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《百科知识》2003,(6)
营养对防“非典”十分重要 人体免疫力的高低受多种因素影响,其中营养因素起着十分重要的作用,运用营养手段来调节人体的免疫状况,提高机体抵抗力,对预防“非典”有十分重要的意义。 蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础,参与免疫组织和器官的构成。含蛋白质较丰富的食物包括瘦肉、鱼虾类、奶类、蛋类和豆类。 维生素A对于维持呼吸道和胃肠道黏膜的完整性及黏膜表面抗体的生成等具有重要作用,可以抵御致病菌的侵袭。含维生素A丰富的食物有:动物肝脏、奶油、蛋黄、鱼肝油、禽蛋等;绿色、黄色或红色的蔬菜水果、如菠菜、空心菜、胡萝卜、红心红薯、南瓜、柑橘和柿子等。 维生素C是人体免疫系统所必需的维生素,能抑制新病毒的合成,有抗病毒作用。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果,如柿子椒、番茄、菜花、柑橘、山楂、猕猴桃等。 摘自《北京日报》 相似文献
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<正>PM2.5是如何突破人体自身健康守卫的关口、成为危害人体健康的隐形杀手的呢?在严重雾霾天气情况下,人们应该如何做好健康防护工作?出门只要戴上口罩就能有效防止呼吸道疾病吗?在家里的时候应该紧闭门窗吗?这些问题,让卫生专家来为您解答。PM2.5进入人体过程及后果PM2.5进入呼吸道,刺激并破坏气管黏膜,导致气管黏膜杀灭病毒、细菌和抵抗它们进入肺部组织的功能下降,气管黏膜的排毒功能下降。在这种情况下,原本身体健康的人群可能会出现咳嗽、气管炎等症状。 相似文献
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大肠杆菌对人类来说是一种非常有益的细菌，它可以合成对人体有益的维生素B和维生素K。最近，美国科学家还发现大肠杆菌的新功能；它居然可以用来造计算机，而且是最选光子计算机！ 相似文献
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《科学中国人》2016,(11)
辣椒是我国人民喜爱的蔬菜,其营养价值高,富含多种维生素,是主要的调味剂之一。辣椒起源于中北美洲热带地区的墨西哥,秘鲁等地,是古老的栽培作物。辣椒是一种营养价值丰富的蔬菜,它含有人体必需的多种维生素,矿物质元素,纤维素,碳水化合物,蛋白质。鲜辣椒中含有维生素A,红辣椒中含有胡萝卜素。它们中的维生素A可以预防夜盲症,具有防癌抗癌的作用。辣椒中的维生素C的含量为所有蔬菜之冠;鲜辣椒中富含维生素B1,维生素B2,维生素D;辣椒中矿物质含量较多的有磷,钙,铁;鲜辣椒中含碳水化合物,可释放能量,辣椒中还含少量人体代谢所需的脂类物质,如脂肪,树脂,蛋白质及纤维素。 相似文献
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美国和英国的有关研究人员确信,一直以来人们都在夸大维生素类药物的疗效。例如维生素C对感冒就无任何疗效,哪怕是大剂量服用。专家们认为,每天服用维生素C仅能在一定程度上减少患感冒的几率,但对已患上感冒的人而言,维生素C则完全不起作用。 相似文献
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花中含有丰富的β—胡萝卜素(维生素A原)。β—胡萝卜素进入人体能被肠壁或肝脏加双氧酶降为两分子维生素A(视黄醇、视黄醛、视黄酸)。其中视黄酸有抗癌作用,主要是保证正常细胞(膜外侧寡糖链)的不断修复及更新,不让物理的、化学的、生物的致癌物质进入细胞而致癌。 β—胡萝卜素能消除机体产生的自由基。如自由基过多,能损伤细胞粒中的基因,造成基因突变,而基因突变是细胞癌变的分子基础。实验室内进行的动物实验,证实了β—胡萝卜素能消除幅照动物产生的自由基。 放疗和化疗是目前癌症治疗的重要手段,但副作用大,除周身毒性反应外,造血系统,尤其是白细胞大量损伤,致使白细胞下降。放疗、化疗药物缺乏特异性选择作用,它在杀伤肿瘤细胞的同时,也损伤了机体的正常组织,使得标本俱伤。 机体免疫反应能力降低,使肿瘤发生、发展和更加恶化,患肿瘤时,T淋巴细胞机能和数量均有所下降。施行放疗、化疗,机体的免疫功能有一定的抑制作用。玫瑰花形成试验证明:正常人周围淋巴细胞中形成玫瑰的细胞占69.4％,59例恶性肿瘤病人则占41.51％,而放疗后仅占34.17％,显然肿瘤病人放疗后玫瑰花形成的细胞值低于正常人。肿瘤病人的免疫机能原本就低于正常人,实施放疗后更有所降低。 相似文献
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维生素是人体的六大营养素之一,现在已经发现的维生素有20多种。维生素是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质,因而有人把维生素当作一种“补药”,或以为维生素是“维持生命的微量元素”。这是对维生素知识了解不多而造成的误解。同时人们对自身维生素需求量也 相似文献
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1、牙刷：牙刷用上个把月，就会有大量的细菌生长繁殖其上。其中有许多致病菌，如白色念珠菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等，这些细菌通过口腔直接侵入人体消化道和呼吸道，引起肠炎和肺部感染等症，同时还可通过口腔黏膜破损处而进入人体血液，引起败向症及组织脓肿等。因此应将牙刷放在阳光下曝晒，最好每月更换一把牙刷。 相似文献
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维生素是一类具有生物活性的低分子有机物,是人体进行正常物质代谢、维持正常生理功能所必不可少的一类活性药物.维生素类药物价廉易得,应用较多,现就维生素类药物在妇产科的新用途进行阐述. 相似文献
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