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应用喷雾干燥技术对超临界CO2萃取得到的姜精油进行微胶囊化,以麦芽糊精与阿拉伯胶为壁材,通过单因素及正交实验对喷雾干燥温度、壁材比例、芯壁材比例进行了研究,得到最佳微胶囊化工艺:即喷雾干燥温度为165℃,壁材比为2∶1,芯壁材比为1∶9,此时姜精油的微胶囊化效率86.36%。采用扫描电镜及激光粒度分析对最佳工艺参数下的姜精油微胶囊进行了表征,其平均粒径为0.952μm,具有良好的纳米级微观结构。 相似文献
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应用超临界CO2萃取技术,采用正交实验法,对影响莪术挥发油萃取率大小的萃取压力、萃取温度和CO2流量3个因素进行了研究,最佳工艺为:萃取温度55℃、萃取压力25MPa,CO2流量30L/h,萃取率为8.44%;同时进行了水蒸气蒸馏,挥发油得率为2.31%。并对两种方法提取所得挥发油进行GC—MS成分分析,应用ABTS和FRAP法对两种方法提取莪术挥发组分的抗氧化能力进行了检测及比较,结果显示超临界CO2提取物的成分、得率不同,其抗氧化能力均强于水蒸汽法提取物。 相似文献
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采用HPLC法测定了西南不同主产地7种生姜中6-姜酚的含量,为生姜在医药保健方面的合理利用提供科学依据。方法:色谱柱为Diamonsil C18(5μm,4.6×250mm);流动相为乙腈∶水=66∶34(体积比);柱温30℃;流速1.0mL/min;波长280nm;进样量:10μL。结果:经检测,贵州长顺和四川键为白口生姜中6-姜酚含量最高,分别为9.7mg/g和9.2mg/g。 相似文献
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