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所谓"民以食为天,食以安为先"。随着畜牧业的产业化和食品贸易的全球化,以及北京奥运食品安全保障工作的展开,食品安全已经成为全球共同关注的重要的公共卫生问题。其中,动物性食品(肉、蛋、奶、水产及其制品)安全尤其引人瞩目,而兽药残留问题作为影响动物性食品安全的最主要因素之一,开始成为消费者关心的焦点。于是,以最快的速度、最有效率的方式,做好动物性食品的兽药残留检测,把好老百姓的食品安全关,就成为摆在动物科学工作者面前的一个重要课题。中国农业大学沈建忠教授主持的农大国家兽药安全评价中心在兽药残留领域所作出了突出贡献,其中,由他主持完成的2006年国家科学进步二等奖获奖项目"动物性食品中药物残留及化学污染物检测关键技术与试剂盒产业化",其成果填补了国内空白,与国际先进水平接轨,提升我国在药物残留和化学污染物分析领域的研究地位,促进快速检测试剂盒产业化发展,更重要的是将为我国药物残留和化学污染物监控提供科学依据和强有力的技术支撑。 相似文献
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和人一样,动物也会"弄虚作假"。最近,科学家发现,半真半假才最有利于动物进化。和人一样,动物也会"弄虚作假"。根据人类的历史记载,从鸟类、青蛙、甲壳类动物到灵长类动物以及类人猿,这些动物都有欺骗行为。 相似文献
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1998年汛期由于持续的梅雨锋暴雨,造成长江流域发生全流域的洪涝灾害,国家损失人民币三千多亿元,一千多人在这次洪涝里丧生。由于梅雨锋暴雨具有突发性和持续性特点,我国气象部门对暴雨出现时间、地点与强度很难做出准确预报,显示出我国对梅雨锋暴雨的监测与预测能力的对相薄弱。于是在倪允琪教授带领下的国家973项目对"我国梅雨锋暴雨遥感监测技术与数值预报模式系统"从1999年正式开始研究,并于2006年获得了国家科学技术进步二等奖。该项目为暴雨监测与预报提供了一系列理论和方法,为提升国家减灾防灾能力以及为人民生命财产提供气象保障起了重要作用。 相似文献
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慈眉善目,浅笑晏晏,儒雅淳厚,大家风范……这是梅自强院士给记者的第一印象。他既是一个学者,又是一个长者。在交谈中,记者除了了解他的专业研究,更领会到了他的许多思想精髓。梅自强院士是我国纺织工程科技专家、我国高产梳棉理论和实践的开拓者之一。他倾情纺织半个世纪,如梅花报春一样,为我国纺织工业带来一个又一个春天。梅自强参与组织领导在全国开展棉纺织生产"上水平"活动,为提高棉纺织企业生产技术和管理水平做出了突出的贡献;牵头组织研制条干均匀度仪,达到当时国际先进水平,替代了进口;积极参与和组织国内外各种学术交流活动;建言献策,为促进我国纺织科技现代化发挥了重要作用…… 相似文献
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