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现代教育追求“学生为主体,教师为主导”的教学模式。通过启发式教学在中餐烹调技术授课过程中的实际应用,引导学生们自觉学习,寻找乐趣,从“要我学”转向“我要学”。  相似文献   
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创新教育就是根据创新原理,以培养学生的创新意识、创新思维、创新能力、创新个性为主要目标的教育理论和方法,重在使学生牢固、系统地掌握学科知识的同时发展创新能力。  相似文献   
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