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针对食品工程专业课程的教学特点,探讨了食品工程实验模拟在食品工程专业教学中的应用,采用可视化编程语言VB,开发出了一套符合教学实际的新一代的基于Windows平台的食品工程实验模拟软件,并展望了实验模拟的发展前景。  相似文献   
2.
为了研究沥青混凝土的疲劳特性,提出了基于双线性内聚力模型(CZM)的数值模拟方法.建立了疲劳损伤演化模型并将其与内聚力模型耦合,以反映沥青混凝土在循环荷栽作用下的软化行为.通过编制用户材料子程序。实现了疲劳损伤模型在有限元软件ABAQUS中的应用,并对劈裂疲劳试验进行了模拟.研究结果表明:模拟得到的疲劳寿命与实验室结果基本一致;疲劳损伤随加载次数的累积是非线性的,且损伤累积阶段是疲劳破坏的主要阶段;应力比增大时,损伤稳态发展阶段的寿命明显减小.可以发现提出的疲劳损伤数值模型是一种预估沥青混凝土疲劳损伤的有效方法.  相似文献   
3.
生物反应过程检测与控制是我们学院针对生物工程专业工程类课程比较匮乏的情况而开设的一门工程类专业特色课程。本文主要从教材建设、教师团队建设、课程教学模式改革和课程实践环节建设等方面,对这门课程的建设思路和经验,进行了论述。希望能够对相关课程及新开课程的开设与建设,有所启示和帮助。  相似文献   
4.
生物工程专业中分子生物学教学方法的探索与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
分子生物学是生物工程专业本科生的一门专业基础课,学好分子生物学对于后续课程的学习极为重要。笔者根据自身从事分子生物学教学体会,对分子生物学教学方法进行探索与实践,认为激发学生学习兴趣是学好本课程的前提。在分子生物学教学过程中,加强学生工程实践能力培养,培养学生的创新意识和拓展知识面,对于实现生物工程培养的目标很重要。恰当运用启发式、对比式、理论联系实际的教学法,积极与学生沟通、互动,可以明显提高分子生物学的教学效果。  相似文献   
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