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1.
分别从维生素类营养素、微量元素类营养素和生热营养素三个角度综述了营养素过量的毒性作用的研究进展 ,提出了进一步开展此类研究的三条途径  相似文献   
2.
高职食品营养与检测专业必须改变传统的教学模式,以适应现代社会之发展.以营养学课程的教学实践为例,策划项目学习(PBL)中4个阶段实施过程,探讨PBL在食品营养与检测专业教学中的运用.  相似文献   
3.
前苏联的中小学劳动教育与综合技术教育经历了盲目强化、削弱停滞、调整提高、徘徊整理、改革深入的曲折过程。苏联解体后,俄罗斯在教改上坚持了连续性原则。继承和发展并举,形成了一套较为完整而固定的劳动与综合技术教育模式。它对俄罗斯(前苏联)整个社会经济发展起了相当的作用。其中的一些做法,亦值得我国研究与借鉴。  相似文献   
4.
德国基础教育阶段生物课程在课程设置上与我国有较大的不同。本文研究了德国多个联邦州生物课程设置之现状 ,揭示了其中的一些主要特点 ,以供国内同行参考。一、德国的教育体制简介德国共有 1 6个联邦州 (包括柏林、汉堡和不来梅三个具联邦州特权的直辖市 ) ,各州在教育、科学、文化方面享有地方特权 ,联邦政府只负责颁布一些诸如国家教育规划及发展等方面的纲要性条款。1 6个州教育科学文化部联合成立部长联席委员会 (KMK) ,协调有关全德性事宜。德国实施全日制九年制普通义务教育 (五个州为十年制 ) ,并兼施半日制职业义务教育。儿童自…  相似文献   
5.
苏州地区中小学营养教育的教育内部调研报告   总被引:2,自引:1,他引:2  
采用分层抽样等方法,利用自制的问卷就营养知识、营养态度、营养行为、中小学营养教育等方面的问题对苏州地区的城乡中小学学生、教师和校领导进行了随机抽样调查。调查显示:学生营养知识和营养行为上仍存在程度不一的缺陷,教师对我国居民基本营养知识的知晓率也较低;师资、教材和设施设备是影响本地区中小学营养教育的主要原因.教育内部一致认为学校营养教育应从小学抓起,并应进一步构建以健康教育为载体、多学科渗透、家庭和社会配合的中小学营养教育模式.  相似文献   
6.
涡虫,是扁形动物门涡虫纲的代表动物,因它具有极强的再生能力,而被广泛用作实验材料。初中《动物学》课外作业中,就有“对培养的涡虫进行切割实验”之类的题目。因此,认真探讨如何正确指导生物专业大专班学员进行涡虫再生实验,显得尤为必要。本文旨在交流笔者点滴教学体会,仅供参考。希望能起抛砖引玉之作用。  相似文献   
7.
试论中小学营养教育的课程设置与组织实施   总被引:3,自引:0,他引:3  
中小学营养教育对一个国家国民经济结构有一定的影响。文章主要从中小学营养教育的常规途径——课堂教学入手,就课程类型的选择、课程设置模式、实施时间、实施场所等方面对我国中小学营养教育的课程设置与组织实施进行分析阐述。  相似文献   
8.
德国应用科技大学(FH)在近50年里发展迅猛,未来德国高等教育将形成以FH为主体的新格局,其科技发展战略也逐步实现了由自发向自觉、由放任向规划、由被动向主动、由模仿向创新的转变。通过介绍德国FH的历史与现状,分析与揭示FH科技发展动向及科技发展战略。  相似文献   
9.
枝角类又称蚤类、水蚤,俗名“红虫”、“鱼虫”,在动物分类学上枝角类为节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、鳃足亚纲(Branchiopoda)、双甲目(Diplostraca)中的一个亚目,即枝角亚目(Cladocera)。全世界枝角类有11科72属,共约440种,我国约产130多种。 枝角类栖息于各种静水与流速小的内陆水域中,半咸水与海洋中也有少数种类分布。极少数枝角类为肉食性的,大多数种类为滤食性的,主要滤食水中的细菌、微型藻类、有机腐屑等物质。在温度适宜、食料丰富等环境条件下,枝角类行孤雌生殖,环境条件不良时(如种群过密、食物不足、水温降低)则行有性生殖。 在目前看来,人类对枝角类的综合利用主要是用作鱼类等经济动物的饵料,及在环保领域里,用作水域污染的指示动物等。  相似文献   
10.
德国基于课程的学校营养教育历史、现状与改革动向   总被引:2,自引:0,他引:2  
基于课程的学校营养教育在国际上公众营养教育与健康促进中担负着重要角色。德国基于课程的学校营养教育始于传统的家政教育,采用学科渗透与整合的模式,以知识传授、能力培养和责任教育为主要目标,学校营养与消费教育是德国营养教育的未来动向。德国的学校营养教育,对我国学生健康教育课程及实施具有借鉴价值。  相似文献   
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