GC-MS法在油烟分析中的应用   总被引：1，自引：0，他引：1  

杨玉良  张永涛  许淑红  郜海民  张越华 《洛阳师范学院学报》2011,30(8):61-63

为了分析卷烟中出现油烟的原因,在排除了设备用油等污染的可能性后,采用GC-MS法检测油烟样品,并将结果与对比样进行对比分析.结果表明:油烟样品谱图与烟草甲虫幼虫谱图的特征峰一致,而此特征峰在烟草甲虫成虫谱图中并未出现,可以确认此油烟样品是由烟草甲虫幼虫在加工过程中被挤压污染卷烟纸所致.  相似文献   

高职院校职业技能课程分层模块教学考评模式的探索与思考——以《食品理化分析技术》教学为例     

韩明  张越华  陈林  郭晓昭 《吉林广播电视大学学报》2012,(2):50-51

本文介绍了《食品理化分析技术》课程分层模块教学的设计,对课程分层模块教学的考评模式进行了初步探索,并对考评模式的设计产生的效果进行了思考,对高职职业技能型课程的教学改革具有一定的借鉴意义。  相似文献   

对多项目载体驱动培养高职生职业技能的教学探索——以食品分析技能教学为例     

韩明  张越华 《职教论坛》2012,(32):36-37,40

以食品分析技能教学为目标探索了多项目驱动培养学生职业技能的项目设计与实践,并对教改效果进行了分析和思考,提出了建议。  相似文献   

高职食品理化分析课程开展开放性综合实验教学的实践   总被引：1，自引：0，他引：1  

张越华  韩明 《职业技术》2009,(9):76-77

为了进一步培养高职学生的实际应用能力,在食品理化分析课程教学中,我们开展了开放性综合实验并对学生进行无记名问卷调查。调查结果显示．绝大多数学生均认为综合实验对提高专业技能、培养独立工作能力、提高分析问题和解决问题能力、提高自主学习意识和能力、增强团队协作意识等方面有很大帮助,很有开展的必要。  相似文献   

德育视域下的教学反思研究与实践 ——以"食品仪器分析"课程为例     

江津津  刘慧娟  贾强  张越华  倪明龙 《科技风》2022,(7):23-25

"德育"的视域下,本文从理论和实践两方面对高职"食品仪器分析"课程的教学进行反思和诊改.首先梳理了课程的教学目标、教学设计与教学评价存在的问题,综述了教学诊改的理论基础和内容.在实践研究部分,结合教学改革来分析教师在进行教学反思过程中存在的问题及对策,并以课程的某个教学模块为典型案例为高职教师的教学反思提供思路与借鉴.  相似文献   

高职《食品理化分析技术》课程技能实训教学改革的实践与思考     

韩明  张越华  陈林  郭晓昭 《吉林教育》2011,(16)

针对食品分析课程在传统教学模式下学生综合应用专业知识能力薄弱的现状,开展了基于工作过程的高职技能实训教学的探索和实践,分析了实施效果,指出了存在的问题,对基于工作过程的实训教学改革提供了参考。  相似文献