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1.
吴军卫 《佳木斯教育学院学报》2014,(4):261-262
酒店前厅应变能力的培训在高星级酒店前厅的培训大纲中被分为工作程序中常见问题应变的培训,突发事件应变的培训,授权培训三部分内容。培训者在培训员工的应变能力时应深刻理解"经验的总结+实践的教导+良好的服务意识→良好的应变能力"。应变能力的上岗实践的培训阶段应分为:问题出现的演示—面对受训者,事后必要的指导—促使受训者积极思考,再出现同类问题—引导受训者自己解决。 相似文献
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高职酒店管理专业学生服务意识的培养研究 总被引：4，自引：0，他引：4
张秋埜 《南宁职业技术学院学报》2005,10(2):50-53
服务意识是酒店服务产品的生命力,是服务质量的关键,是服务工作的灵魂,是从事酒店服务行业员工素质的关键标志。目前,高职院校酒店管理专业的学生由于种种原因,普遍缺乏服务意识。因此,应在课堂上、环境中加强学生服务意识的教育与培养。 相似文献
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司莉娜 《当代教育理论与实践》2014,(9):122-123
高职酒店情境英语课程以酒店服务与管理的工作过程和各岗位工作的服务流程为基础,将英语语言基本技能与酒店服务与管理的专业知识有机结合,使学生熟练地掌握酒店英语专业词汇、句型、对话等方面的语言知识,同时掌握酒店服务核心部门在运作过程中所涉及的服务流程、服务规范、中西方服务礼仪等,从而实现课程教学与职业需求的对接。 相似文献
6.
优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工。作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因,服务意识并不理想,这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象,本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策,加强学生服务意识的培养。 相似文献
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优质的服务是酒店行业的制胜法宝。而优质服务的提供者则为酒店员工．作为酒店行业人才的重要来源之一的高职酒店管理专业学生,由于种种原因．服务意识并不理想．这势必会影响酒店行业的竞争力。针对学生服务意识不理想这一现象．本文从高职校、酒店行业、社会三个方面提出对策．加强学生服务意识的培养． 相似文献
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职业服务意识即企业员工在与同企业有利益关联的人交往时,有为其提供热情服务的意识,就是要具备自主做好服务工作的理念与期望,这种意识主要来源于服务人员内心。主动的职业服务意识可养成良好的职业习惯,促进学生综合发展。在市场竞争愈演愈烈的大环境下,服务意识是酒店服务行业的核心力量,是服务质量的关键所在,也是服务工作的灵魂,更是酒店管理专业学生从事酒店服务工作素质的标志。因此,高职院校对酒店管理专业学生采取有效措施,不断提升其职业服务意识,具有十分重要的现实意义。 相似文献
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朱惠静 《南京师范大学文学院学报》2000,(3):93-95,89
教师的应变能力,依赖于培养和运用教学机智。这需要丰富的经验积累和足够的理论准备,要具备观察事物的敏锐性,要善于处理突发事件。更要尊重学生的人格,使教学机智和应变能力达到纯熟的境界。 相似文献
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根据高职院校学生突发事件频发的问题,应首先从学生心理危机日益严重的状况入手,对突发事件心理危机干预的现状和影响因素进行探讨,深入分析影响高职院校学生突发事件的各类因素,在此基础上提出适合高职院校实施和操作的心理危机干预机制,为完善高职院校突发事件的心理危机干预工作提供理论支持和机制保障。 相似文献
11.
《华夏少年(简快作文 )》2017,(1)
随着我国经济、科技的不断发展,我国更加重视对国民素质的教育,更加关注孩子的学习问题。但是在我们的现实生活中总是会发生一些突发性的事件,特别在中小学校,此类突发事件也时有发生。中小学校学生的年龄都比较小,处理突发事件的应变能力比较弱,为此就需要学校老师及各方领导更加重视对中小学校园突发事件,采取各项措施防范突发事件的发生并且在突发事件发生后要及时进行快速解决以保证学生的身体健康和自身的安全。 相似文献
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课堂教学是教师教和学生学的双边活动,在教学过程中常常会发生一些意想不到的问题。教师的课堂教学应变能力就是教师在课堂教学中,善于根据学生的心理状态和学习情况及时灵活地处理一些突发事件和疑难问题的能力。是否具备良好的课堂教学应变能力是衡量青年教师素质的一个重要因素。那么,青年教师如何提高课堂教学的应变能力呢?笔者谈些自己的看法。 相似文献
13.
《校园英语(教研版)》2015,(14):69-70
英语能力是酒店行业从业所需的基本能力之一,特别是对于高星级酒店来说,由于国际客源较多的缘故,绝大多数五星级酒店对于员工英语水平有较高的要求。高职院校学生是高星级酒店一线员工的主要来源,目前这个层次的学生英语水平普遍较低,大多数学生初入酒店只能选择从事客房清洁或是餐饮等无需大量使用英文沟通的服务工作,而无缘进入前厅部或是后线文职类基层工作。从对一线担任酒店英语教学工作的教师访谈中发现,缺乏对英语学习的兴趣是造成他们无法学好英语的重要原因之一。本文分析了高职酒店管理专业学生的英语水平,教学的现状,提出了提高学生学习英语主观能动性的方法和策略。 相似文献
14.
文章主要从服务意识内涵及培养内容这两个方面为出发点阐述了服务意识的重要性,又深入分析了目前高职学生服务意识的现状及缺失原因.通过探讨酒店管理专业学生培养服务意识的重要性,从而提出了相应的解决途径,全面分析了高职教育中酒店管理专业学生服务意识的培养认知. 相似文献
15.
《武汉职业技术学院学报》2017,(2):74-76
酒店工作环境要求工作人员具备相应的英语能力,尽管高职酒店管理类专业都开设酒店情境英语课程,但很多酒店反映高职生在酒店实际工作情节中缺乏相关英语技能。目前该课程存在的最大问题是授课内容以与酒店工作岗位内容相脱节的理论内容为主,学生缺乏学习热情,难以达到课程培养目标。根据工作过程系统化的课程设计原理,通过校企合作的方式对课程进行改革,提供符合酒店要求的及格高职学生。 相似文献
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徐其华 《吉林广播电视大学学报》2014,(3):68-69,85
目前,高职酒店管理专业英语教学现状培养出来的学生英语能力与职业能力不相匹配。本文以酒店前厅服务岗位为例,根据《国家职业标准:前厅服务员》,结合教学实践,分析该岗位典型工作任务,按照工作任务来设计酒店管理专业英语课堂教学内容,并通过课外实践来强化教学效果。 相似文献
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"餐饮服务与管理"课程是高职酒店管理专业的核心课程,实践教学质量的优劣直接影响高职旅游与酒店管理专业学生职业能力水平的高低.我们以高职"餐锨服务与管理"课程实践教学为例,结合多年教学的经验,探索酒店专业课程实践教学改革.我们通过实践教学改革,突出专业技能教学,以培养合格的酒店高技能型人才. 相似文献
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目前我国高星旅游涉外酒店员工主力军是高职酒店管理专业毕业生。对于一个以服务产品为主的旅游企业来说,员工的质量和服务水平高低,能够在一定程度上决定着其生存和发展。文章从目前高职酒店管理专业毕业生就业现状、存在问题入手,分析了高职酒店管理专业学生职场核心竞争力的不足,在此基础上提出运用心理机制行为模式培养学生职场核心竞争能力的具体策略。 相似文献
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本文分析了应变能力的内涵,及其对高职学生就业的重要性;并站在高职院校的角度,提出帮助学生提高应变能力的有效措施。 相似文献