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随着人们健康意识的提高,为了抵御肥胖的侵袭,很多人在饮食中都避免摄入脂肪。然而,经常会形成一种错误观点:所有的脂肪都不利于健康。实际情况不是这样的。好的脂肪对人体健康是非常必要的。如果我们过分依赖快餐、黄油和加工食品,事情就不那么妙了。比如,如果进食太多的饱和脂肪酸(大部分的加工食 相似文献
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本介绍了棕榈油的性质、作用、并详细地阐述了棕榈油在日用化学工业中的应用新领域，为棕榈油的综合开发与利用展示了广阔的前景。 相似文献
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