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相似文献
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1.
1960年,分离成功"银耳芽孢子"菌种,首次在不产银耳地区栽培出银耳;1961年,发表用猪牛粪栽培蘑菇的研究成果,极大地促进了中国蘑菇栽培的发展;1981年,发明"深层培养菌丝体栽培食用菌的新工艺",开创了食用菌工厂化栽培新路;1985年,发明"蘑菇液体-颗粒菌种",制种速度比常规法快3~10倍;1993年,发明一种"云芝糖肽(PSP)的生产方法",并开发成"云芝糖肽"和"云芝糖肽胶囊"两个国家Ⅱ类新药,可明显减轻化、放疗引起的毒副反应,提高肿瘤患者生存质量;  相似文献   

2.
如今,经济不断的发展,社会不断的进步,科学领域也进入了一个新的空间。而食用菌,简单来说,就是可以供人类食用的大型真菌。通称为蘑菇,而蘑菇,具体地说食用菌是可供食用的蕈菌;蕈菌,是指能形成大型的肉质(或胶质)子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。对于食用菌的贮藏问题,研究人员已经从食用菌的生长空间和生长特点做出了调查,提出了相关的意见和建议。所以,近年来,对于食用菌,也就是蘑菇的生长率和使用率也已经逐渐提高,但是,必须要根据一定的要求进行食用菌贮藏,才能够增加其生长成熟率。  相似文献   

3.
《科协论坛》2015,(1):45-48
<正>王贺祥:心系农民的蘑菇科学家科学技术只有与生产实际相结合才能彰显其价值。——王贺祥作为中国农业大学生物学院教授、国家食用菌产业技术体系岗位专家,十多年来,王贺祥的足迹遍及京郊区县,下乡指导培训、向农户赠送书籍和光盘、实地解决问题,他成了菇农致富的领路人,也是最可依赖的朋友。王贺祥观察到,近年来北京郊区种植了大量的板栗树,而树上修剪下来的枝杈没有用处,堆在地里占空间还容易生病虫害。于是他想到了用这些枝杈栽培栗蘑。栗蘑  相似文献   

4.
任岛峰 《今日科苑》2014,(2):98-100
<正>食用菌光合作用(又称菌栽新论栽培技术)是一次具有颠复性的创新成果。它颠复了现代传统生物学理论中植物叶绿素光合作用的定论。首次提出线粒体是蘑菇光合作用的细胞器官,论文已在2012年中国菌物学会学术年会上发表演讲,论文收录于《2012年中国菌物学会学术年会论文摘要集》,并对食用菌的光合作用做出科学定义:食用菌光合作用是食用菌(蘑菇菌)在太阳释放的电磁光波和雷电释放的电磁光波作用下,吸收空气氮、二氧化  相似文献   

5.
食用菌产业在我国发展的状况越来越好,为了更深一步的发展这项新兴产业,我们在食用菌栽培方面投入了大量精力。本文总结了食用菌产业在我国发展的历史以及发展前景,其中着重介绍了食用菌的栽培技术,包括如何选择合理的菌种、养料的类别,当然,食用菌栽培料灭菌、接种的过程和如何栽培也是至关重要的。  相似文献   

6.
我市是双孢蘑菇和黄背木耳的传统产区,但双孢蘑菇曾一度受国际市场的影响而趋于崩溃,大部分以生产双孢蘑菇菌种和经营其产品为主的菌种场相继倒闭,现仅存少数几个私营菌种场小规模的从事该产业。在内江市现有的管辖区内,各类食用菌的生产均为菇农自发的、分散的,并以市场鲜售为主。食用菌仅作为农业中的一种副业,没有发挥其应有的作用,与其它地区相比,已存在着较大的差距。  相似文献   

7.
从生物专业大学生的角度,探讨学习好《食用菌栽培》课程的方法和途径。要学好《食用菌栽培》这门课,需要培养对食用菌产业的兴趣,爱好食用菌栽培技术。在学习中,重视食用菌基础知识的掌握,在课堂实验和课后自主实验中强化食用菌实验操作技能,并且充分利用网络资源解决遇到的疑难问题。  相似文献   

8.
李成官 《金秋科苑》2012,(13):52-55
一个贫困山区的儿子,高中毕业后,从1985年开始,四处寻找致富门路。1986年,他开始学栽培磨菇,经过几年的艰辛和努力,获得成功。从此,他把一个从没生产食用菌的农业穷县带进了一个食用菌生产王国,使小小食用菌,成为该县的支柱产业、富民产业。在他的示范带动下,全县21个乡镇,近100个村,3万多农户,2000多名下岗职工和300名机关、企事业单位的干部职工从事食用菌生产经营。目前,全县年产鲜菇5万吨,创产值4亿元。使上万户农民过上小康生活。  相似文献   

9.
前言食用菌产业发展的宏观问题,涉及面很广。本文就食用菌发展的历史、面临的问题以及面向21世纪中国发展食用菌的战略选择三方面问题进行探讨。食用菌在世界上,目前尚无科学的统一的界定。然而,从定义方式看,现阶段主要有二:一是在理论上,食用菌是指可供人类食用的真菌,包括担子菌纲、囊子菌纲;二是在实务上,各国多采取列举方式来定义食用菌,所列举有蘑菇、香菇、草菇、木耳、灵芝,等等。  相似文献   

10.
陈文良  刘宇 《青海科技》2004,11(4):64-64
食用菌,习惯上通称为蘑菇。现在菜市场和超市里出售的食用菌品种越来越多,除了人们熟悉的平菇、香菇等。还有一些不太常见的鸡腿菇、茶树菇等,它们到底有什么营养呢?  相似文献   

11.
《内江科技》2000,(5):42-43
利用秸杆作原料栽培蘑菇,可以获得蘑菇的优质高产,具有良好的经济效益。同时,生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋白饲料,也可作为优质有机肥还田。现将栽培管理技术简介如下:  相似文献   

12.
食用菌常见病虫害与防治技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
近几年来,食用菌已成为人们餐桌上的重要菜肴,其营养丰富,味美可口,保健开胃,被誉为保健、健康食品。同时,食用菌的生产已成为广大农民致富增收的一个重要途径,栽培也在各地迅速兴起。但栽培期间发生的病虫害严重影响了食用菌的产量和品质,给广大栽培户造成了很大损失。因此,对  相似文献   

13.
随着食用菌产业的发展,食用菌菌糠的开发利用受到广泛关注。本文综述了菌糠的营养价值及其在食用菌栽培、肥料、饲料、园艺栽培基质、燃料与能源等方面的利用情况,以期为菌糠的进一步开发利用提供依据。  相似文献   

14.
食用菌不仅富含人类生活所需的各种蛋白质,还能够广泛用于医药等领域。目前我国的食用菌培植技术目前正处于飞速发展阶段,如何科学合理的进行食用菌的栽培成为了发展白色农业的重要课题。本文分析了食用菌培养料、菌种选择、出菇棚场地选择以及食用菌培育环境的科学布置等方面的工作内容,为食用菌高产栽培提供了一定的技术参考。  相似文献   

15.
对我国目前食用菌栽培过程中所使用的废菌渣的情况进行了分析,包括栽培菌菇种类、栽培方式、产生效益等,指出了目前栽培过程中主要存在的问题,并对今后的废菌渣栽培食用菌的发展趋势进行了展望。  相似文献   

16.
一个憨厚朴实的普通农民。在多次创业失败之后,靠自己潜心研究食用菌的新法种植技术。带动1000多人种菌致富。他就是获得“五星级创业人物奖”.荣登“创业英雄榜”,被誉为“蘑菇大王”、“农民种菌专家”的广西农民——钟飞翔。他不需要华丽的西装来衬托自己有多么帅气,他只想将自己的菌菇种植技术推广到全国,教给那些想通过菌菇种植来致富的农民。他每天穿着自认为最舒服的汗衫和拖鞋忙碌在自己的菌场。他只想踏踏实实的做好自己的菌菇事业。  相似文献   

17.
目的文章报道了西藏3个优质双孢蘑菇栽培种的营养物质中主要化合物成分组成。方法分别利用水蒸气蒸馏法提取法、NIST谱库检索法来提取双孢菇子实体干粉和鉴定化合物结构。结果西藏栽培的双孢蘑菇具有高蛋白低脂肪、灰分较低、多糖含量较高的营养特点。结论栽培得到的双孢蘑菇的主要营养成分达到了商品菇的标准。  相似文献   

18.
食用菌菌糠的研究及其再利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,我国的食用菌产业发展迅速,食用菌栽培后剩下大量的菌糠,一方面浪费了很多还可以利用但是等待开发的资源,另一方面会增加空气中有害霉菌孢子和害虫的数量,造成环境污染。本文从菌糠在食用菌母种和栽培种当中的应用、制作菌糠饲料、应用于土壤改良等方面对菌糠的再利用进行概括总结,并对食用菌菌糠再利用的前景做出展望。  相似文献   

19.
《专家工作通讯》2007,(3):37-37
辽宁田园实业有限公司是一家专业从事食用菌工厂化生产加工出口的科技型民营企业,被评为辽宁省农业产业化重点龙头企业、中国食用菌行业优秀龙头企业。主导产品褐蘑菇菌种引自美国,填补国内空白,产品全部出口,主要出口美国、加拿大、新加坡和日本等地。[第一段]  相似文献   

20.
《科技风》2015,(20)
本研究在深入分析河北北方学院本专科生食用菌栽培学课程教学中存在问题的基础上,探讨通过将项目教学法引入食用菌栽培学教学,使学生产生了浓厚的学习兴趣,创新能力和探索精神得以提高,实际中教学效果优于传统教学法。  相似文献   

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