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众所周知,大强度和长时间肌肉活动会引起血液中尿素含量增加。因此可通过对运动员血液中尿素含量测定来评定其对训练负荷的耐受性,因为血液尿素含量能反映新陈代谢中分解代谢的程度(主要是蛋白质分解程度)。血液尿素浓度不仅取决于身体负荷性质,还依赖干其它因素:膳食中蛋白质含量和尿量的变化。不仅在身体练习时尿素大量形成,而且在休息阶段也能保持一段时间,此时血液中尿素往往含量更高。此外运动员的饮食能影响,作后的血液尿素含量,当膳食中蛋白质 相似文献
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女子摔跤运动员减重训练期营养水平及血液生化指标变化 总被引：5，自引：1，他引：4
采用实验法,了解女子摔跤运动员减重训练阶段膳食营养水平和血液生化指标的变化。结果显示:在减重训练期,运动员体内的蛋白质、碳水化合物、维生素A及钙等摄取不足,且血清钙、铁水平下降,而血清尿素含量和肌酸激酶活性显著升高。提示:通过限制饮食减重期间,要注意蛋白质、钙、铁及维生素的补充,同时在此期间营养生化的监控有助于科学合理的减重。 相似文献
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尿素是蛋白质分解的最终产物之一,它在肝脏合成,经肾脏由尿液排出体外。临床上测定血液尿素氮作为肝、肾功能实验,已有很久的历史。近 相似文献
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力量型运动员能量代谢最大的特点是体内蛋白质代谢速度较快.进行合理的膳食营养是最主要的,但不能盲目的补充蛋白质,若过量补充蛋白质会增加内部一些器官的负担,使酸性代谢物增多,就会导致身体工作效率下降.所以进行合理的膳食营养也是必不可少的. 相似文献
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<正>蛋白质是生命的基石。在体内，蛋白质分解成小分子，称为氨基酸，有助于细胞生长和修复。蛋白质也比碳水化合物需要更长的消化时间，帮助你以更少的热量获得更长时间的饱腹感。因此，蛋白质是有助于健康控制体重的重要营养物质。女性每天应至少摄入约46克蛋白质，而男性则需要约56克。根据你的体重和活动水平，你可能需要更多蛋白质。 相似文献
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以女子柔道运动员为研究对象，采用慢速减重与快速减重相结合的方式，对运动员赛前减体重训练期间的身体机能、生化指标进行跟踪监测．探求这种减体重方式下运动员身体机能、生化指标的变化。结果显示：采用慢速减重与快速减重相结合的方式，可以有效地增强脂肪的消耗，而且不会影响运动员的心血管功能：在减重训练期间，运动员体内的蛋白质、碳水化合物、维生素A、血清钙、铁等的含量下降．而血清尿素含量和肌酸激酶活性显著上升。 相似文献
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对高水平游泳运动员赛前训练的生化监测研究 总被引：3，自引：0，他引：3
通过文献资料法、实验法、数理统计法和系统方法 ,选择了与身体机能适应性和疲劳有关的血尿素和血红蛋白指标 ,对参加 2 0 0 2年广东省大学生游泳比赛的广州体育学院的高水平运动员进行研究。得出结论 :通过对赛前血尿素和血红蛋白值变化的观察 ,能反映运动员对赛前运动负荷的适应情况以及身体机能的状况。 相似文献
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运动时,机体各个系统代谢功能活跃,热能和各种营养素的需要量增加,如果没有合理的营养保证,则必然影响运动能力。运动时最终热能来源主要是营养素的氧化,包括糖类、脂肪和蛋白质。在糖类和脂肪摄入充足的情况下,蛋白质在体内一般不用作能源,主要用于运动时组织修复和更新。所以只存以保证总热足量的前提下,才能发挥蛋白质的营养功能,提高训练效果。维生素虽然在体内不起供能作用。但它们是机体正常运动的必要保证,由于运动时机体 相似文献
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《上海体育学院学报》1999,(4)
蛋白质是人体必不可少的成分。蛋白质的需要量与机体劳动强度、肌肉量的多少、年龄及营养状况等条件有关。一般人每日摄取５０克左右蛋白质就可满足需要,有的人认为正常成年人蛋白质的需要量应以每公斤体重１～１．５ｇ为标准。由于运动员在运动时蛋白质代谢加强,因此运动员蛋白质需要量应高于一般人。目前对于运动员蛋白质的需要量尚无统一标准,有人认为每公斤体重的蛋白质摄取量应为２．５ｇ才能满足需要,否则会出现体内蛋白质分解,红血球、血清蛋白被消耗等情况。另外运动项目的不同,运动员对蛋白质的要求也不同,例如举重、摔跤、… 相似文献
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郭立诚 《天津体育学院学报》1983,(2):33-41
食物中的营养素分为六大类,即糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐和水。如前所述,它们的生理功能可分三个方面:一是作为能源,供应能量;二是合成身体组分,为构成组织器官提供原料;三是补充体内生物活性物质,调节生理机能。糖和脂类是身体活动的主要能源,蛋白质虽然也能在体内分解供应能量,但它不是专门供能的,而是构成身体组织成分的主要物质, 蛋白质不但是构成肌肉、内脏、皮肤、骨骼等组织细胞的主要成分,也是合成酶、激素和抗体的原料,它对维持人体的生命活动起着非常重要的作用。蛋白质在人体化学构成中约占15%,其中一半存在于骨骼肌中。因此,它与人的体质强弱有十分密切的关系。 相似文献
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运动与蛋白质 总被引：2，自引：0，他引：2
姜雅彬 《天津体育学院学报》1995,10(1):46-49
研究证明中等强度运动可以提高蛋白质的利用率，碳水化合物可以减少蛋白质的利用。亮氨酸（Ｌｅｕ）是组织蛋白质代谢过程中的重要调节物。作为糖异生的前体，运动员体内Ｌｅｕ与丙氨酸（Ａｌａ）的合成呈线性相关。氨基酸（ＡＡ）的氧化受训练影响只从鼠身上得到证实。 相似文献
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高原训练对优秀女子赛艇运动员血红蛋白、血清睾酮、血尿素和身体成分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
目的与方法:以备战第10届全国运动会的辽宁女子公开级赛艇运动员为研究对象,通过高原(海拔2 000 m)训练对睾酮(T)、血红蛋白(Hb)、血尿素等生化指标的影响,对一次高原训练周期中血红蛋白等生化指标及身体成分的变化进行规律性研究.结果:1)血红蛋白浓度呈递增趋势,下山后与上山前对比显著升高(P<0.01);2)整体晨起平均血尿素在刚上高原时维持在较高水平,浓度与负荷量变化一致,适应高原后血尿素变化保持平稳;3)血清睾酮变化受运动负荷影响较大,受高原环境本身的影响不大;4)在高原,运动员体重呈下降趋势,去脂体重和体脂百分比在高原变化不明显.结论:1)高原训练对于骨髓造血有一定的刺激作用;2)在高原缺氧和运动的双重刺激下,血浆T浓度降低,而血尿素浓度升高,继而导致体内蛋白质分解加速,使运动员体重特别是去脂体重呈下降趋势,故训练期间应采取相应的措施避免由此引起的运动能力降低. 相似文献
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△蛋白质虽然对运动员的蛋白质需求量仍有争议,但有关研究表明,耐力运动员的蛋白质需求量为1.0—1.5克/公斤/日,根据训练的类型和强度,体内卡路里的摄入量和碳水化合物的贮存量而定。对吃素食的运动员来说,蛋白质的需求量或许会略为更高一些。这主要是由于他们所消耗的食物消化率不高,较低的能量密度和蛋白质的质量造成的。然而,需要高能量摄入的运动员可能会发现,仅靠纯素食难以维持能量平衡。 相似文献
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补充谷氨酰胺对激流回旋运动员血清T／C值、血尿素的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
观察补充谷氨酰胺（Glutamine，Gin）对10名优秀激流回旋运动员血清T／C值、血尿素变化的影响，采用对比实验的方法探讨谷氨酰胺调节机体蛋白质代谢的作用机制。实验表明：谷氨酰胺能明显抑制运动性低血睾发生，使T／C值维持在相对高的水平，谷氨酰胺对血尿素变化没有显著影响。研究认为：适量补充谷氨酰胺能够通过影响T／C值，有利于机体蛋白质的合成代谢，对于保持人体在长时间、大运动量训练时良好的机能状态，延缓疲劳发生有积极的生物学作用。 相似文献
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长跑是一种耐力性项目。长跑时,人体的代谢加快,呼吸系统和循环系统发生适应性变化,血液流向下肢,供给肌肉活动的能量。长跑后体内的肌糖元及血糖大幅度下降,跑的距离越长,体内的能量消耗就越大,一般来说,要消除大运动量长跑所产生的生理性疲劳约需８小时的休息。... 相似文献