生物制备1,6-二磷酸果糖(FDP)的研究进展     

冷桂华  段学辉  曾文兵 《宜春学院学报》2004,26(2):77-79

1．6-二磷酸果糖是一种性质活泼的天然高能化合物，是糖代谢的中间代谢产物，具有激活糖代谢中若干酶活性之功效，在医学、食品、保健品、化妆品上具有广阔的应用前景．利用酶使葡萄糖或蔗糖磷酸化制备YDP，通过沉淀、转型、离子吸附、洗脱、结晶来提取精制YDP．本文对YDP近年来的研究应用进展进行了综述．  相似文献