基于主题餐厅的概念消费可持续性研究     

单哲峰  韩洁玲  骆鑫梅  郑娟  张倩文 《商情·科学教育家》2013,(27)

近年来随着生活水平的不断提高,人们个性化的消费需求也与日俱增,以主题餐厅为代表的概念消费也越来越多的出现在我们的身边,不可否认的是这类概念在硬件设施上及服务形式上具有很大的可复制性,那么如何使这些主题概念类的经营场所具有可持续性、如何培养这些场所的顾客忠诚度,便是随之而来的一个问题.  相似文献