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高校扩招 ,学生食堂就餐人数剧增 ,工作量增大 ,加之社会诸多环境因素的影响 ,食物中毒现象时有发生 ,严重影响了高校学生的学习和校园秩序。针对高校学生食堂面临的实际问题 ,提出了高校学生食堂饮食卫生安全管理的意义及预防食物中毒和保证饮食卫生安全的几点措施 相似文献
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人类早期的历史是一部以开发食物资源为主要内容的历史，黄河三角洲早期的农耕文明与渔盐业生产，为黄河三角洲地区提供了丰富独特的饮食物产，经过长期的历史演变在民间逐步形成了独具特色的“礼”、“孝”、“和”的饮食文化观，影响着人们的日常行为规范。 相似文献
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高校学生食堂饮食卫生管理中存在的问题与改进措施 总被引：6，自引：0，他引：6
高校扩招，学生食堂就餐人数剧增，工作量增大，加之社会诸多环境因素的影响，食物中毒现象时有发生，严重影响了高校学生的学习和校园秩序。针对高校学生食堂面临的实际问题，提出了高校学生食堂饮食卫生安全管理的意义及预防食物中毒和保证饮食卫生安全的几点措施。 相似文献
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“孝悌”文化是儒学道德理论的核心内容之一,是中华民族优良传统的一部分。黄河三角洲“孝悌”文化形态形成的历史久远,不断得到深化,并通过饮食活动趋向日常化,融入到人们的意识形态。在新的历史条件下,挖掘与重塑黄河三角洲民间“孝悌”文化,为建设社会主义新农村服务。 相似文献
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赵尔巽等《清史稿》卷四百二十三《游百川传》记载较简略。对照中国第一历史档案馆馆藏文移和游百川奏折发现,传记中有三处错误:"六年,迁御史,巡西城。""寻以忧归,服除补官,迁给事中。"两处是事件与时间不符,"还京,以仓廒被火,罢归。"一处是事件与事实不符。对三处错误记载进行了辩正与更正。 相似文献
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段成式,晚唐著名文学家,以笔记小说《酉阳杂俎》著称于世,一生交游甚广。常恒畅《段成式交游考》用功甚勤,重点考察了段成式与温庭筠、李群玉、李德裕、周繇和徐商等人的交游,尚有不少阙漏。今补考喻凫、僧无可和贯休等十几人,或可进一步了解段成式的交游对他身世浮沉、诗文与笔记小说创作的影响,全面把捉造成《酉阳杂俎》博杂艺术特征的重要因素。 相似文献
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姚吉成 《滨州教育学院学报》2000,(2)
根据１９９６—１９９７年实地调查,报导了黄河三角洲野菜１３１种。重点介绍了２０种野菜优势资源及其营养成份和民间常见食用方法。 相似文献
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姚吉成 《滨州教育学院学报》1999,(4)
无棣金丝小枣是滨州特产,其果实鲜红发亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,鲜食脆而甜,熟食蜜柔可口,核小肉丰,干果掰开金丝绵绵,故名“金丝小枣”.无棣金丝小枣栽培历史悠久.据史书记载,在2300多年前的战国时期,北部滨海地区已有枣树栽植,到明洪武年间枣树遍及无棣县全境.无棣特殊的地理环境,是小枣营养成分丰富的基础条件.据分析,金丝小枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等人体所必需的19种氨基酸,含蛋白质3.3%脂肪0.4%、糖类72.8%(干果)、维生素C380—600mg/100g.此外,还含有钙、磷、铁、钾、钠.铜等多种微量元素.无棣金丝小枣具有滋胃养脾、益血壮精的功能,是安神益气.滋补身体之佳品.《本草纲目》记载,“枣味甘无毒,主心邪气,安中养脾,平胃气,通七窍,助十二经,和百药”,“干枣润心肺,止咳,补五脏,治虚损,除胃肠、胃癖气.”《神农本草经》把它列 相似文献
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人类早期的历史是一部以开发食物资源为主要内容的历史,黄河三角洲早期的农耕文明与渔盐业生产,为黄河三角洲地区提供了丰富独特的饮食物产,经过长期的历史演变在民间逐步形成了独具特色的"礼"、"孝"、"和"的饮食文化观,影响着人们的日常行为规范。 相似文献
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段成式,晚唐著名文学家,以笔记小说《酉阳杂俎》著称于世,一生交游甚广.常恒畅《段成式交游考》用功甚勤,重点考察了段成式与温庭筠、李群玉、李德裕、周繇和徐商等人的交游,尚有不少阙漏.今补考喻凫、僧无可和贯休等十几人,或可进一步了解段成式的交游对他身世浮沉、诗文与笔记小说创作的影响,全面把捉造成《酉阳杂俎》博杂艺术特征的重要因素. 相似文献