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日本科学家最近研究发现,富含鱼油和大豆制品的食物对人体健康有益,不管是男性还是女性,多吃豆制品后受试者死于各种病因的可能性都会降至最低。鱼油中富含有Ω-3脂肪酸,它与女性死亡率的降低有密切关系,但在男性中不存在这种情况。发表在最近一期出版的《美国流行病学杂志》上的这份研究报告指出,日本人的饮食结构中富含有鱼类和大豆,而日本恰恰也是世界上预期寿命最长的国家。多项研究已经证实,豆制品中含有植物雌激素,它可抑制某些类型肿瘤的发生,能降低心脏病的发病危险。鱼油则能够降低人体中的炎症水平,降低血栓形成,改… 相似文献
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德国、美国和挪威的科学家已查明决定蜜蜂性别的遗传信号。这项刊登在8月22日《细胞》杂志上的发现解释了雄蜂为什么可以没有父亲这一困扰科学家长达150年之久的科学难题,同时还解释了蜜蜂、蚂蚁和黄蜂为什么常常会形成群落。这项发现还可能使培育蜜蜂变得更为简单。研究人员发现,雌蜂体内有一种称作互补性别因子(csd)的基因的两个不同的副本,分别来自父母;它们形成的活性蛋白质促使受精卵发育成雌蜂。没有受精的卵子只有来自母亲的一个csd副本,因而发育成雄性。1845年,波兰一位名叫约翰·齐尔聪的教区教士提出,雄蜂没有父亲。他认为,雌蜂由… 相似文献
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医生们早就知道压力以及消极情绪会对人体健康造成危害,但是他们对于大脑调解这种影响的机制却知之甚少。一项新的研究强化了情绪与免疫系统之间的联系。一个由美国威斯康星大学心理学研究生梅丽萨·罗森兰兹领导的研究小组在52名成人接受流感疫苗注射之前,对他们的感情状况进行了调查。这些人被要求思考以及写下极端高兴以及极端恶劣的情感经历,与此同时,研究人员利用脑电描记法对他们的大脑活动进行了监控。6个月之后,这些受试者重新接受试验,科学家在抽血后,对他们血液中流感病毒的抗体水平进行了检测。 相似文献
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