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如何上好微生物实验课梁毓玲微生物学是食品发酵专业学生的一门专业基础课，如何使这门课的知识融化为学生有用的知识，是值得我们不断研究的。教学的根本目的不仅是传授基础知识和基本技能，更重要的是在此基础上使学生形成各种能力。而实验教学可以培养学生观察现象、分...  相似文献   
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