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71.
饮食服务作为高校后勤保障服务的重要组成部分,在企业化运营模式下,一方面需要自主经营、独立核算;另一方面还担负着为师生提供优质饮食服务的重要职责。在物价持续上涨、饮食服务售价趋于稳定、目标客户群体固定的环境下,加强饮食成本的控制就显得尤为重要。本文以湖北某高校食堂为例,从高校食堂的精细化管理出发,探究成本管控的措施、效果以及推广至其他高校食堂的意义。  相似文献   
72.
<正>在现代社会中,“陌生人社会”已经成为一个时下较为常见的学术用语,到底什么样的社会可称为“陌生人社会”呢?实际上,“陌生人”并不是现代性的产物,在“熟人社会”中,人们也会偶尔接触到“陌生人”。但是,随着市场经济和工业文明的发展以及城市化进程的加快,人们与陌生人之间互动和交往日渐频繁。与此同时,互联网技术的发展使得人们能够通过BBS、微博或者短视频直播平台等虚拟社会空间进行接触和交流,同样促成了“陌生人”之间接触和遭遇的可能性。不管是面对面的互动和交流,还是位于虚拟空间中的接触,  相似文献   
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