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日常生活中常用到一次性筷子，为了评估使用一次性筷子是否存在健康隐患，引导学生运用数学统计法、生物学知识和化学知识跨学科融合进行研究.选取2种品牌的一次性筷子，制得不同品牌一次性筷子的不同浓度浸提液，并通过观察大型溞(Daphnia magna)在浸提液中的心率变化情况来检验一次性筷子是否存在潜在的毒性威胁.研究结果表明：外包装上信息完整的B品牌对大型溞心率无明显影响；外包装仅有品牌标志、无其他任何信息的A品牌一次性筷子有一定的潜在毒性. 相似文献