排序方式： 共有15条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1.
为利用组合化学原理构建核酸适体库,确定久效磷适体筛选缓冲体系的最适 pH 值及离子强度,采用紫外吸收光谱法研究了不同 pH 值及不同 Na ﹢、K ﹢和 Mg2﹢浓度的缓冲溶液中久效磷与四种碱基的相互作用。结果表明,pH 值及 Na ﹢、K ﹢和 Mg2﹢浓度对久效磷与四种碱基的作用有明显的影响,pH7.6、Na ﹢浓度200 mmol/ L、K ﹢浓度40 mmol/ L、Mg2﹢浓度15 mmol/ L 的50 mmol/ L Tris 缓冲溶液中久效磷与四种碱基的作用相对较强,可以作为久效磷适体筛选的参考缓冲体系。在此缓冲体系下,久效磷与四种碱基作用的强弱依次为胞嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤。因此,构建核酸适体库时可以适当增加胞嘧啶、胸腺嘧啶的比例。 相似文献
2.
3.
提高应用型本科食品工程原理课程设计质量的探索 总被引：1，自引：0，他引：1
食品工程原理课程设计是综合运用食品工程原理及相关基础知识的具有总结性和实践性的教学环节．通过分析食品工程原理课程设计的现状,提出对应用型本科食品工程原理课程设计应从培养应用型人才出发,从设计选题、设计过程和考核方式等方面进行了初步改进,提高了食品工程原理课程设计的质量,增强了学生独立思考和工程实践的能力． 相似文献
4.
植物油厂生产油后的副产品主要有油料皮壳、油料饼粕以及油脂精炼后的副产品油脚、皂脚等．本文拟对这些副产品的综合利用进行探讨,这些副产品如能很好地利用,便可以变“废”为“宝”,并能够取得较好的经济效益． 相似文献
5.
乙酰乙酸乙酯是个重要的有机化合物，目前国内使用的有机化学实验统编教材多选用该实验。本文对该实验的操作进行了改进。改进后的实验操作简便，成功率高，适宜于学生操作。 相似文献
6.
本文介绍了石蜡的组成、性质、结构以及在食品工业上的广泛应用,并指出了石蜡综合开发应用的广阔前景. 相似文献
7.
本文利用在酸性条件下亚硝酸盐对硫酸铁铵 硫氰酸钾体系的褪色效应 ,建立了褪色光度法测定果蔬中亚硝酸盐的方法 ,探索了测定的最佳操作条件。最大吸收波长为45 2nm ,表观摩尔吸光系数为 3.2 3× 1 0 3L·mol- 1 ·cm- 1 ,亚硝酸钠质量浓度在 0～ 4μg/ 1 0ml范围内 ,符合比耳定律 ,回收率在 96%～ 1 0 2 %之间。用于样品中亚硝酸盐的测定 ,结果满意。 相似文献
8.
本文研究了乌骨鸡黑色素提取工艺的操作条件以及光、碳水化合物、抗氧化剂、还原剂等因素对乌骨鸡黑色素稳定性的影响.结果表明,采用盐酸降解法,料液比为1∶2,40℃条件下浸提3次效果最佳,提取率可达0.3736%.乌骨鸡黑色素对光和温度较敏感,防腐剂、碳水化合物对乌骨鸡黑色素的稳定有一定的影响,H2O2、Na2S2O3对乌骨鸡黑色素影响很小. 相似文献
9.
核酸适体作为一种具有替代抗体潜能的新型仿生生物识别元素,是近年来研究的热点。在食品安全领域,抗生素、重金属、食源性致病菌、生物毒素等多种物质的核酸适体已被成功筛选和应用。本文介绍了核酸适体的特点和优势、识别靶分子的机制、体外筛选的流程,综述了核酸适体在食品安全领域的应用研究进展。 相似文献
10.
以山药、百合为原料,研制出口感优良、营养价值较高的复合饮料。采用L9(34)正交试验法确定了最佳配方为山药汁20%,百合汁10%,白砂糖的添加量为10%,柠檬酸为0.2%的工艺配方,以海藻酸钠0.1%、羧甲基纤维素钠0.15%、黄原胶0.15%为复合稳定剂,稳定效果最佳。 相似文献