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对沙田柚皮中柚皮苷提取工艺进行研究,通过单因素实验、正交实验等方法,确定了优化提取工艺:固液比为1∶10,乙醇浓度为70%,提取温度为40℃,提取时间为60min。本研究发现超声波辅助处理,不会显著增加柚皮苷提取率,但是可以在达到相同较高柚皮苷提取率的基础上,显著降低固液比,减少乙醇用量。 相似文献
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