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71.
酒店中个性化服务的必要性首先,标准化服务已不能适应酒店业日益激烈的竞争。一方面,写字楼、度假村、公寓的诞生,接待中心、培训中心的转项,新酒店的建设等使酒店业供给增长较快;另一方面酒店业需求不足,所以造成供大于求的局面。同时酒店业进入壁垒低退出壁垒高的特点更加剧了这种竞争。标准化服务主要能保证服务与产品的基本质量稳定,增强规模效应。在竞争激烈的情况下,标准化的作用不甚明显,并不能适应目前的条件。 相似文献
72.
73.
姜松 《天津职业院校联合学报》2007,9(1):135-137,141
天津滨海新区的建设被纳入国家十一五发展规划,滨海新区的开发开放也为其酒店业的发展带来前所未有的机遇和挑战。为加快滨海新区酒店业的发展,必须抓住机遇,迎接挑战,能否抓住机遇,能否积极应对挑战成为滨海新区酒店业发展的首要任务。 相似文献
74.
主题饭店在国际舞台上日益受到关注,主题饭店作为饭店业发展的的必然趋势,是每一个饭店管理者应该了解的。在这样的发展前景下,探讨黑龙江省主题饭店的经营现状及发展趋势的重要性就显得尤其明显。 相似文献
75.
上海锦江国际理诺士酒店管理专修学院创办于2004年。学院由锦江国际集团属下的锦江国际管理专修学院与瑞士理诺士酒店管理学院共同投资创办,是一所从事酒店管理专业高等非学历教育的中外合作办学机构。学院以酒店管理专业为特色,以全日制教育为主体。 相似文献
76.
酒店业的迅速发展,人才竞争的白热化,给酒店员工提供了更多的择业机会,但是对于酒店却出现了员工流动频繁的问题.这一现象不仅对酒店人力资源管理造成了很大的压力,而且对于酒店的服务质量也是一项重大的考验.针对这一问题,应找出其原因,采取恰当的措施促进员工的有序流动,实现酒店人力资源的最佳配置. 相似文献
77.
李成 《青岛职业技术学院学报》2010,23(2):55-58
二战后,随着日本社会的进步和经济的发展,酒店服务业逐渐成为发展最为迅速的行业之一。日本酒店规范化的服务和科学的管理一直被世界各地的客人和从事酒店工作的同行所推崇。日本从事酒店业人才培养的教育机构善于分析行业需求,并根据酒店业的职业特点采取有效措施全面提高学生的职业能力,这对于我国高职酒店管理专业的人才培养具有一定的借鉴意义。 相似文献
78.
进入二十一世纪以来,我国酒店业发展十分迅速。酒店业经济总量逐步扩大,从业人员数量逐年增多。酒店业从属于服务行业,是劳动密集型产业的代表,酒店业的生存和发展必须依靠员工提供劳动和服务,因此从某种意义上说,酒店管理就是对人的管理。本文通过对酒店管理工作的特点进行分析,就如何在酒店管理工作中树立人力资源意识,提高管理工作水平进行了深入的研究和分析。 相似文献
79.
80.
张智慧 《承德职业学院学报》2007,12(3):74-75
随着计算机的普及,和越来越高的客户需求,计算机信息化技术以其特有的优势逐渐进入酒店管理系统.本文就我国酒店管理的现状和需求,阐明了进行信息化管理的必要性,阐述了进行信息化管理为酒店形成的竞争优势,并指出了今后进行信息化管理的方向和具体方法. 相似文献