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991.
本研究以人本主义理论和混合学习理论为基础,对基于混合式教学的酒店英语自主学习模式的构建和有效性进行深入研究。实验结果表明,基于混合式教学的酒店英语自主学习模式有利于学生酒店综合英语应用水平以及自主学习能力的提高,对学生的英语学习态度也起到正反拨作用,为信息化智慧化教学的实现奠定基础。  相似文献   
992.
高职酒店管理专业“工学交替”培养模式探析   总被引:2,自引:0,他引:2  
高职酒店管理专业教育的原有模式存在一定的弊端,本文从工学交替的内涵与特点入手,指出工学交替是培养酒店人才最有效的途径,并提出几点体会。  相似文献   
993.
门达明 《教育与职业》2008,(18):138-139
教师是否拥有良好的综合教学能力是实施案例教学法的难点之一。文章以高职"酒店经营管理案例分析"课为例,指出要进行成功的案例教学,教师应具备专业企业实践、综合知识运用和教学开拓创新三个方面的能力,并对能力的内涵进行了分析和探讨。  相似文献   
994.
南京旅游职业学院成立于1978年,是我国第一所旅游院校,也是江苏唯一一所旅游高等职业学院。学院以服务行业、培养实用型旅游人才为目标,被业内誉为“旅游人才的摇篮”“酒店业的黄埔军校”。学院现有在校学生近4000人,设有酒店管理、旅游管理、导游与旅行社管理、旅游英语、旅游日语、旅游韩语、旅游市场营销、旅游景区管理、旅行社经营与管理、中(西)式烹饪、空乘服务、  相似文献   
995.
高校酒店管理本科专业作为酒店中高层管理人才培养的摇篮,学生的知识与能力结构层次直接影响着酒店管理人员的整体素质,影响着酒店的经营管理与核心竞争力,因此应从组织协调、决策、沟通、操作技能和学习五个方面培养学生的能力,以适应未来工作岗位的需要。  相似文献   
996.
《职业技术》2006,(7):F0003-F0003
哈尔滨市第二职业中学始建于1982年,1996年被国家教育部认定为首批国家级重点职高中。学校现开设烹饪、汽修、焊接、计算机、计算机服装设计与工艺、旅游服务与酒店管理、美容美发与形象设计、财会、幼师等22个专业。学历教育在校生1981人.教职工252人.授课教师均为正规大学本科以上毕业生和行业专业技术人才.其中25%巳取得硕士或正攻读硕士学位.具有高级职称的56人;中级职称的127人;省级骨干教师12人;省级教学能手11人;市级骨干教师31人;市级教学能手22人。  相似文献   
997.
高职酒店管理专业学生职业技能锻炼的有效途径   总被引:1,自引:0,他引:1  
高等职业院校酒店管理专业教学的特点是突出学生的实践技能。本文结合河北石油职业技术学院酒店管理专业的实践教学,对实践教学体系,校内综合实训、校外顶岗实习等各实训环节的教学进行深入分析,目的是总结经验,提高酒店管理专业的实践教学水平,培养高技能应用型人才。  相似文献   
998.
高职旅游酒店专业学生的职业价值观,在自我发展、职业的社会地位和声望、经济收入、安全保障及工作保健等方面的选择不一,并且性别不同、家庭背景不同等因素使他们在职业价值的选择上出现一定程度的差异。  相似文献   
999.
工学结合模式下高职酒店管理专业实习的反思   总被引:2,自引:0,他引:2  
针对高职酒店管理专业实习中存在的问题.提出应分阶段选择合作伙伴,遵循市场规律制定实习计划,加强实习过程的管理.同时就如何保障学生利益,提出了一些建议。  相似文献   
1000.
在“工学结合、知行合一”的理念下,提出目标设定、情景创设、载体设计、教学评价、师资支持、学习品质养成六个《酒店英语》课程改革步骤,从组织、制定、资源三个方面提出保障措施,以期为其他同类课程的教学改革提供思路。  相似文献   
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