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<正>"演示"教学是中等职业学校烹饪专业教学的重要教学形式,是烹饪专业课中训练学生烹饪操作技能的主要方式。一、演示内容的确定是教学成败的关键演示教学所选菜肴品种要具有代表性,还要符合季节性和教学成本等要求。制作该菜肴要能体现出某种烹调方法的特有技巧,突出基本功。更重要的是演示教学必须适应社会需求,因而讲授者只有具备超前意识, 相似文献
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文章分析了美国高等学校经费筹措模式,认为美国多渠道、多形式、多元化高等教育筹资体制的主要经验是多渠道、多形式、多元化经费来源,增强了高校对经费困难的承受能力;鼓励高校在筹集办学经费中展开竞争,提高了高校对社会的适应性,为学校的发展增添活力;使资助者参与经费使用的决策过程,是提高资金利用效率的有效监督机制;多种渠道、多种形式、多元化资金资助有助于协调政府、企业及社会等方面同高等学校的关系.在此基础上,提出了完善我国高等教育筹资体制改革的建议. 相似文献
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文章针对我国现行高等教育学费政策存在政府单一定价、学费标准确定依据缺乏科学性和助学贷款制度不完善等问题,提出了高等教育学费定价主体应从政府统一定价,逐步转向政府定价与学校自主定价相结合;依据基本理论,尊重中国现实,促进学费标准制定的科学化;制定贷款相关法律,建构多层次的助学贷款系统,完善贷款回收机制的建议. 相似文献
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过去,政治课教学或引不起学生兴趣,或只能使学生死记硬背一些条条框框,“教师为考而教,学生为考而学”。这种教学的被动局面,使得政治教师的劳动难以得到学生的承认,政治学科的地位也急剧下降。 相似文献
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美国大学的校友组织在促进校友捐赠的实践中发挥着重要的作用。从校友组织内部考察,健全的校友组织机构、明确的组织职责、以情感为核心的组织文化以及科学的组织策略是美国大学校友捐赠长盛不衰的核心要素;从组织外部环境考察,美国联邦政府的相关法律规制和对高等教育捐赠的政策支持,是美国大学校友捐赠长盛不衰的根本性要素。校友组织在内外部诸要素相互依存与作用下,强化和持续了校友的捐赠行为,保持了校友捐赠的长盛不衰。 相似文献
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良性生态系统形成及运行是美国大学社会捐赠长盛不衰的根本原因。在美国大学社会捐赠系统环境构成中经济是捐赠系统的物质基础,宗教文化传统是捐赠系统的思想基础,社会相关运动是捐赠系统生成的催化剂,国家相关制度安排是捐赠系统运行的保障。美国大学社会捐赠系统与经济、宗教文化传统、社会运动及相关制度等环境因素相互影响、相互作用,有机整合衍生演化形成了社会捐赠——社会环境激励、支持——社会捐赠发展——大学发展——服务社会和捐赠者的功能增强——社会和捐赠者发展——更多社会捐赠的良性循环的生态律动系统,呈现出整体性、社会性、动态性、适应性与开放性、持续性的良性生态系统特征。 相似文献