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板栗的营养、生产现状及前景展望 总被引:1,自引:0,他引:1
板栗所含的营养成分丰富且具有较高的生理功效,板栗产品风味独特深受国内外消费者青睐。然而鲜板栗易霉烂变质、生虫不耐保存,板栗加工产品存在老化和变色现象,许多产品没有形成规模化、产业化。提高板栗制品的保质期,充分利用板栗资源进行创新和改造,市场潜力巨大,前景广阔。 相似文献
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豆及豆制品所含的营养成分丰富且具有较高的生理功效。豆制品品种繁多,风味独特,生产历史悠久,是我国传统食品中的一支奇葩。然而许多传统豆制品的生产工业化程度低,卫生质量差,产品标准化程度低,品质不稳定。实现豆制品生产的工业化、规模化,对传统食品生产技术进行创新和改造,市场潜力大,前景广阔。 相似文献
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竹叶的保健功能及应用 总被引:1,自引:0,他引:1
张洪坤 《山东商业职业技术学院学报》2005,5(2):91-94
竹子是我国重要经济植物,在药食两方面有着广泛应用。本文阐述了竹叶中的营养成分及生物活性物质,并对竹叶的开发应用作了综述。 相似文献
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高通量电生理信号检测仪器在基础神经科学研究中的迫切需要,开展神经电生理采集系统研究,对于神经科学研究具有重要的科学意义。随着脑科学的发展,神经信号记录系统已成为神经科学研究中最重要的方法之一,对仪器通道数量要求和附加功能需求也越来越多。以FPGA为核心,制作以Headstage作为采集前端的电生理信号采集板,并且采集板上带有TTL电平打标信号的输入输出,并预留8个通道大信号采集端口的多通道采集电路,与基于JUCE库开发的软件上位机通信,使之显示采集的信号波形并加以保存,从而构成高通量电生理信号的采集系统。其中,Headstage内置32通道前端放大和AD转换电路,并集成有SPI通讯电路。 相似文献
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