以科研促教学，彰显《食品生物技术》课程特色   总被引：1，自引：1，他引：0  

龚加顺  董文明  袁唯  林奇  董文祥  吴荣书 《农业教育研究》2008,(2)

食品生物技术为食品工业最具活力的高新技术之一,提高《食品生物技术》课程教学效果,对培养适应现代食品科学高速发展需要的大学生专业人才具有重要的现实意义。文章主要阐述《食品生物技术》课程建设中所取得的经验和实践效果。  相似文献