中国菜谱英译浅探     

潘莺  彭桃英 《文教资料》2006,(27):168

本文阐述了新形势下,餐馆为方便外国客人在中国的日常饮食以及餐饮事业本身的发展而提供英文菜谱的必要性,简要介绍了中国源远流长的饮食文化,尤其是命名强调“三美”的菜谱命名文化,探讨了中国菜谱英译中,注意根据不同的中文菜名特点而采取相应的翻译方法,最后强调了翻译中需注意跨文化交流知识方面的问题。  相似文献   

运动社交应用受众使用动机研究——以咕咚应用为例     

陈雪萍  潘莺 《东南传播》2016,(10):66-71

现代快节奏、高压强度的工作和生活,使得健康和运动成为当下活动热门。运动与手机应用相组合,就诞生了一批以"纪录运动成果+线上社交"为功能的运动社交应用。笔者基于动机理论,以国内目前用户数量最大的运动社交应用"咕咚"为研究对象,设计问卷,并通过SPSS、Excel等数据分析工具对数据进行可视化分析和因子检验,验证了"线上互动需求"、"自我表演需求"、和"在熟人面前展示更好形象"为用户使用动机的假设,从较为成熟的动机理论和拟剧视角理论研究运动社交应用的用户,对更好的了解这一用户群的使用行为特性有重要的意义。  相似文献   

浅析高校档案工作的主动服务   总被引：1，自引：1，他引：0  

潘莺  赵兰英 《兰台世界》2012,(5):43-44

档案利用工作由被动服务向主动服务转变是适应社会发展的必然趋势,主动服务关键取决于档案工作人员的自主自愿的服务意识和服务水平;本文通过档案编研、丰富馆藏、信息化建设等方面分析主动服务的途径与建设。  相似文献   

基于荣格心理学理论浅析小红帽蜕变之旅     

潘莺 《英语广场》2020,(1):9-10

本文通过童话故事《小红帽》以及由之改编的美剧《童话镇》中小红帽的经历,利用荣格心理学中的集体无意识理论分析了年轻女性如何实现从女孩到女人的蜕变。内在直觉、负面母性、内在欲望的吞噬性和阴影常常处于无意识的心灵之中,对于它们的觉察、转化和整合,不仅促成了女性的心灵向前发展,同时也实现了女性成为一个独立认知个体的蜕变。  相似文献