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《体育健康知识画刊》2010,(5):84-84
果汁餐桌上的健康饮品
百分之百的果汁,里面通常含有含量比较高的维C、矿物质、胡萝卜素,还有一些生物活性物质,比如说多酚类的,它的营养价值还是非常不错的。尤其是在假日的餐桌上,如果说肉类比较多,蔬菜放得比较少的话,会缺维生素ABC、胡萝卜素,而且膳食纤维也会缺,但有一些果汁里,比如说苹果汁,就含有可溶性的膳食纤维。 相似文献
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《体育健康知识画刊》2002,(3)
荔枝是我国南方著名的特产水果,味美而甜,含有大量糖分、蛋白质、氨基酸、维生素C和其它活性酶,营养丰富,是水果中的珍品。可是,连续多日大量吃鲜荔枝,可引起所谓“荔枝病”。病者通常是儿童。 相似文献
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在你的日常饮食中,有些你不了解的东西可能会伤害你。最新医学研究表明,有些看起来无害的东西,就像你最喜爱的运动饮料,会给你的身体带来天壤之别的改变,它可能让你的肌肉在短时间内迅速恢复,也可能会让肌肉的酸疼感持续很长一段时间。你必须为身体提供正确而均衡的营养,下面我们就介绍几种能提升或降低你运动表现的食物。樱桃汁根据俄勒冈大学营养健康学院报告,多喝纯樱桃汁能够使你远离疼痛和伤病。实验显示,每天喝300ml纯櫻桃汁的跑步者在一周之后感觉长距离跑动后肌肉酸疼感降低,这是因为樱桃里面含有花青素和抗氧化剂,研究证明纯樱桃汁可以降低人们对非处方药品的依赖,比如阿司匹林和布洛芬,它还能够有效缓解风湿病的疼痛。饮用果汁的时候最好不要往里面加糖,以免破坏营养成分。 相似文献
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在日常生活中，很多人感到为难：豆奶、奶粉和鲜牛奶，应该吃哪一种更好呢？对于这个问题，应该做详细分析：奶粉是牛奶经过加工后制成的干燥食品，更易于保存。但牛奶在干燥过程中，有一些营养素被破坏了，因此奶粉的营养不如牛奶。从营养含量来看，1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，豆奶则不含胆固醇，饱和脂肪酸也较低，这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易防止心血管疾病的道理。那么老年人是否应该只喝豆奶而不喝牛奶呢？豆奶的蛋白质含量与牛奶相近，但维生素B2只有牛奶的1／3，尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零，铁的… 相似文献
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所谓现代病,有许多种类,例如高血压和糖尿病,另一类也不算什么病,像肥胖、心情烦燥、懒惰等。我们为这些人搜集了一些菜单,当然,其他菜单所列举的生汁也都能治疗所有成年病和现代病,可以和本节菜单所列举的生汁并用。喝生汁可以预防身体营养的偏差,所以在制作生汁时应该尽可能地采用多种材料。有人因胡萝卜对身体有益,所以就光喝胡萝卜生汁,这样做法是片面的。在本菜单所列举的生汁里,不仅有紫色素和维生素C,还含有重要的稀有的维生素,它们只存在于某些水果和蔬菜里面。所以增进健康、治疗疾病,不能单独只靠一种或几种生汁,而要喝多种材料的生汁。成年病患者和变态反应体质的人应该喝卷心菜芹菜生汁这种生汁含有丰富的紫色素、维生素 相似文献
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《体育健康知识画刊》2011,(9):78
营养好喝富含维生素果汁+艺术=活力,艺术类社团是每个学校最活跃的学生组织;街舞、合唱、话剧、画画、魔方,无乐不作,这种新时代年轻人最热衷的艺术生活方式,就像各类鲜榨果汁或混合果汁,最方便全面的满足人类对多种营养的跨界汲取。 相似文献
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红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质,还有胡萝卜素和维生素C。日本科研者最近还发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。他们在实验中发现,浓缩四倍的红薯汁,对癌细胞增殖的抑制作用比普通红薯汁要强五分之一左右。他们还发现红薯制作淀粉后的残渣中含有 相似文献
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美国一项新的研究证实,维生素C在每日的饮食中摄取不足,将使罹患脑卒中的概率增大。但如果能够每日喝少半杯果汁,则有助于降低脑卒中的危险。此外,研究结果认为,维生素C能够协助保护动脉血管免受侵害,并能够降低血压及胆固醇。因此,对于上了年纪的人来说,多摄取维生素C是促进健康与防止心脏病的好方法。果汁可降低脑卒中的危险@王增 相似文献
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你可能也有这种感觉:榴莲虽特别,吃完了却感觉上了火;菠萝虽过瘾,吃了可能会过敏;荔枝虽爽甜,可是三把火一颗啊,想过瘾就得冒上火的危险。其实,水果虽多,如果掌握方法的话,就能把上火、过敏等危险降低。榴莲:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样,自身也具有对立的功效,果肉内含火气,稍吃过量就会流鼻血。最佳吃法:1.避免吃榴莲上火的办法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。2.将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。菠萝:菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶和5-… 相似文献
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