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我国对食盐进行专营,国家不允许竞争,在我国的入世的议定书中明确规定国外资本不允许进入食盐的产销体系,食盐的各环节都是国家定价的,依靠国家控制的产销体制确保碘盐的普及,依靠盐政执法确保这一销售体制不受竞争冲击。然而,这并不意味着,食盐专营可以一直游离于社会主义市场经济体制之外,因为我国已经实现了从计划经济到市场经济的成功转变,商品的配置主要以市场的调节为主。 相似文献
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例1 （2003年天津）碘盐，就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3，其相对分子质量为214）。（1）——mg碘酸钾中合碘元素20mg。（2）成人每天约需0．15mg碘元素，假设这些碘元素主要是从碘盐中摄取的。若1000g碘盐中合碘元素20mg，则成人每天需食用碘盐——mg。 相似文献
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1 研究背景 每年的5月15日是碘缺乏病宣传日,碘缺乏病(Iodine Deficiency Disorders,简称IDD)是由于自然环境缺碘,使人群因摄入碘不足而产生的一系列损害,这些疾病可以通过摄人足够的碘来预防.食盐加碘是消除碘缺乏病最安全、最简便易行的措施.我国自1991年开始实行食用盐全部加碘,对食盐实行专营制度,以保障防治和消除碘缺乏危害工作的可持续开展.但有一些制造私盐者以质量差、成本低而牟取暴利. 相似文献
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《生物学教学》1998年第1期“科学食用碘盐”一文指出“由于碘具有易挥发的特性,遇光及空气极易氧化,从而造成碘缺失”,“碘盐遇高温极易挥发．故作、炒、炖时建议案出锅时再加盐”。这种说法现在看来欠科学性。这是因为以前的含碘盐是在食盐中掺入十万分之一的碘化钾构成．但由于碘化钾在空气中易被氧化．会造成碘流失．且价格较贵,故我国从1989年起规定食盐中不加碘化钾,改加碘酸钾（KIO3）。碘酸钾是一较强的氧化剂,在空气中或追光都是不会被氧化的;而且碘酸钾是离子晶体．沸点高,不具挥发性,所以炒菜时不必强调须在出锅前或… 相似文献
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试论盐业管理体制改革的可能性 总被引：1，自引：0，他引：1
吕福玉 《自贡师范高等专科学校学报》2007,22(1):6-9
我国目前进行盐业管理体制改革、取消食盐行政性管制，不但具备充分的理论依据，而且具备必要的现实市场条件，我国应抓住有利时机，借鉴欧美的盐业专营体制改革经验，从我国具体而特殊的国情出发，纠正背离市场经济规律的行为，在健全的法律制度保障下，逐渐形成盐业经济主体公平竞争的市场机制，并着力构筑普及碘盐的反贫困高效平台。 相似文献
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李珏声 《启蒙(3-7岁)》2006,(1)
碘是一种重要的营养素,也是人体必需的微量元素之一。碘长期摄入不足会引起碘缺乏病,包括地方性甲状腺肿和地方性克汀病,特别是由此导致的智力残障,更会给人们的生活质量和社会经济造成直接的负面影响。目前,全球有118个国家受到碘缺乏的威胁,约有16亿人生活在缺碘地区,而碘缺乏严重地区人群的智商要比不缺碘地区人群低13.5个百分点。世界卫生组织已将碘缺乏病列为重点防治、限期消除的营养缺乏性疾病。我国自1995年以来推广食用碘盐,目前碘缺乏病已得到了有效的控制。 相似文献
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对全世界的儿童来说,1995年将给他们带来的最直接好处是,碘缺乏症的威胁将降到前所未有的低水平。全球94个受缺碘之害的国家中,已有近60个达到了碘盐数量占95％的目标,还有32个国家经过努力后,有望在今后一年内达到。联合国儿童基金会执行主任格兰特先生在1995年《世界儿童状况》中,高度评价了这个成绩。他说:“在不久的将来,再也不会有因缺碘造成的先天呆小症儿童。” 相似文献
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严雷 《合肥教育学院学报》2013,(5):58-63
食盐专营制度向垄断者留置了大量租金。回顾和评价各种主张食盐管制的理由,认为并不存在坚实的理论依据支持食盐专营;进一步提出了开放食盐市场的可行的改革方案,通过耗费少量公共财力的免税政策降低食盐的竞争性价格,从而弱化对劣质盐供应者的激励,可达到普及碘盐供应和食品安全的目的,这一安排提高了经济福利,也降低了改革的风险。 相似文献
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徐阳 《课堂内外(小学版)》2005,(4):39
碘盐,90%的家庭都在使用,而且所有的超市、小卖部都在卖碘盐。可是,什么是碘盐?碘盐又有什么作用?带着这些问题,我走访了四川省地方疾病防治研究所,那里的叔叔告诉我:“普通盐是以海水、井盐、湖盐及矿盐为原料提取而制得的,精制盐则需进行多次除杂质的重结晶操作才制得。所谓碘盐也就是普通食盐加上了适量的碘,有一些厂是把碘和水混合后,在生产过程中把碘喷上去的;另一些厂则先把盐和碘水混合,混合物自然晾干后便成了碘盐。”我又问:“碘盐有什么作用呢?”一位阿姨回答了我的问题:“在人体的颈部,有一种叫甲状腺的组织,它主要产生甲状腺激… 相似文献
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于以哲 《安顺师范高等专科学校学报》2002,4(1):94-95
过去人们一直认为,食用爆炒过的食盐,会造成人体失碘,原因是爆炒过程中碘挥发掉了.食盐中磺的存在形态主要是碘化钠和碘化钾,在爆炒条件下,经过化学热力学分析可知,碘化钠和磺化钾均不可能分解为单质碘进而受热升华的,也就是说,爆炒食盐不会失碘. 相似文献
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过去人们一直认为,食用爆炒过的食盐,会造成人体失碘,原因是爆炒过程中碘挥发掉了.食盐中磺的存在形态主要是碘化钠和碘化钾,在爆炒条件下,经过化学热力学分析可知,碘化钠和磺化钾均不可能分解为单质碘进而受热升华的,也就是说,爆炒食盐不会失碘. 相似文献
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1生命智慧元素——碘碘是人体健康所必须的一种微量元素，碘是人体甲状腺素的重要组成部分，与人的生长发育和新陈代谢密切相关，对人的大脑发育起着决定性的作用，因此，碘在人体内有“智慧元素”之称.现在全世界碘缺乏病的人数为10多亿，我国占4.25亿.当人体缺碘时，常常会引起多种疾病，缺碘又是导致儿童智力障碍的主要原因。调查表明，我国现有1千多万智力残疾人，其中80％是因缺碘造成的.缺碘严重威胁人体健康，直接影响人口素质的提高.碘在正常人体内含量极少，健康的成年人体内含碘约50mg.甲状腺是人体内含碘最多的组织，含碘约12mg… 相似文献
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刘茵 《青少年科技博览(中学版)》2002,(9)
《青少年科技博览》杂志社的叔叔、阿姨: 您们好! 我看了2001年第5期第17页上的“生活小实验”,就分别用玉米淀粉和白面粉做了两次实验,但都没有使碘盐溶液变蓝。上高中的姐姐告诉我:“碘单质遇淀粉溶液变蓝,而碘在食盐中以碘酸钾 相似文献
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理科综合考试重在考查学生对知识的理解、掌握和运用 ,突出能力立意 ,考查的问题往往源于教材 ,高于教材 ,题在书外 ,理在书内 ;要求学生具有综合运用学科知识 ,具有分析、解决实际问题的能力。因此 ,如何提高复习效率 ,清除学生的知识体系中“盲点” ,对备考来说显得尤其重要。现举例如下 :1 碘盐碘缺乏症遍及全球 ,给人类的智力与健康造成了极大的损害。为了防止碘缺乏病的发生 ,较为有效的方法是食用“碘盐”———含碘食盐。 1991年 ;我国政府向全世界做出了“到 2 0 0 0年在全国范围内消灭碘缺乏病”的庄严承诺。( 1)人食用碘盐后 ,人… 相似文献