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61.
采用高频密码子分析法,对人参属药用植物人参(PanaxginsengC.A.Mey.)和三七[Panax Notoginseng Burk.)F.H.Chen]的蛋白质编码基因序列(coding DNA sequence,CDS)进行了同义密码子相对使用频率(relative frequency of synonymous coden,RFSC)分析,确定了人参高频密码子6个和三七高频密码子7个.将人参和田七的密码子使用频率进行比较,结果显示两者的密码子偏爱性具有较高的一致性.分析结果为外源基因在人参和三七中的表达提供参考.  相似文献   
62.
研究了7种吸附树脂对酸石榴汁红色素的吸附及石榴各部分提取物对DPPH(1,1-Dphenyl-2-picrylhydrazyl)的清除作用.实验结果表明:HPD-300对草莓红色素的吸附效果最好;2 mg/mL的酸石榴汁红色素对DPPH的清除率达91.48%,与Vc的抗氧化作用相比,酸石榴各部分提取物对DPPH的清除率顺序为:Vc〉酸石榴汁红色素〉酸石榴皮的醇洗脱部分〉酸石榴皮水洗脱部分〉酸石榴汁水洗脱部分,表明酸石榴汁红色素具有良好的抗氧化活性.  相似文献   
63.
基于我国专利信息的人参产业情报分析与预警   总被引:1,自引:0,他引:1  
专利是世界上最重要的技术信息,专利分析为技术、产品及服务开发提供决策参考,为发展技术策略,评估竞争对手提供有用的情报。本文通过对我国人参产业相关专利的分析研究,包括国省分布总体分析、总体趋势分析、技术生命周期分析、申请人构成分析、IPC构成分析和申请人IPC构成分析,对我国人参产业专利的保护与利用提出对策和建议,为我国人参产业发展战略提供决策参考。  相似文献   
64.
研究了番茄酸奶的生产工艺条件,并通过正交实验确定了最适工艺条件。结果表明:以保加利亚杆菌和嗜热链球菌(1∶1)混合菌为发酵菌种,白砂糖添加量7%,番茄汁添加量10%,接种量3%,发酵时间11 h,发酵温度43℃,产品性能最佳。  相似文献   
65.
本文对桑椹柑桔复合粒粒饮料的原料处理、汁胞悬浮、硬化处理、口味调配、饮料制作技术等方面进行了研制实验,找出了最佳工艺参数。  相似文献   
66.
借助Varian Cary 50紫外可见分光光度计,用邻二氮菲分光光度法,对西瓜汁中铁进行测定;并对分光光度法的最佳条件,包括酸度、试剂用量、显色时间、显色温度以及干扰情况等进行了分析。  相似文献   
67.
丙二醛是细胞内脂质过氧化的产物,其含量可反映机体内脂质过氧化的程度.实验通过对肝脏和心脏细胞中丙二醛含量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的测定,初步探讨单次或多次摄取贵州果柚汁后,其抗氧化作用的差异.  相似文献   
68.
浓缩苹果汁酿酒研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
用浓缩苹果清汁稀释后酿酒,在工艺上具有突出的优越性,本研究分别以苹果原汁与苹果浓缩清汁为原料,结合原料的特点,采用不同工艺进行了酿酒实践,并对两种工艺方法及成品酒进行了比较。  相似文献   
69.
确定出适合本地的一种复合果蔬汁饮料的配方、研制生产出一种具有一定保健功能的果蔬汁饮料。以苹果和胡萝卜为原料,通过单因素试验和4因素3水平正交试验,逐步优化出苹果、胡萝卜复合果蔬汁、糖、酸、增稠剂等饮料的最佳配比。结果表明苹果、胡萝卜复合果蔬汁饮料的最佳配方为:复合果蔬汁含量30%(苹果汁与胡萝卜汁的比例为3:1),白砂糖用量7.O%,柠檬酸用量0.10%,CMC-Na用量0.20%。结论:该最佳配方通过试制和评品是合理和满意的,生产方法是简单可行的。  相似文献   
70.
用不同方法给大白鼠注入贵州果柚汁,结果表明:单次和多次摄取果柚汁对肝脏氧化酶活性有不同程度的影响。两种处理方法都使谷胱苷肽含量发生明显变化,而对过氧化氢酶活性均无明显影响。  相似文献   
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