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最佳调味品——食醋酷夏热出汗多,多吃点醋能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。 相似文献
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食醋炎夏出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,困倦不适等,多吃点醋,会很快解除疲劳,保持充沛的精力。 相似文献
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人生百味,“醋”也是很重要的一个味觉。当然吃醋也要会吃,蘸点调调口味很好,但醋缸打翻就坏事了。吃醋最好是镇江香醋,醇厚还略带点甜味;山西老陈醋万万不可动不动就搬出来,太呛人了。不过话说回来,醋本身就是天然防腐剂,因此无需任何添加剂,都可以长期存放,是十分健康的天然食材。此外,醋的酸性可助身体排出乳酸,消除疲劳。 相似文献
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紫甘蓝 让你的眼睛远离倦态
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素,它可以预防眼睛疲劳,同时也被公认为具有抗过敏的作用。身体容易过敏的人,可以多吃点紫甘蓝,对身体很有好处。 相似文献
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正爱科学,不爱迷信;爱真相,不爱谣言;用智慧识别假象,让科学终止谣言!卡鱼刺时要喝醋、吃馒头缓解?谣言:吃鱼时,要是不小心被鱼刺卡住,可以喝点醋,因为醋可以软化鱼刺;或者吃馒头,可以连同鱼刺一同咽下去。真相:其实,卡鱼刺时,吃馒头或者喝醋这些做法都是错误的。吃馒头之后,有可能会加重鱼刺刺入的深度。要是鱼刺卡到食道,鱼刺可能会在馒头的作用下,引起食道的 相似文献
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眼睛干涩吃芝麻防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳,除了需要适宜的光线和充足的休息外,给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要使眼睛得到充分的“补给”,首先要注意营养平衡,平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。其次,应该吃些对眼睛有保健功能的食物,如芝麻,它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。 相似文献
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醋是中国人发明酿造的调味品.据史料记载,最早的醋是在周朝用梅子酿造出来的.在我国很多地方,喝醋与饮酒相提并论,故嗜醋者大有人在.镇江的香醋和山西的老陈醋都是很有名气的.一般南方人喜欢吃镇江的香醋,而北方人则喜欢山西的老陈醋.笔者有一次买了一瓶山西老陈醋回家想尝尝新鲜.初次吃,直呛喉咙,还真有点不大习惯.北方的醋是用高梁、大麦、豌豆、小麦、玉米等粮食为原料做的.南方醋是以米或麸皮制成的.其实,很多食物都可用来酿醋.山西有一种柿子醋,就是用大枣和柿子酿成的,口感不错. 相似文献
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醋的巧用1 打嗝的时候喝点醋就不会打了,效果很好!2 醋对维生素起到很好的保护作用。每逢烧荤菜时加酒后再加点醋,菜就会变得香喷喷的,味道也更佳,营养也得到了保障。如煮排骨时放点醋,可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。豆芽之类的素菜中加点醋可使其中的维生素不被破坏,味道好营养更好。有些菜肴放醋时需恰到好处,如烧糖醋鱼块时,最好在即将 相似文献
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防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线和充足的休息外，给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要使眼睛得到允分的“补给”，首先要注意营养平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。 相似文献
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多吃点
昨天去吃烧鸭饭,隔壁桌坐着一对父女,女生看起来是高中生,挺漂亮的。烧鸭饭刚上来,大叔就一直把他的烧鸭往女儿盘里夹,嘴里还说：“多吃点,多吃点!” 相似文献
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长时间盯着电脑屏幕,眼睛干涩发痒,还容易疲劳。中国保健协会营养安全专业委员会孙树侠会长提醒电脑族朋友,时常吃点圣女果,也就是小番茄,能够缓解眼睛干涩。 相似文献
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最近，我收到一本由国家知识产权局颁发的《发明专利证书》，我发明的一种保健醋被授予发明专利权。这是我六年来探索醋保健疗法、研制用于此种疗法的醋产品的成果。尽管付出了心血和汗水，但收获了健康和知识。我们这些与共和国一道成长的人几乎都一样，身体和精神都经历过磨难。前半辈子缺吃的，影响身体健康；后半辈子有吃的，但往往吃得不科学，更影响身体健康。经常受到现代”成人病“诸如心脑血管、内分泌、胃肠等方面出现的疾病的困扰，而且得“成人病”的人呈年青化趋势，我想要是能找到一种保健食品该多好哇！这种食品既能食疗吃出… 相似文献
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人们在紧张的劳动或剧烈的运动后,会感到浑身肌肉,关节酸痛,精神疲乏。为了尽快地解除疲劳,恢复青春活力,有人就买些鸡、鸭、鱼、肉、蛋等大吃大补,以为这样就可以补充因疲劳造成的营养损失。其实,这样做非但不会解除疲劳,恢复体力,而且还会危害身体健康。现代营养学证明,鸡、鸭、鱼、肉、蛋等动物性食品中,含磷、硫、氯等酸性元素较多,这些食品进入人体后,能与多 相似文献
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多吃醋,爱吃醋,是否对人体健康有益呢? 食品专家认为,醋酸具有促进新陈代谢的功效,可帮助消化,消除疲劳,预防动脉硬化、高血压.日常生活中有技巧地使用醋作为调味料来进行食物的烹调,对健康有所助益. 相似文献
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言语忌讳各地都不同 北方忌醋.因为"醋"与"错"相近.吃饭的时候,问人家"吃不吃醋",会引起误会. 相似文献
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坐办公室的人吃什么?做文字工作或经常操作电脑的人容易视力疲劳甚至下降。维生素A对预防视力减弱有一定效果。50克鳗鱼所含的维生素A可满足成人一天的需要量。另外像鱼肉、猪肝、韭菜等维生素A的含量都比较高。此外,整天呆在办公室日晒机会少,易缺乏维生素D、患骨质疏松,需多吃含有维生素D的食物,如海鱼、鸡肝等。 相似文献
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失眠时,用一汤匙醋兑一杯冷开水饮下,很快便能进入甜蜜的梦乡。 吃饭时若打嗝不止,喝一口醋,嗝可立止。 不小心被开水烫伤,用醋淋洗,能止痛消肿,防止起泡,愈后无斑痕。 出鼻血时,用棉球蘸醋塞住鼻孔,可迅速止住鼻血。 将花生米在醋中浸泡一周后,每日早上吃2—4粒,有助于治疗高血压。 相似文献
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一般认为汉代时我国已有食醋。最初醋的制法是用麦曲使小麦发酵，生成酒精，再利用醋酸菌的作用将酒精氧化成醋酸，所以醋在古代还被称为“苦酒”。北魏时期科学家贾思勰所著《齐民要术》一书中记载了23种醋及其制法。造醋的原料有小米、高粱、糯米、大麦、小麦及黄豆等。用谷物固体发酵酿醋，是我国制醋的特点，由于曲中微生物种类多，醋中除醋酸外，还有乳酸、葡萄糖酸等有机酸，使醋的味道更好。历史上酿醋的方法很多，但从生产方法上讲，基本上可分为两种：一为熏制，一为发酵。 相似文献
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竹炭和竹醋 竹子作为一种优质天然材料,被人们越来越多地应用到建筑、室内装修乃至制作纤维和衣料等方面.日本在这方面的研究更是领先,1995年成立了专门的日本竹炭和竹醋协会.一直就竹炭和竹醋的应用进行有益的探索,不久前还举行了一次国际竹炭和竹醋研讨会. 相似文献
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过年的大鱼大肉,难免会让年后上班的人们感到不适,肠胃需要调整适应紧张的工作生活了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态,那么春节后的饮食该如何调整呢？多吃水果平衡消化节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。 相似文献
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