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相似文献
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1.
大枣,俗称红枣、良枣、美枣,主要含蛋白质、脂肪、糖、多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、镁等成分。枣素有“木本粮食”之誉。在我国民间长期的实践中,早就认识到了枣对人体的药用功效。据《本草纲目》、《名医别录》记述,大枣具有养血补肝、补中益气、滋阴暖胃、安中养脾,助十三经,平胃气,通九窍、和百药等功效。  相似文献   

2.
《今日科苑》2004,(11):37-37
大枣虽然营养丰富,但在食用时还应注意一些问题的。因为大枣味甘质腻,易壅塞气肌令人中满,故气滞中焦而不需的人,不宜单用或大量吃大枣;大枣容易助湿生痰蕴热,故一切痰热、湿热引起的病症均不宜用。还要注意以下几点:  相似文献   

3.
科技快讯     
特大枣优异新品种——泗洪大枣泗洪大枣由江苏省国营泗洪县五里江农场果树良种场与中国枣研究所、江苏省农林厅、南京农业大学合作,于1985年选育成功。该枣经与我国梨枣、大雪枣、冬枣等35个大枣品种对照试验,其综合性状突出,果型之大为参试品种之首。该品种对枣疯病表现免疫,对缩果病、炭疽病抗病性也优于其它品种。该品种1995年荣获江苏省优质水果金奖。1999年泗洪大枣被江苏省农林厅选送参加“中国昆明世界园艺博览会”,并荣获特大枣鲜食优异品种资源金奖。  相似文献   

4.
大枣多糖喷雾干燥工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
吴健 《大众科技》2005,(8):92-92
大枣是中医临床常用药品.文章对大枣多糖的喷雾干燥工艺进行了研究,初步探讨出一条较为简便的生产工艺,为其工业化生产提供参考.  相似文献   

5.
李惠明 《金秋科苑》2013,(4):109-109
冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品。因其是由酸枣与大枣嫁接的新品种,具有结果早、丰产抗病、品质优良、风味独特等特点。冬枣为优质的鲜食品种,时下,正是冬枣成熟采摘的季节,满大街贩卖大枣的人手推肩挑着枣子在叫卖,那圆圆的深红色果实,着实诱人。  相似文献   

6.
冬枣是近年来新开发的一个鲜食枣品。因其是由酸枣与大枣嫁接的新品种,具有结果早、丰产抗病、品质优良、风味独特等特点。冬枣为优质的鲜食品种,时下,正是冬枣成熟采摘的季节,满大街贩卖大枣的人手推肩挑着枣子在叫卖,那圆圆的深红色果实,着实诱人。  相似文献   

7.
9月29日,河北省老科协会长陈立友,常务副会长唐树钰,荣誉会长李志强,省科协副主席郑丽萍,副会长曲宪忠、张凤林、郭广生等,专门赴行唐县对大枣产业进行考察指导。县委书记姜阳同陈立友会长等进行了座谈交流,县长王彦芳等陪同考察了鲁家  相似文献   

8.
1.支气管炎。韭菜根2把,大枣250克,水煎后去掉韭菜根,食枣饮汤。 2.误食金属异物。韭菜适量,洗净,切成10~13厘米长的小段,入水煮软淡食,金属异物可随韭菜的粗纤维与大便一起排出。  相似文献   

9.
朝阳市地处辽宁西部,属典型的半干旱区,气候干燥,高温少雨,大枣喜温、喜光,适应性强,适宜丘陵地区栽植。枣树栽植已经成为农民脱贫致富、治理山林的首选项目。但是枣树造林成活率低这一现状是困扰枣树大面积栽植的主要障碍。针对这一问题,我们组织科研人员,历时5年多时间,研究开发了枣树绿苗栽培技术,利用这种技术栽植的枣苗成活率达95%以上且树势强壮,既可适时栽植,也可用于雨季造林补植,栽植当年就可结果,有利于早期丰产,及时见效,特别适合于密植枣园栽植。  相似文献   

10.
大雪枣是一个珍稀的自然变异品种,以个大、成熟期晚、产量高而受广大枣农欢迎。大雪枣一般用野生酸枣或普通枣树为砧木进行嫁接育苗,嫁接后的第二年便可移栽。大雪枣耐干旱,耐瘠薄,适应性强,但要想提高大雪枣的产量,必须加强土肥水管理。土壤管理大雪枣对土壤的要求不是很严格,但是,加强对土壤的管理,有利于提高大雪枣根系活力,从而促进树体的生长发育,达到丰产、稳产的效果。  相似文献   

11.
《华夏星火》2000,(7):37-37
《本草纲目》曾记载:北齐时仙人仲思最先得此枣而种,故称之为仙枣或仙人枣,也叫仲思枣。其性温、昧甘、无毒,主补虚益气,润五脏,美容颜……大连嘉宝枣业有限公司于1996年在金州区二十里堡镇刘家店村的河滩地上进行仙人枣的栽培试验,几年来的科研实践证明:仙人枣耐瘠薄,抗病害,结果早,果实大如鸡蛋、小如乒乓球,可食率达97%以上,口感好,营养丰富,医疗作用广泛,在条件适宜、肥水充足、精栽细管下,可比普通家枣提前6~8年进入盛果期,亩产1500公斤以上,效益高达8~15倍,是枣中精品。  相似文献   

12.
利用随机扩增多态性DNA(RAPD)技术对14个枣Ziziphus jujuba 品种和1个野生种——泰山酸枣Z.spinosus的遗传变异进行了研究。从120个10-碱基随机引物中筛选出37个多态性引物用于正式扩增,共扩增出429条DNA带,其中多态性带214条,占49.88%。根据DNA扩增结果计算了品种及类型间遗传距离,并用UPGMA构建了聚类树状图。分析结果表明:龙爪枣 Z.jujuba var.tortuosa、葫芦枣 Z. jujuba var.lageniformis、无核枣 Z.jujuba var.anucleatus 等几个变种内的遗传距离大于变种间遗传距离,认为枣的变种划分是不自然的,宜并入其原变种;枣种下不宜设变种,对枣种下的众多品种,应根据品种间的遗传关系,直接划分品种群。  相似文献   

13.
食疗养生是个宝,人生一世不可少,药食同源安全高,简单快捷方法好。人最宝贵的是生命,长寿是人类的追求。如今,人们对健康越来越重视了,“药食同源”的物质越来越受到青睐。在日常生活当中,凡是入口的东西,它既是食物也是药物。大枣既能充饥饱肚,又能补气养血:一天吃三枣,一世不显老。生姜既能调味增进食欲,又能健胃促进消化:一天三片姜,  相似文献   

14.
陕西有林地面积458.27·万ha,占全省总土地面积的22.2%.居全国第12位;有林地蓄积量23.072万立方米。居全国第8位。全省人均有林地0.16ha.蓄积量8.2立方米。由于地理位置跨越温带、暖温带北亚热带3个气候带.森林植物种类相当丰富。其中主要的经济林木有:陕北枣树、沙棘、山杏、柠条;黄土高原区有苹果、核桃、花椒,陕南有杜仲、板栗、香格、漆树、油桐等。据有关资科统计。1993年陕北大枣种植面积73万亩,年产干枣0.37亿公斤.总产值  相似文献   

15.
怪味枣是一种介于蜜枣和红枣之间的新型枣制品,具有多种风味,弥补了蜜枣甜味过浓、风味单一以及红枣皮厚食用不便的缺点。一、工艺流程鲜枣-选料-清洗-分级-划枣-硫处理-冲洗-腌制-干燥-包装-成品二、加工要点 1、选料、清洗。选九成熟、色泽白带红、无病虫害的鲜枣,放入洗涤槽中,用流动清水洗涤干净,捞出,沥干。 2、分级、划枣。将洗净后的鲜枣按大、中、小分成三级,用划纹器划枣,每个枣约划50条,深达果肉1/3。  相似文献   

16.
椰枣和枣椰     
很多人都吃过伊拉克蜜枣。虽然我們管它叫“枣”,但它跟一般的枣不是一家子。它是屬于棕櫚科的枣椰子树的果实。枣椰子的栽培历史很悠久,早  相似文献   

17.
正山东省滨州市是沾化冬枣的主产区,沾化冬枣因果实硕大且在初冬成熟又名苹果枣、冻枣、冰糖枣,为稀有晚熟的鲜食优良枣种,被称为"人间鲜果"。然而,这种"人间鲜果"却不易保存。通常人们将它在常温下保存或进行保鲜膜处理,这样冬枣的保存时间很短。在恒温库贮存冬枣时,需给冬枣喷上保鲜剂,导致冬枣产生异味,不但不经济,还影响  相似文献   

18.
大雪枣是特大型优质晚熟枣树新品种,具有较高的经济价值和良好的绿化效果,当年栽植当年挂果,利用野生酸枣春天从根部进行嫁接,当年可长至1米以上。由于大雪枣早熟丰产,生长旺盛,因此,栽植后从第二年开始必须进行合理修剪。  相似文献   

19.
    
枣树原产我国,栽培历史已有三千年之久。全国各地除东北严寒地区及西藏以外,都有它们的踪迹。山东、河北的金丝小枣、无核枣、圆铃枣,山西的相枣、板枣、骏枣,河南的灵宝圆枣,灰枣,陕西的晋枣等都颇具声誉。枣树对土壤要求不  相似文献   

20.
针对目前我国南方枣树产业发展中存在的一些关键技术无突破的现象,中南林业科技大学林学院王森博士在国家948项目“以色列鲜食枣品种及培育新技术引进(编号:2012-4-61)”、国家林业标准项目“南方鲜食枣栽培技术规程(编号:2012-LY-197)”的支持下,完成了“南方鲜食枣木质化枣吊结果机理与促成技术研究(湘科检字[2014]第005号)”。项目以“祁东中秋酥脆枣”、以色列“Halawi”为试材,系统研究了木质化枣吊与非木质化枣吊在生物学特性、开花结果性能、光合特性等方面的差异,研究发现木质化枣吊光合能力、开花坐果能力、营养传输能力等高于非木质化枣吊,首次探明了南方鲜食枣木质化枣吊结果机理,为南方鲜食枣优质丰产栽培提供了理论依据。该研究还深入探讨了南方鲜食枣整形、短截、摘心等技术措施对促进木质化枣吊形成的影响,研究出了南方鲜食枣木质化枣吊促成关键技术,显著提高了南方鲜食枣的产量。该技术已在湖南祁东、浏阳、宁乡、望城等地进行了示范推广,产生了显著的经济、社会和生态效益。  相似文献   

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