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酶工程课程教学实践与体会 总被引：1，自引：1，他引：0
酶工程是一门高等院校生物技术专业,重要的专业课程。该课程信息量大,涵盖面广,教学任务繁重。如何教好酶工程,提高教学效果,成为酶工程专业课程教学所面临的问题。本文根据笔者的课程教学实践,总结出了一些教学体会。 相似文献
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酶工程课程是一门生物技术领域中的重要课程。为加深学生对理论知识的理解,调动学生的学习积极性和提高教学质量,本文结合多年教学实践,从优化教学内容和改进教学方法等方面介绍了该门课程教学改革的体会及思考。 相似文献
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孙鹏 《世界华商经济年鉴·科学教育家》2008,(6):61-61
酶工程是生物技术专业的主干课,其教学的好坏在一定程度上影响到学生的专业知识结构,进而影响到毕业生的质量。因此,做好酶工程课程的教学工作．是培养合格本科生物技术人员的重要环节。以下笔者结合自己的教学经验谈谈如何做好酶T程的教学工作。 相似文献
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"酶工程"是生物技术专业的主干课,其教学内容涵盖酶的生产、改性和应用。为了突出以应用为导向,强化学生的创新及应用能力、调动学生的积极性和创造性,教师可通过精选课程教学内容,改变实践教学方法和手段,完善实践教学环节,拓宽实践技能教学平台,完善考核手段等措施,有效地提高《酶工程》课堂教学效率。 相似文献
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酶工程是一门应用性和实践性较强的实验课程,然而其下游应用实验开设较少。虚拟仿真实验是一种以虚拟现实技术为基础的新型实验模式,通过利用虚拟现实技术在计算机上模拟真实的实验环境,学生可以随时在计算机终端进行实验操作,从而弥补实体实验时间和空间的局限,降低实验成本。发酵工程实验教学示范中心依托中心教师优质科研项目,构建了以"糖化酶催化啤酒发酵"为内容的酶制剂工业应用虚拟仿真实验。虚拟仿真实验的应用完善了酶工程实验教学模块,增强了课程与实践的结合程度,提高了酶工程实验的教学质量。 相似文献
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《酶工程实验》教学改革的探究 总被引：1，自引：0，他引：1
郑虹 《福建师大福清分校学报》2013,(2):69-71
酶工程实验课是生物工程与生物技术专业实践教学的重要课程。从实验项目的优化、教学方式的改进、课程要求及考核标准等方面,对酶工程实验课的教学进行探究和改革。提高学生动手积极性和创新能力,为培育应用型人才的培养模式提供了新的教学模式。 相似文献
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生物技术正在成为发展最快、应用最广、潜力最大、竞争最为激烈的领域之一,作为生物工程主干课程以及下游课程的酶工程在很多领域发挥着巨大的作用。酶工程课程的开设对于生物学的学生来说是整个知识的贯穿,也确保生物学知识的完整性;同时,也是继续深造的重要科研方向之一。本文主要谈及笔者在《酶工程》教学中多年总结的几点体会,从而促进生物专业的学生更好地学习本专业课程,同时更有利于培养社会需要的应用型人才。 相似文献
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食品酶工程是食品科学与工程学科的重要专业课,也是一门理论性和实验性很强的课程,而实验课作为联系理论与实践的桥梁,显得尤为重要。因此,本文对食品酶工程的教学与实验模式做了一定的探讨和研究。 相似文献
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酶工程是高等院校生物技术、生物工程专业的核心课程.结合教改实践,阐述了酶工程课程体系、教材建设、课堂教学、实验室建设等的教改实践,并对该课程建设中存在的问题和困境,提出了解决的设想. 相似文献
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仿真技术在发酵工程教学中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
发酵工程是一门内容丰富、涉及面广,并与生产实际紧密联系的一门课程,是工业生物技术的核心。通过仿真技术在发酵工程教学中的应用,阐述了仿真技术与发酵工程教学结合的基本思想,并通过实例阐明了仿真技术应用的优缺点,对仿真教学的方式进行了探讨。 相似文献
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发酵工程课程作为生物技术等专业的主干必修专业课,旨在引导学生了解现代生物技术在发酵方面的应用及发酵工业的发展状况。本文结合发酵工程课程的教学实践,就本门课程的教学目标、教材选择、课堂教学方法及课程考核进行了探讨。 相似文献
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发酵工程设备课程教学改革探索 总被引：1，自引：0，他引：1
发酵工程设备是生物技术专业一门重要的专业课,是生物技术实际应用妊须的专业知识之一.本文从明确课程学习目的、调整理论教学方法和重视实践教学过程三个方面,谈了进行发酵工程设备课程教学改革探索的体会.课程教学改革在教学实践中取得了较好的效果. 相似文献
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酶工程是我国高等院校生物工程及生物技术本科专业的一门主干课程。在几年教学改革的实践中，笔者在课堂教学与学生课外科研活动的设计与衔接上，通过指导课程科技活动的开展以及课程多媒体课件的完善，实现学生学习主体地位的提升，较好地促进了学生学习的积极性与主动性，而且有可能因此实现“因材施教”，促进部分优秀学生创新能力的培养与提高。 相似文献
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生物技术是一门综合性的科学技术,几乎涉及了生命科学所有次级学科和其他相关学科,同时它还是一门飞速发展的学科,各种各样的新技术、新方法层出不穷。针对生物科学专业的课程设置特点,在《生物技术》课程教学中将课程内容分解为主要部分和专题讲座,主要部分把介绍生物技术五大工程的基本原理和方法作为讲授重点,专题讲座侧重生物技术在各个领域的应用。 相似文献