不同干燥方式对萌芽苦荞功能成分及抗氧化活性的影响     

李楠  杨婷 《运城学院学报》2023,(3):41-45

探讨不同干燥方式对萌芽苦荞功能成分和抗氧化活性的影响，以期为苦荞的综合利用提供理论依据。以萌芽苦荞为原料，研究晒干、阴干、热风干燥、冷冻干燥、真空干燥5种干燥方式对其功能成分(黄酮、总酚、γ-氨基丁酸)和抗氧化活性(对DPPH·、ABTS⁺·和·OH清除率)的影响。结果表明，5种干燥方式对萌芽苦荞的功能成分有不同程度的影响，冷冻干燥处理后，萌芽苦荞中的黄酮、总酚、γ-氨基丁酸含量最高，分别为49.66 mg/g、16.82 mg/g和64.14 mg/g,显著高于其他干燥方式，100℃热风干燥含量次之，60℃热风干燥含量最低。冷冻干燥处理的萌芽苦荞对DPPH·、ABTS⁺·和·OH的清除能力最高，分别为75.40%、98.25%和65.62%,100℃热风干燥次之，晒干处理最低。因此，冷冻干燥和100℃热风干燥较好地保留了萌芽苦荞中的功能成分且抗氧化活性较强，与冷冻干燥相比，100℃热风干燥具有时间短和成本低的优势，是实际生产中保留较多黄酮、总酚和γ-氨基丁酸的优先选择方式。  相似文献   

知识产权公共服务数据语义组织模式研究     

李楠  张慧  赵阳  汪波 《现代情报》2023,(2):20-29

[目的/意义]为知识产权数据资源的有效治理和运用提供支撑解决方案，推进知识产权领域数字化发展和信息公共服务体系升级。[方法/过程]基于对现有知识产权公共服务平台的系统调研，剖析当前知识产权公共服务数据资源的组织与利用现状；在对数据基本构成及场景支撑进行分析的基础上，进一步明确知识产权公共服务数据的语义组织内涵及其实现路径，并通过实例展示其应用效果。[结果/结论]面向公共服务场景设计从原始数据集到语义增强数据集的语义组织框架，归纳实现知识产权公共服务数据语义组织的关键技术及实践原则，形成支撑多服务场景的细粒度数据语义组织与应用模式。  相似文献   

我对学生网上搜题持反对意见     

李楠 《班主任之友》2023,(6):32-33

<正>第一次见识搜题软件的“威力”是在五年前。那时，我是初二年级的班主任，与数学老师一起搭档，每天为了学生数学成绩的提高煞费苦心。早上都会与数学老师讨论一下昨晚的作业完成情况：哪位同学有点小问题，哪里还不会；谁的作业做得用心，学习态度端正；哪里是马虎出了问题，哪里是没听明白出了问题等等。通过与数学老师的交流，我会在一大清早就对学生们昨天课堂的学习状况有了大致的了解。虽然平时的小检测也会有，但只限于一个两个题，所以当数学老师偶尔说起咱班的8号和14号同学这次检测不太好时，我也没太往心里去，毕竟他们的数学作业写得很“用心”。  相似文献   

成长是一场不断探索新事物的奇妙旅程     

李楠 《父母必读》2023,(S1):37-39

<正>我叫陈昱岐，现在在独立创业，主要从事跟饮食、美妆相关的项目。虽然也遇到过失败，但一直以来我都很喜欢探索新事物，于我而言，这是成长中不可或缺的组成部分。快乐的创业者我的“创业初体验”源于高中时在上濒教育的实习经历，那个时候老师并不把我们当成学生，而是让我们在不同的岗位和领域全面体验，不仅仅是做信息搜集、归类，还参与到夏令营的课程设计中。  相似文献   

数值传热学课程产学研探索与实践     

冀文涛  陈黎  任秦龙  戴艳俊  陈磊  郑春宇  方文振  李楠  毛帅峰  陶文铨 《高等工程教育研究》2023,(S1):182-184

本文总结了数值传热学课程适应形势需要，培养紧跟社会需要的人才，进行产学研合作的两个案例，简要介绍了案例的内容和实施思路。  相似文献   

在研究的路上镌刻生命的印记     

李楠 《学前教育》2022,(3)

一位毕业生家长在有感于女儿的成长时曾对我说:“李老师你知道吗,我才明白教育的魅力,是为生命留下印记……”这句沉甸甸的话语至今仍在激励、感动着我。作为一名教育工作者,回顾自己的成长,又何尝不是在教育中镌刻下了生命的印记呢。自2004年走进曙光幼儿园,在成为一名幼儿教师的这17年间,我与儿童、与研究结下了不解之缘,并在其中收获了爱与成长。  相似文献   

深度学习视域下食品化学实验课的混合教学模式探究     

王芮东  李楠  王艳萍  李善菊  闫灵芝 《运城学院学报》2023,(3):57-60

深度学习视域下，“线上线下”混合式教学模式的核心是学生的深度参与、教师科学引导，以最终实现学生深度学习的目标。该模式应用于“食品化学实验”课程教学中，通过课前线上自主理解学习、实验课堂实现知识内化、课后拓展学习三个教学环节，能够提高学生对知识的理解和掌握，锻炼学生高阶思维能力，增强学生解决复杂问题能力、迁移应用和创新能力。  相似文献   

在初中英语阅读教学中渗透心理健康教育     

吴欣  李楠  应斌  刘衍玲 《中小学心理健康教育》2021,(11):63-66

英语阅读教学作为重要的课型,不仅发挥着培养学生英语学科核心素养的作用,还承担着培养学生积极向上的情感态度的心理功能。本文通过对英语阅读渗透心理健康教育必要性的简要阐述,梳理总结了现阶段初中英语阅读教学中普遍存在的心理问题,并尝试提出相应的解决方法,以期提升学生的心理素质,进而提高学生的心理健康水平,达到利用英语阅读教学渗透心理健康教育的目的。  相似文献   

跨文化意识在旅游景点英语翻译中的运用     

李楠 《鄂州大学学报》2023,(5):39-41

我国的历史文化源远流长,国内大部分的旅游景点有包含着深刻的文化底蕴以及独特的地域特征。在进行旅游景点翻译时,为了翻译的准确性、适用性,更好地将旅游景点所代表的历史文化内涵表达出来,跨文化意识的运用发挥着重要的作用。文章介绍了跨文化意识的内涵及其在英语翻译中的重要作用,分析了当前旅游景点英语翻译存在的问题,并提出了跨文化意识在旅游景点英语翻译中的运用策略。  相似文献   

数字人文视角下档案资源开发与利用研究     

李楠 《兰台内外》2023,(3):13-15

数字人文视角下，档案资源的开发与利用是将技术理性和价值理性进行弥合的过程，其信息技术与人文研究相融合的特点不仅有助于推动人文历史类档案的深入研究，也有助于丰富专题档案内容，促进档案信息化建设。本文以数字人文视角下档案资源开发与利用的价值意蕴为切入点，发现数字视角下档案资源开发与利用存在的开发主体协同不够、开发技术应用薄弱、开发成果形式有限、开发内容延伸乏力等问题。从数据组织、价值挖掘和服务创新三个层面寻找突破口，为实现数字人文在档案领域的深度融合提供参考。  相似文献