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正当你苦口婆心为孩子讲解各种食物的营养时,换来的还是那句:"我要吃面条!"如此下去,会不会营养不良呢?"为什么今天吃米饭,我要吃面条!""我不吃菜,就吃面条。"怎么回事,为何他对面条情有独钟? 相似文献
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郑南 《南宁职业技术学院学报》2013,(1):1-5
中华民族有着以各种谷物淀粉为原料制作条形食品的悠久传统,考古发掘距今4000年之久的中国青海喇家索面是迄今为止发现最古老的面条实物,是用小米和黍两种谷物制成的。历史上,小麦和大麦最初是像稻米一样粒食的。小麦制粉在两汉时期有了长足进步,随之而来面食品种激增,后世的馒头、饼、面条、包子、饺子等的初期形态竞相出现,面粉的发酵技术也随之发明。如今小麦粉做的面条和稻米粉做的米线成为中国人习食的两大条形食品。稻米是东亚、东南亚各国共同的主食原料,稻米为主要原料的米线在未来有更为广阔的需求与生产发展空间。 相似文献
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饶本忠 《中学历史教学参考》1998,(7)
面食史话●饶本忠面食是我国北方人民常用的主食,馒头、包子、饺子、面条等深受中国人的喜爱。我国什么时候开始有这些食品呢？其实,我国古代很少有馒头、包子等食品,汉代以前甚至面食也很少有。我国古代人是用粮食蒸饭、煮粥或炒成干粮吃。吃面食的风习大约从战国开始... 相似文献
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游弋 《阅读与作文(高中版)》2012,(11):21
面食是中国北方的传统饮食,面食的种类很多。我们现在所吃的各种面食是怎样发明的呢?在商代的甲骨文中就有"麦"字,但由于磨面的磨要晚到战国以后才发明,所以商周时代人们只能吃整粒的小麦,还没有用面粉做成的面食。在战国时代的《墨子》一书中最早出现了"饼"字。"饼"是古人对面食的总称,蒸的叫蒸饼,烤的叫烧饼,撒上芝麻的叫胡饼,下在汤里的叫汤饼。但是迄今我们还没有发现战国时期的石磨,现在所 相似文献
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《小学阅读指南(3-6年级)》2007,(11)
我不要吃这讨厌的面条!!唉,可怜的小樱桃,一定是老妈又做面条给她吃了,大家想知道小樱桃为什么讨厌面条吗?那是一个月黑风高的晚上,小樱桃一个人在家边吃着面条边看《午夜凶铃》!就在这时,长着一头面条长发的贞子从电视里出现!吓得小樱桃七孔出面……从那以后,小樱桃再也不敢吃 相似文献
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李燚 《广播电视大学学报》2012,(4)
2008年金融危机席卷全球,与之伴随的还有石油危机与粮食危机.这种互为推动、相互叠加的双重危机,给世界粮食供给带来了深刻的影响.不少国家经不住这种迅速而猛烈的冲击,粮食供给短缺,粮荒和饥饿时有发生,社会动荡不安.大量事实告诉人们:粮安天下.国以民为本、民以食为天,手中有粮、心里不慌,家不可一日无米、国不可一日无粮.无粮则饥,无粮则疫,无粮则乱.粮食问题已经不是某个国家的问题,而是逐步演变为世界性、国际性问题——粮食安全.从统计学的角度,建立回归模型,找出影响粮食产量的因素以及影响度,并建立回归方程,提出了相关政策建议. 相似文献
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粮食综合生产能力与国家粮食安全 总被引：2，自引：0，他引：2
提高粮食综合生产能力,是确保国家粮食安全的重要战略性举措。随着城市化和工业化的快速推进,耕地、水资源、农业基础设施、种粮比较收益等方面的弊端相继凸显,不仅影响了粮食综合生产能力的进一步提升,甚至还可能危及到未来国家粮食的安全。为了实现国家粮食的长治久安,必须破除现存的瓶颈,构建粮食综合生产能力稳步提升的长效机制。 相似文献
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An Indian boy ran swiftly from a village in Mexico.In his hand he carried a bas-ket of fish.Only a few moments before,the fish had been pulled from the cold watersof the lake.Farther on,another runner was waiting to take the basket from the tiredboy and to race on.And so from one swift runner to another,fresh fish were rushedfrom the lake to the dinner table d Montezuma,ruler of the Aztecs. 相似文献
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肯德基、麦当劳、必胜客、星巴克在中国遍地开花,广受欢迎。大家普遍认为这些洋快餐提供的食物更卫生、更放心,但近年来,洋快餐频频暴露出各种问题,它们也渐渐变得不那么值得信赖了。 相似文献
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褚建志 《邢台职业技术学院学报》2009,26(3):65-66
阐述了食品添加剂与食品安全的概念,介绍了食品添加剂对食品安全的影响,探讨了如何提高食品安全及降低食品添加剂对人体健康的影响. 相似文献