等管理策略。 相似文献
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沈宏 《安顺师范高等专科学校学报》2014,(1):106-107
酒店行业员工的高流失率问题日益突出,而大学生员工作为酒店业的高素质人才储备群体,他们的流失问题则制约着酒店业甚至旅游业的可持续发展。文章通过对一些高星级酒店进行实地考察,对大学生员工进行走访调研,分析其流失的原因,以探究解决员工流失的措施和方法。 相似文献
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服务质量是星级酒店生存与发展的关键因素,要让外部顾客满意,必须先满足内部员工的需求,员工需求是否得到满足决定于企业为员工所提供的内部服务质量。本文运用酒店内部服务质量差距模型理论,通过对调查数据的整理,用相关的数学模型对数据进行计算,对武夷山星级酒店内部服务质量管理体系进行实证研究,并提出了建立基于员工满意度的服务质量管理体系、健全服务质量管理体系七个子系统以及建立质量管理小组和全员参与制度等策略。 相似文献