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HACCP在高校学生食堂中的应用研究 总被引：1，自引：0，他引：1
高剑平 《Journal of Zhangzhou Technical Institute》2007,9(1):35-37
对高校学生食堂管理过程中影响食品安全性的因素进行了分析,找出关键控制点,同时提出了解决的方法,将危害因素降低到最低限度,从而达到保证餐食安全,促进学生饮食健康的目的。 相似文献
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高剑平 《上海海事大学学报》1987,(2)
传感器的非线性是一较普遍的问题。在精度要求确定的条件下,利用最简单电路获得理想的线性信号,对二次仪表或其它数字化处理系统的生产与制作,具有现实意义。本文通过一例,介绍了一种线性化的数学方法,并结合几何图象的变化,阐明其物理内容,为在实际问题中应用这一数理方法提供参考。 相似文献
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高剑平 《上海海事大学学报》1988,(4)
船舶货舱通风管理技术,是关系到货运质量、经济效益及我国国际航运声誉的关键技术。针对当前远洋运输中存在的一些实际问题,笔者研制了“船舶货舱温湿度微机控制仪”,它是解决船舶货舱温湿度实际测量与控制自动化的理想设备。 相似文献
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高剑平 《科学技术与辩证法》2007,24(4):12-15
16到19世纪的科学技术成就,都是建立在"实体"思维的基础上的。近代科学的辉煌,实际上就是关于"实体"科学的辉煌。但随着"实体"科学所遇到的问题和危机,20世纪40年代,世界范围内开始了信息科学技术革命。信息科学技术革命,一反经典科学的"实体"性思维传统,它是建立在"关系"性思维基础上的。从对事物"实体"的认识过渡到对事物"关系"的认识,这是人类经历了漫长的岁月才认识到的。 相似文献
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在对高维系统的非线性辨识中 ,容易诱发维数灾难 ,而且由于数据分布的不均匀性和稀疏性 ,使得通常正交小波网络在应用时存在许多困难。本文利用非正交小波网络 ,按照文 [6 ]的方法训练和构造小波网络 ,针对其泛化能力不好的缺点 ,结合最小二乘算法提出了一种在线自适应调整网络权值的方法 ,获得了一类具有良好自适应能力的小波网络。 相似文献
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油轮静电问题直接关系到整个油轮的安全。目前，为了防止油轮静电事故的发生，采取了一些防护措施，但基本上没有采用主动的监测系统。这就使油轮在防止静电过程中处于被动盲目的状态。油轮静电产生的机理是十分复杂的，它受多种因素的影响，因此，要准确地对其进行测量是十分困难的。然而，正是这些内部及外部的不确定因素，使得模糊逻辑有可能应用于油轮静电监测之中。本文提出了一种“模糊逻辑监测系统”。该系统是具有学习功能的神经网络和模糊逻辑的有机结合，它能够确定某时刻油轮静电的状态， 相似文献
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IC反应器运行特性及基质降解动力学模型研究 总被引：2，自引：0，他引：2
高剑平 《漳州职业大学学报》2003,5(2):116-119
IC反应器作为新型高效厌氧反应器，越来越受到各国废水处理工作的广泛重视。本通过对IC反应器两个多月运行的考察，研究了反应器的运行特性，并从数学角度进一步探讨了该反应器的基质降解动力学模型。 相似文献
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高剑平 《上海海事大学学报》1993,(1)
教学改革关系到教育质量的提高,关系到培养高质量人才以适应改革开放需要的大事。不同学科虽然有其自身的特点,但目标是一致的。笔者就大学物理如何加强对学生的知识和能办的培养进行了探讨,并介绍了一些具体做法及评估办法,这对大学物理教学改革有一定的参考价值。 相似文献
20.
高剑平 《上海海事大学学报》1992,(2)
本文就我院研制的船舶货舱温湿度检测控制仪的主要电路设计及整机系统的组成予以阐述,并对关键的输入回路的线性化及精度作了较为详细的分析说明。 相似文献