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121.
林林 《记者摇篮》2009,(11):35-35
媒体是社会监督的利器,对社会公平起到了巨大的作用。在食品安全面前,媒体总是不失时机地挺身而出。可以说,媒体的监督像一把利剑,让那些有害食品制造商无所遁形,因此,媒体对净化食品市场的作用更是无可替代。这是媒体的社会责任,也是媒体的社会贡献。但是,这把利剑如果使用不当,就难免伤及无辜,不仅不能为社会做贡献,反而会给社会带来更大的麻烦。发生在2008年下半年的牛奶和鸡蛋中的三聚氰胺事件就是一例。  相似文献   
122.
近年来,从“黑砖窑”奴工的解救、刑讯逼供的整治,到“华南虎照”的鉴定、“三聚氰胺奶粉”的曝光等等,几乎每一次都是舆论通过网络产生全国性影响,进而形成强有力的主流民意。某种意义上,便捷快速和成本低廉,已使网络成为重要的民意形成管道。  相似文献   
123.
石茵 《生物学教学》2009,34(2):68-68
三聚氰胺最早被李比希于1834年合成,拉丁名为eyanuramide,分子式是C3H6N6,分子中含氮原子比较多,俗称密胺、蛋白精,IUPAC命名为“1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,白色单斜棱晶,无味。熔点345℃(分解),密度1.573克/厘米3(16℃),沸点升华。略溶于水及乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳。与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成盐。在中性或微碱性情况下,与甲醛缩合而成各种羟甲基三聚氰胺,但在微酸性中(pH5.5~6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。  相似文献   
124.
三鹿奶粉添加三聚氰胺导致数千名婴幼儿患泌尿系统结石病的骇人事件;频繁发生的矿难下无数矿工生命消逝的残酷现实以及背后官商勾结的惊人黑幕;凶徒杨  相似文献   
125.
2008年中国婴幼儿奶粉污染事件震惊世界,将三聚氰胺引入公众视野。三聚氰胺(Melamine)又名蜜胺,命名为2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪,化学式为C3N6H6,是一种以尿素为原料的重要的氮杂环有机化工中间体,不可用于食品加工或食品添加物。由于其所具有的环保性能和用途广泛而越来越受到人们的青睐,可广泛用于木材加工、塑料、涂料、减水剂、造纸、黏合剂、纺织、皮革、电器、医药、阻燃剂等行业。  相似文献   
126.
三聚氰胺被非法添加到奶粉中以虚假提高蛋白质的含量,其毒性倍受社会关注,三聚氰胺毒理学研究成为一大热点。  相似文献   
127.
概述了三聚氰胺的理化性质、合成工艺路线、生物学毒性及检测方法.  相似文献   
128.
《学会》2008,(11):5-5
<正>近日,继乳品业三聚氰胺事件之后,鸡蛋三聚氰胺又起轩然大波。事关消费者生命健康安全的食品尚且存在这么多安全隐患,遑论其他行业?事实上,这些问题存在已久,现在仅是暴露于光天化日之下而已;其他未被揭露的不知道还有多少。这些问题在海内外被揭露,不仅危及我们许多企业与品牌的公信度,而  相似文献   
129.
三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后,党中央、国务院高度重视,作出了重大部署。按照对奶制品进行全面检查的要求,国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后,又紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示,市场上绝大部分液态奶是安全的。  相似文献   
130.
食品安全问题的伦理分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
近年来,食品安全问题在某些行业频频发生.其中对社会危害较大的有:2001年11月.广东河源市发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食物中毒事故;2004年4月,安徽阜阳的劣质奶粉事件;2006年11月,河北某禽蛋加工厂生产“红心咸鸭蛋”添加苏丹红事件;2008年.三鹿三聚氰胺奶粉事件;……面对频频出现的食品安全问题,人们不禁要问:我们的食品还有安全可言吗?如何杜绝食品安全问题的发生?  相似文献   
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