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《实验室研究与探索》2019,(10)
将高压脉冲电场萃取技术应用到食品科学专业课"功能性食品"实验教学中,采用福林酚法测定蓝莓中多酚含量,并结合响应面分析法优选多酚类化合物的最佳提取工艺,确定工艺条件为料液比35∶1、乙醇浓度70%、p H值2. 7、电场场强40 k V/cm、脉冲数6,所得总酚得率为36. 4%。该方法在室温下进行,绿色环保,能有效保护功能成分的活性,且操作简便、有机溶剂使用量少。将该实验用于本科实验教学中,增加了教学实验的开放性、综合性和研究性,有利于开拓学生创新性思维、提高分析解决问题的能力以及提升环保意识。 相似文献
82.
<正>近几年来随着中考制度的改革,乡村普通中学的生源越来越差。但高考对乡村学校生源考查的要求并没有任何变化,而对化学知识考查的要求越来越高。因此,如何做好薄弱学校学生的高考备考工作值得我们探讨和研究。通过复习 相似文献
83.
学生的思维往往从任务或问题的提出开始,在实验验证的基础上得出结论,解决问题。化学是一门以实验为基础的学科,学生最容易通过实验掌握知识。化学课堂应该是以学生为主体,教师为主导。作者根据这种观点进行了高三复习课《铝的重要化合物的性质》的教学设计。 相似文献
84.
栾春武 《中学生数理化(高中版)》2012,(10):27-29
硅酸盐是构成地壳的主要成分,由于硅酸盐种类多,结构复杂,除简单的硅酸盐（如Na_2SiO_3等）用盐的形式表现外,绝大多数在化学上常用金属氧化物和二氧化硅的形式来表示其组成.对化合物的化学式进行改写,有时是为了某种方便,如方便书写,方便计算,方便了解成分等,这类改写以形为主,有时是为了能在复杂的问题中抓住主要的、本质的... 相似文献
85.
元素和化合物的知识的是贯穿九年级化学的一条主线。在平时学习时由于时间紧、任务重,同学们普遍存在着记不熟或把不同物质的化学性质记混淆,练习时不能正确运用这些知识的现象。复习的重要任务就是理清各物质性质、制法之间的关系,使所学知识得到一次升华。但在复习中让同学们重复记忆这些知识会感觉到枯燥无味 相似文献
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87.
例1 某化合物含碳、氢、氮三种元素，其分子内有4个氮原子，且4个氨原子排列成内空间的四面体，每两个氮原子间都有一个碳原子。已知分子内没有碳碳双键。该化合物的分子式为（ ） 相似文献
89.
一、高考热点展望
根据近三年高考对非金属元素化合物的命题走向，同学们在复习备考过程中，在熟悉高考大纲的基本要求的基础上，要重点关注以下几类问题： 相似文献
90.
周永祥 《中学生数理化(高中版)》2010,(2)
元素化合物的知识繁多,靠死记硬背很难学好.复习时我们可以利用化学理论去引领元素化合物知识,按照"知识主线→知识点→知识网"的方式,将知识结构化、网络化、系统化,从而用花更少的时间掌握这部分知识.可采取两条主线,即非金属知识主线与金属知识主线进行复习. 相似文献