国内外高等学校食品工程专业教学对比研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨春瑜  李次力  石彦国  刘宁  杨春莉 《科教文汇》2013,(24):63-64

本论文以在国内外高校食品工程专业相关院系工作和学习的经验为依据,在教学思想理念、教学目的、教学方法和手段、食品工程专业实验教学内容、教学管理和考核等方面进行了系统的比较研究,总结出国外高校在食品工程专业教学在以上四点与国内教学的主要区别。剔除糟粕后,精炼出我们需要借鉴的环节,进而对我国高校食品工程专业的教学有所提示。  相似文献   

浅论加强高校伙食物资采购管理工作的途径     

董桂林 《科教文汇》2013,(7):173-173,175

本文从加强高校伙食物资采购管理工作需要出发,分析了高校伙食物资采购管理的现状,提出了加强高校伙食物资管理工作的有效途径,论述了做好伙食物资采购管理工作的几种模式,阐述了几种有效途径和管理模式对指导加强高校伙食物资采购管理工作的现实意义．明确了高校伙食物资采购管理工作的任务和建议。  相似文献   

网络安全与防护的应用实例研究     

谢文生 《科教文汇》2013,(18):92-93

近些年,网络技术发展迅速,而由网络导致的安全问题也日益突显,网络安全受到威胁,网络防护成了网络信息产业研究的重要课题。校园网面临的威胁主要来自内部破坏与外部攻击两个方面。加强网络安全可以从网络安全隔离、网络监控措施、网络安全漏洞、网络病毒的防范四个方面入手。  相似文献   

面向食品质量与安全专业食品卫生学课程的教学改革研究     

王彦波  傅玲琳  曲道峰 《科教文汇》2013,(21):73-73,76

随着社会经济的快速发展,食品安全问题成为日益关注的热点,因此,面向食品质量与安全专业的核心专业课程教学改革具有重要的意义。鉴于此,本文结合浙江工商大学食品质量与安全这一国家特色专业,从理论教学、实验教学和实践教学等三个方面开展了传统的食品卫生学专业课程教学改革,实践证明效果显著,旨在创新人才培养的有效性教学体系的形成与发展,对培养具有国际化视野的相关人才具有深远的意义。  相似文献   

10kV与110kV混压并架线路带电作业人员安全防护研究     

王建明  王震  苏梓铭 《中国科技纵横》2013,(19)

10kV与110kV混压并架输电线路可以有效集约土地资源,充分利用线路走廊。为了评估带电作业人员检修10kV配电线路时,上方110kV输电线路对其安全影响,采用有限元电场计算与电场实测的方法研究混压线路空间电场分布和作业人员体表电场分布规律,在此基础上提出了10kV与110kV混压并架输电线路检修作业安全防护方法。  相似文献   

第19届世界杯足球赛失球数与时段的分析研究     

黄晖 《辽宁体育科技》2013,(6):69-72

运用文献资料法、录像观察法、数理统计法、逻辑分析法,对第19届世界杯决赛阶段32支球队的失球数与时段失球规律和攻防技战术进行分析与研究,以求更好地把握世界足球运动的发展趋势,为今后我国球队的科学训练、足球理论教学和实践的发展提供参考。  相似文献   

革命老区基本公共服务均等化研究——以闽西革命老区公共卫生服务为例     

祝群  贺祥民 《黑龙江生态工程职业学院学报》2013,(6):45-52

实现公共服务均等化,是政府的义务和责任。基本公共卫生服务直接关系到民生,由于城乡二元结构、公共财政供给和财政转移支付制度的不完善以及区域间、城乡间经济发展不均衡等原因,闽西革命老的基本公共卫生服务存在较为严重的非均等化现象。应消除城乡体制分割,完善政府主导下的公共服务体制,健全财政转移支付制度,提高地区经济发展水平,并大力推进医疗卫生体制改革,以缓解区域间、城乡间基本公共服务的不均等,加快革命老区基本公共卫生服务均等化进程。  相似文献   

服务质量和感知价值对服务忠诚的影响——基于餐饮业和细分维度的探索     

谢春昌 《黑龙江生态工程职业学院学报》2013,(1):91-100

以餐饮业为调研对象,用结构方程方法探索服务质量和感知价值的细分维度对服务忠诚的影响。研究表明:服务质量的各细分维度对于服务忠诚的影响大多都是通过顾客感知价值的各个细分维度作中介来实现的,对服务忠诚具有直接影响的服务质量因素只有安全性因素;服务质量的移情性维度对感知价值的各维度均具显著影响,有形性维度对感知价值的价格、质量和社会维度具有积极的影响,可靠性维度与感知价值的情感维度相关,响应性维度与感知价值的情感和质量维度相关;感知价值除质量维度外,社会、情感、价格维度均对服务忠诚具有显著影响。因此,餐饮业企业应特别重视服务人员与顾客进行良好的人际互动,促进与顾客的情感交流,把向顾客提供高价值的服务作为提升服务忠诚的有效途径。  相似文献   

网络安全物理隔离技术实践     

苏京霞 《实验技术与管理》2006,23(6):59-60,63

所设计的物理隔离技术实验可通过手动、单片机、计算机3种控制方式选择建立和拆除两个不同网络的连接，从而防止网络攻击，安全、有效地保证数据在网络传输中的安全性。实验中采用的物理隔离卡采用基于8051单片机设计，实用性强；同时，可根据不同的需求构建不同的实验内容，具有灵活性、可扩展性和综合性强等特点。物理隔离技术是网络安全中的一种重要的技术，其实践活动是信息安全相关教学不可缺少的内容之一，具有重要的意义。  相似文献   

坚持人本思想的学校安全综合管理——谈贯彻好《中小学幼儿园安全管理办法》     

张彤华 《太原大学教育学院学报》2007,25(3):110-114

在新的时期,学校安全工作出现的新特点、新情况,要求必须认真研究和进一步落实中小学幼儿园安全管理的法律法规。通过对《中小学幼儿园安全管理办法》颁布的必要性、其实施中应注意的问题及对策进行探讨,可知要坚持人本思想做好新时期中小学、幼儿园安全工作。  相似文献