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921.
李维冰 《南宁职业技术学院学报》2014,(6):11-13
"烹饪是文化、是科学、是艺术"曾是解释烹饪属性的经典论断,但烹饪学本质上属于自然和技术科学,烹饪文化是饮食文化部分内容的体现。饮食文化学术研究应"在百花齐放、百家争鸣"的方针下,处理好继承与吸收的关系。 相似文献
922.
923.
苏轼冰 《楚雄师范学院学报》2010,25(11)
查姆意译就是万物起源的意思,《查姆》是讲述、追溯人类起源和万物起源历史的创世史诗。从狭义上讲的查姆仅限于长期保留在民间的彝文抄本中的120查;但从广义上说,它又不仅仅是一部书。对一种广泛的文化现象而言,我们把已传承下来的抄本称为狭义的查姆,把抄本及抄本以外的归为广义的查姆,这样对一种文化的研究才会更有意义和价值! 相似文献
924.
孔子与柏拉图政治思想的比较 总被引：1，自引：0，他引：1
从孔子、柏拉图的代表性著作《论语》和《理想国》出发,比较两人政治思想的异同。建立为政以德的君主集权的大同社会是他们的共同追求。政治、道德、教育三位一体,这是他们的共同点。但因对神的态度、对人性的认识上的分歧,两人在教育内容上相距甚远。这些对后来东西方文化发展产生了巨大的影响。 相似文献
925.
926.
927.
928.
张峻 《上海教育评估研究》2018,7(3):70-75
高中戏剧课程的创建,既是对国家教育目标的一种贯彻,也是对办学特色和育人导向的一种创新。理念梳理、路径选择以及课程优化是这个过程的重要环节。课程建设的全面覆盖、教师素质的精心打造、学生人格的优化培养是评析这一课程的重要维度。 相似文献
929.
实现乡村振兴战略的首要任务是乡村人才振兴,重点在于推进农村职业教育在地化发展,即在城乡融合基础上发挥“三农”主场优势,发展符合乡村特征、具有乡土特色的农村职业教育,培养“留得下、靠得住”的乡村人才。乡村振兴战略要求农村职业教育进行在地化变革,首先要在内涵上做出相应调整,要发展成为植根乡村、注重农民在职培训的“为农”式教育;其次要对教育对象进行根本转变,以农民为主要对象;最后在发展策略上要进行在地化探索,包括教育团队、资源、内容及方式的在地化,以推进乡村人才振兴。 相似文献
930.