大理地区农村儿童食品卫生状况调查分析     

袁芝琼  李蕴成  申元英 《大理师专学报》2013,(3):35-38

目的：旨在了解当前大理地区农村儿童食品安全问题现状,为提高农村儿童食品安全防控措施提供参考依据。方法：采用分层抽样与随机抽样结合法,抽取了6个县市（各5个乡镇）的儿童食品,以问卷形式进行卫生状况调查。共发放调查问卷2 200份,收回2 200份,回收率100%,其中有效问卷2 179份,有效率99%。结果：所调查的26个村镇52个农村小卖部中持有卫生许可证的有33家（64%）,经营者文化程度普遍偏低,具有高中及大学学历者仅占19.5%,初中学历最多（46.4%）,文盲占9.2%,受教育程度差异具有显著统计学意义（χ2=294.332,P=0.000〈0.01）。所调查的2 179份农村小学校内外小卖部所售儿童食品包装缺乏生产日期、检验合格证及食品添加剂等标示问题严重、外观有无污渍和包装破损问题较突出,各县市之间差异具有显著统计学意义（P〈0.01）。结论：大理地区各县市农村儿童食品安全问题较严重,相关部门应加大监察力度,学生家长及学校应加强小学生食品安全教育工作。  相似文献   

走出生活的误区     

李蕴成 《大理文化》2007,(3):22-23

真正的快乐是人生的意义之所在。诗人亚历山大·蒲柏说:“快乐是我们生存的终极目标”。可是,随着生活逐步走向现代化,物质财富的增加,我们还是不快乐,心里充满不安。我们有太多的欲望,整天忙忙碌碌,疲于奔命。有了汽车  相似文献